Рецепт Творожный пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожный пирог

Творог 9% жирности 500 г
Мука из зародышей пшеницы (Запекание) 40 г
Мёд Натуральный Цветочный [365 Дней] 40 г
Сироп, кленовый 10 г
Яйцо куриное (Запекание) 5 Штука
Апельсин (Запекание) 120 г
Масло 72,5% [Маслозавод Нытвенский] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожный пирог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 171.5 ккал 1684 ккал 10.2% 5.9% 982 г
Белки 14.4 г 76 г 18.9% 11% 528 г
Жиры 8.7 г 56 г 15.5% 9% 644 г
Углеводы 8.4 г 219 г 3.8% 2.2% 2607 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.6% 2222 г
Вода 66.5 г 2273 г 2.9% 1.7% 3418 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 90.5 мкг 900 мкг 10.1% 5.9% 994 г
Ретинол 0.091 мг ~
бета Каротин 0.038 мг 5 мг 0.8% 0.5% 13158 г
Витамин В1, тиамин 0.096 мг 1.5 мг 6.4% 3.7% 1563 г
Витамин В2, рибофлавин 0.307 мг 1.8 мг 17.1% 10% 586 г
Витамин В4, холин 85.01 мг 500 мг 17% 9.9% 588 г
Витамин В5, пантотеновая 0.514 мг 5 мг 10.3% 6% 973 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 2.9% 2020 г
Витамин В9, фолаты 20.99 мкг 400 мкг 5.2% 3% 1906 г
Витамин В12, кобаламин 0.667 мкг 3 мкг 22.2% 12.9% 450 г
Витамин C, аскорбиновая 8.05 мг 90 мг 8.9% 5.2% 1118 г
Витамин D, кальциферол 0.543 мкг 10 мкг 5.4% 3.1% 1842 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.685 мг 15 мг 4.6% 2.7% 2190 г
Витамин Н, биотин 7.813 мкг 50 мкг 15.6% 9.1% 640 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.4195 мг 20 мг 17.1% 10% 585 г
Ниацин 0.468 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 156.42 мг 2500 мг 6.3% 3.7% 1598 г
Кальций, Ca 109.28 мг 1000 мг 10.9% 6.4% 915 г
Кремний, Si 0.778 мг 30 мг 2.6% 1.5% 3856 г
Магний, Mg 24.7 мг 400 мг 6.2% 3.6% 1619 г
Натрий, Na 58.23 мг 1300 мг 4.5% 2.6% 2233 г
Сера, S 141.4 мг 1000 мг 14.1% 8.2% 707 г
Фосфор, P 215.8 мг 800 мг 27% 15.7% 371 г
Хлор, Cl 122.18 мг 2300 мг 5.3% 3.1% 1882 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 47.5 мкг ~
Бор, B 23.4 мкг ~
Ванадий, V 0.52 мкг ~
Железо, Fe 1.072 мг 18 мг 6% 3.5% 1679 г
Йод, I 9.46 мкг 150 мкг 6.3% 3.7% 1586 г
Кобальт, Co 3.211 мкг 10 мкг 32.1% 18.7% 311 г
Литий, Li 2.711 мкг ~
Марганец, Mn 0.047 мг 2 мг 2.4% 1.4% 4255 г
Медь, Cu 69.97 мкг 1000 мкг 7% 4.1% 1429 г
Молибден, Mo 5.801 мкг 70 мкг 8.3% 4.8% 1207 г
Никель, Ni 0.052 мкг ~
Олово, Sn 7.03 мкг ~
Рубидий, Rb 3.5 мкг ~
Селен, Se 23.62 мкг 55 мкг 42.9% 25% 233 г
Стронций, Sr 10.25 мкг ~
Фтор, F 33.48 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 11947 г
Хром, Cr 2.11 мкг 50 мкг 4.2% 2.4% 2370 г
Цинк, Zn 0.5368 мг 12 мг 4.5% 2.6% 2235 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.643 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.023 г ~
Аргинин* 0.208 г ~
Валин 0.2 г ~
Гистидин* 0.088 г ~
Изолейцин 0.156 г ~
Лейцин 0.277 г ~
Лизин 0.233 г ~
Метионин 0.108 г ~
Метионин + Цистеин 0.186 г ~
Треонин 0.157 г ~
Триптофан 0.052 г ~
Фенилаланин 0.169 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.292 г ~
Заменимые аминокислоты 0.061 г ~
Аланин 0.186 г ~
Аспарагиновая кислота 0.325 г ~
Глицин 0.117 г ~
Глутаминовая кислота 0.46 г ~
Пролин 0.107 г ~
Серин 0.24 г ~
Тирозин 0.124 г ~
Цистеин 0.075 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 8.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 147.82 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.521 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.224 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.589 г min 16.8 г 15.4% 9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.099 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.039 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.573 г от 11.2 до 20.6 г 5.1% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.28 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Творожный пирог составляет 171,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 171.5 кКал -%
Белки 14.4 г -%
Жиры 8.7 г -%
Углеводы 8.4 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 66.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНЫЙ ПИРОГ

Творожный пирог богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 17,1 %, холином - 17 %, витамином B12 - 22,2 %, витамином H - 15,6 %, витамином PP - 17,1 %, фосфором - 27 %, кобальтом - 32,1 %, селеном - 42,9 %

Чем полезен Творожный пирог

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожный пирог, калорийность 171,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожный пирог, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги