Рецепт Суп пюре овощной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп пюре овощной

Брокколи (Варка без слива) 100 г
Горошек зеленый свежий (Варка) 70 г
Кабачок (Варка без слива) 150 г
Морковь (Варка без слива) 100 г
Вода 700 г
Цветная капуста (Варка без слива) 160 г
Лук репчатый (Жарка) 50 г
Подсолнечное масло 10 г
Перец сладкий красный 100 г
Соль поваренная пищевая 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Петрушка свежая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп пюре овощной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 23.2 ккал 1684 ккал 1.4% 6% 7259 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 5.6% 7600 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 6% 7000 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 5.6% 7821 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 21.6% 2000 г
Вода 93.2 г 2273 г 4.1% 17.7% 2439 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 160.2 мкг 900 мкг 17.8% 76.7% 562 г
альфа Каротин 1.783 мкг ~
бета Каротин 1.015 мг 5 мг 20.3% 87.5% 493 г
бета Криптоксантин 0.071 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 100.071 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 10.8% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 9.5% 4615 г
Витамин В4, холин 11.02 мг 500 мг 2.2% 9.5% 4537 г
Витамин В5, пантотеновая 0.212 мг 5 мг 4.2% 18.1% 2358 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 19% 2273 г
Витамин В9, фолаты 8.137 мкг 400 мкг 2% 8.6% 4916 г
Витамин C, аскорбиновая 26.12 мг 90 мг 29% 125% 345 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.613 мг 15 мг 4.1% 17.7% 2447 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.012 мг ~
Витамин Н, биотин 0.569 мкг 50 мкг 1.1% 4.7% 8787 г
Витамин К, филлохинон 15.4 мкг 120 мкг 12.8% 55.2% 779 г
Витамин РР, НЭ 0.4803 мг 20 мг 2.4% 10.3% 4164 г
Ниацин 0.336 мг ~
Бетаин 0.007 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 117.82 мг 2500 мг 4.7% 20.3% 2122 г
Кальций, Ca 16.39 мг 1000 мг 1.6% 6.9% 6101 г
Кремний, Si 10.558 мг 30 мг 35.2% 151.7% 284 г
Магний, Mg 10.27 мг 400 мг 2.6% 11.2% 3895 г
Натрий, Na 144.08 мг 1300 мг 11.1% 47.8% 902 г
Сера, S 10.91 мг 1000 мг 1.1% 4.7% 9166 г
Фосфор, P 23.9 мг 800 мг 3% 12.9% 3347 г
Хлор, Cl 222.11 мг 2300 мг 9.7% 41.8% 1036 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 104.4 мкг ~
Бор, B 64.9 мкг ~
Ванадий, V 6.52 мкг ~
Железо, Fe 0.41 мг 18 мг 2.3% 9.9% 4390 г
Йод, I 1.6 мкг 150 мкг 1.1% 4.7% 9375 г
Кобальт, Co 0.832 мкг 10 мкг 8.3% 35.8% 1202 г
Литий, Li 6.507 мкг ~
Марганец, Mn 0.0745 мг 2 мг 3.7% 15.9% 2685 г
Медь, Cu 39.07 мкг 1000 мкг 3.9% 16.8% 2560 г
Молибден, Mo 4.158 мкг 70 мкг 5.9% 25.4% 1684 г
Никель, Ni 4.75 мкг ~
Олово, Sn 0.2 мкг ~
Рубидий, Rb 11 мкг ~
Селен, Se 0.393 мкг 55 мкг 0.7% 3% 13995 г
Стронций, Sr 0.42 мкг ~
Фтор, F 54.55 мкг 4000 мкг 1.4% 6% 7333 г
Хром, Cr 0.87 мкг 50 мкг 1.7% 7.3% 5747 г
Цинк, Zn 0.2151 мг 12 мг 1.8% 7.8% 5579 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.375 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.056 г ~
Аргинин* 0.024 г ~
Валин 0.016 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.013 г ~
Лейцин 0.018 г ~
Лизин 0.019 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.015 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.012 г ~
Заменимые аминокислоты 0.066 г ~
Аланин 0.013 г ~
Аспарагиновая кислота 0.035 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.063 г ~
Пролин 0.011 г ~
Серин 0.012 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 45.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.655 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.05 г ~
18:0 Стеариновая 0.031 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.172 г min 16.8 г 1% 4.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.171 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.471 г от 11.2 до 20.6 г 4.2% 18.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.43 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Суп пюре овощной составляет 23,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 23.2 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 2.8 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 93.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ПЮРЕ ОВОЩНОЙ

Суп пюре овощной богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,8 %, бэта-каротином - 20,3 %, витамином C - 29 %, витамином K - 12,8 %, кремнием - 35,2 %

Чем полезен Суп пюре овощной

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп пюре овощной, калорийность 23,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп пюре овощной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы