Рецепт Сырники с рисовой мукой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырники с рисовой мукой

Творог 0,3% [Пестравка] 450 г
Яйцо куриное 112 г
Рисовая мука, белая 43 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 19 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники с рисовой мукой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 131.2 ккал 1684 ккал 7.8% 5.9% 1284 г
Белки 15.7 г 76 г 20.7% 15.8% 484 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 6.3% 1217 г
Углеводы 6.6 г 219 г 3% 2.3% 3318 г
Углеводы (общие) 5.5 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.8% 10000 г
Вода 72.7 г 2273 г 3.2% 2.4% 3127 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 60.4 мкг 900 мкг 6.7% 5.1% 1490 г
Ретинол 0.057 мг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.3% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 1.1% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.084 мг 1.8 мг 4.7% 3.6% 2143 г
Витамин В4, холин 46.02 мг 500 мг 9.2% 7% 1086 г
Витамин В5, пантотеновая 0.291 мг 5 мг 5.8% 4.4% 1718 г
Витамин В6, пиридоксин 0.055 мг 2 мг 2.8% 2.1% 3636 г
Витамин В9, фолаты 1.532 мкг 400 мкг 0.4% 0.3% 26110 г
Витамин В12, кобаламин 0.099 мкг 3 мкг 3.3% 2.5% 3030 г
Витамин D, кальциферол 0.434 мкг 10 мкг 4.3% 3.3% 2304 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.146 мг 15 мг 1% 0.8% 10274 г
Витамин Н, биотин 3.626 мкг 50 мкг 7.3% 5.6% 1379 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.8307 мг 20 мг 4.2% 3.2% 2408 г
Ниацин 0.037 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 31.28 мг 2500 мг 1.3% 1% 7992 г
Кальций, Ca 11.29 мг 1000 мг 1.1% 0.8% 8857 г
Магний, Mg 4.58 мг 400 мг 1.1% 0.8% 8734 г
Натрий, Na 24.51 мг 1300 мг 1.9% 1.4% 5304 г
Сера, S 35.93 мг 1000 мг 3.6% 2.7% 2783 г
Фосфор, P 42.1 мг 800 мг 5.3% 4% 1900 г
Хлор, Cl 28 мг 2300 мг 1.2% 0.9% 8214 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.479 мг 18 мг 2.7% 2.1% 3758 г
Йод, I 3.59 мкг 150 мкг 2.4% 1.8% 4178 г
Кобальт, Co 1.795 мкг 10 мкг 18% 13.7% 557 г
Марганец, Mn 0.088 мг 2 мг 4.4% 3.4% 2273 г
Медь, Cu 24.04 мкг 1000 мкг 2.4% 1.8% 4160 г
Молибден, Mo 1.077 мкг 70 мкг 1.5% 1.1% 6500 г
Селен, Se 6.581 мкг 55 мкг 12% 9.1% 836 г
Фтор, F 9.96 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 40161 г
Хром, Cr 0.72 мкг 50 мкг 1.4% 1.1% 6944 г
Цинк, Zn 0.2589 мг 12 мг 2.2% 1.7% 4635 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.011 г ~
Аргинин* 0.178 г ~
Валин 0.163 г ~
Гистидин* 0.072 г ~
Изолейцин 0.126 г ~
Лейцин 0.23 г ~
Лизин 0.177 г ~
Метионин 0.086 г ~
Метионин + Цистеин 0.13 г ~
Треонин 0.125 г ~
Триптофан 0.042 г ~
Фенилаланин 0.14 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.205 г ~
Заменимые аминокислоты 0.014 г ~
Аланин 0.151 г ~
Аспарагиновая кислота 0.26 г ~
Глицин 0.095 г ~
Глутаминовая кислота 0.398 г ~
Пролин 0.092 г ~
Серин 0.19 г ~
Тирозин 0.109 г ~
Цистеин 0.06 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 6.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 107.48 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.082 г ~
6:0 Капроновая 0.037 г ~
8:0 Каприловая 0.02 г ~
10:0 Каприновая 0.046 г ~
12:0 Лауриновая 0.052 г ~
14:0 Миристиновая 0.249 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.064 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.367 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.594 г min 16.8 г 9.5% 7.2%
14:1 Миристолеиновая 0.047 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.141 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.313 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.319 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.247 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Сырники с рисовой мукой составляет 131,2 кКал.

  • Порция = 156 гр (204.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 131.2 кКал -%
Белки 15.7 г -%
Жиры 4.6 г -%
Углеводы 6.6 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 72.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНИКИ С РИСОВОЙ МУКОЙ

Сырники с рисовой мукой богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 18 %, селеном - 12 %

Чем полезен Сырники с рисовой мукой

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сырники с рисовой мукой, калорийность 131,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырники с рисовой мукой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы