Рецепт Пряные морковные палочки в духовке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пряные морковные палочки в духовке

Морковь 300 г
Оливковое масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пряные морковные палочки в духовке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 108.2 кКал 1684 кКал 6.4% 5.9% 1556 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 2.7% 3455 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 9.4% 982 г
Углеводы 11.5 г 219 г 5.3% 4.9% 1904 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Пищевые волокна 4 г 20 г 20% 18.5% 500 г
Вода 74.5 г 2273 г 3.3% 3% 3051 г
Зола 1.667 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3333.3 мкг 900 мкг 370.4% 342.3% 27 г
бета Каротин 20 мг 5 мг 400% 369.7% 25 г
Витамин В1, тиамин 0.1 мг 1.5 мг 6.7% 6.2% 1500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.117 мг 1.8 мг 6.5% 6% 1538 г
Витамин В4, холин 14.68 мг 500 мг 2.9% 2.7% 3406 г
Витамин В5, пантотеновая 0.433 мг 5 мг 8.7% 8% 1155 г
Витамин В6, пиридоксин 0.217 мг 2 мг 10.9% 10.1% 922 г
Витамин В9, фолаты 15 мкг 400 мкг 3.8% 3.5% 2667 г
Витамин C, аскорбиновая 8.33 мг 90 мг 9.3% 8.6% 1080 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.339 мг 15 мг 8.9% 8.2% 1120 г
Витамин Н, биотин 1 мкг 50 мкг 2% 1.8% 5000 г
Витамин К, филлохинон 25.3 мкг 120 мкг 21.1% 19.5% 474 г
Витамин РР, НЭ 1.8333 мг 20 мг 9.2% 8.5% 1091 г
Ниацин 1.667 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 333.39 мг 2500 мг 13.3% 12.3% 750 г
Кальций, Ca 45.06 мг 1000 мг 4.5% 4.2% 2219 г
Кремний, Si 41.667 мг 30 мг 138.9% 128.4% 72 г
Магний, Mg 63.33 мг 400 мг 15.8% 14.6% 632 г
Натрий, Na 35.11 мг 1300 мг 2.7% 2.5% 3703 г
Сера, S 10 мг 1000 мг 1% 0.9% 10000 г
Фосфор, P 91.8 мг 800 мг 11.5% 10.6% 871 г
Хлор, Cl 105 мг 2300 мг 4.6% 4.3% 2190 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 538.3 мкг ~
Бор, B 333.3 мкг ~
Ванадий, V 165 мкг ~
Железо, Fe 1.189 мг 18 мг 6.6% 6.1% 1514 г
Йод, I 8.33 мкг 150 мкг 5.6% 5.2% 1801 г
Кобальт, Co 3.333 мкг 10 мкг 33.3% 30.8% 300 г
Литий, Li 10 мкг ~
Марганец, Mn 0.3333 мг 2 мг 16.7% 15.4% 600 г
Медь, Cu 133.33 мкг 1000 мкг 13.3% 12.3% 750 г
Молибден, Mo 33.333 мкг 70 мкг 47.6% 44% 210 г
Никель, Ni 10 мкг ~
Рубидий, Rb 39.2 мкг ~
Селен, Se 0.167 мкг 55 мкг 0.3% 0.3% 32934 г
Стронций, Sr 14.5 мкг ~
Фтор, F 91.67 мкг 4000 мкг 2.3% 2.1% 4363 г
Хром, Cr 5 мкг 50 мкг 10% 9.2% 1000 г
Цинк, Zn 0.6667 мг 12 мг 5.6% 5.2% 1800 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.333 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 4.167 г ~
Сахароза 5.833 г ~
Фруктоза 1.667 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.52 г ~
Аргинин* 0.068 г ~
Валин 0.072 г ~
Гистидин* 0.023 г ~
Изолейцин 0.058 г ~
Лейцин 0.073 г ~
Лизин 0.063 г ~
Метионин 0.015 г ~
Метионин + Цистеин 0.033 г ~
Треонин 0.053 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.052 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.083 г ~
Заменимые аминокислоты 0.992 г ~
Аланин 0.08 г ~
Аспарагиновая кислота 0.225 г ~
Глицин 0.048 г ~
Глутаминовая кислота 0.392 г ~
Пролин 0.05 г ~
Серин 0.055 г ~
Тирозин 0.03 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.556 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.717 г ~
18:0 Стеариновая 0.139 г ~
20:0 Арахиновая 0.047 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.717 г min 16.8 г 22.1% 20.4%
16:1 Пальмитолеиновая 0.086 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 3.606 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.028 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.733 г от 11.2 до 20.6 г 6.5% 6%
18:2 Линолевая 0.667 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 17.7%

Энергетическая ценность Пряные морковные палочки в духовке составляет 108,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 108.2 кКал -%
Белки 2.2 г -%
Жиры 5.7 г -%
Углеводы 11.5 г -%
Пищевые волокна 4 г -%
Вода 74.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПРЯНЫЕ МОРКОВНЫЕ ПАЛОЧКИ В ДУХОВКЕ

Пряные морковные палочки в духовке богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 370,4 %, бэта-каротином - 400 %, витамином K - 21,1 %, калием - 13,3 %, кремнием - 138,9 %, магнием - 15,8 %, фосфором - 11,5 %, кобальтом - 33,3 %, марганцем - 16,7 %, медью - 13,3 %, молибденом - 47,6 %

Чем полезен Пряные морковные палочки в духовке

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пряные морковные палочки в духовке, калорийность 108,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пряные морковные палочки в духовке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы