Рецепт Яблочный пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яблочный пирог

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 148 г
Пшеничная мука цельнозерновая 30 г
Сахар песок 40 г
Сахар, коричневый 10 г
Корица, молотая 3 г
Вода, бутилированная, в общем 220 г
Подсолнечное масло 55 г
Яблоко (Запекание) 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яблочный пирог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 297.1 ккал 1684 ккал 17.6% 5.9% 567 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 2% 1689 г
Жиры 13 г 56 г 23.2% 7.8% 431 г
Углеводы 40 г 219 г 18.3% 6.2% 548 г
Углеводы (общие) 7.6 г ~
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 4.5% 741 г
Вода 44.4 г 2273 г 2% 0.7% 5119 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.4 мкг 900 мкг 0.2% 0.1% 64286 г
альфа Каротин 0.007 мкг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
бета Криптоксантин 0.868 мкг ~
Ликопин 0.101 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 16.291 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.083 мг 1.5 мг 5.5% 1.9% 1807 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 0.5% 6667 г
Витамин В4, холин 20.13 мг 500 мг 4% 1.3% 2484 г
Витамин В5, пантотеновая 0.143 мг 5 мг 2.9% 1% 3497 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 1.5% 2273 г
Витамин В9, фолаты 7.956 мкг 400 мкг 2% 0.7% 5028 г
Витамин C, аскорбиновая 1.1 мг 90 мг 1.2% 0.4% 8182 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 6.029 мг 15 мг 40.2% 13.5% 249 г
бета Токоферол 0.015 мг ~
гамма Токоферол 0.199 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.711 мкг 50 мкг 1.4% 0.5% 7032 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 0.4% 7500 г
Витамин РР, НЭ 1.3369 мг 20 мг 6.7% 2.3% 1496 г
Ниацин 0.463 мг ~
Бетаин 4.925 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 133 мг 2500 мг 5.3% 1.8% 1880 г
Кальций, Ca 26.12 мг 1000 мг 2.6% 0.9% 3828 г
Кремний, Si 1.737 мг 30 мг 5.8% 2% 1727 г
Магний, Mg 18.01 мг 400 мг 4.5% 1.5% 2221 г
Натрий, Na 9.09 мг 1300 мг 0.7% 0.2% 14301 г
Сера, S 32.72 мг 1000 мг 3.3% 1.1% 3056 г
Фосфор, P 54.9 мг 800 мг 6.9% 2.3% 1457 г
Хлор, Cl 6.85 мг 2300 мг 0.3% 0.1% 33577 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 359.9 мкг ~
Бор, B 68.5 мкг ~
Ванадий, V 29.6 мкг ~
Железо, Fe 1.236 мг 18 мг 6.9% 2.3% 1456 г
Йод, I 0.65 мкг 150 мкг 0.4% 0.1% 23077 г
Кобальт, Co 0.746 мкг 10 мкг 7.5% 2.5% 1340 г
Литий, Li 0.185 мкг ~
Марганец, Mn 0.585 мг 2 мг 29.3% 9.9% 342 г
Медь, Cu 93.55 мкг 1000 мкг 9.4% 3.2% 1069 г
Молибден, Mo 5.37 мкг 70 мкг 7.7% 2.6% 1304 г
Никель, Ni 4.634 мкг ~
Олово, Sn 1.66 мкг ~
Рубидий, Rb 14.6 мкг ~
Селен, Se 5.9 мкг 55 мкг 10.7% 3.6% 932 г
Стронций, Sr 0.79 мкг ~
Титан, Ti 3.5 мкг ~
Фтор, F 8.86 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 45147 г
Хром, Cr 1.63 мкг 50 мкг 3.3% 1.1% 3067 г
Цинк, Zn 0.4517 мг 12 мг 3.8% 1.3% 2657 г
Цирконий, Zr 0.69 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 25.72 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 2.5 г ~
Фруктоза 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.024 г ~
Аргинин* 0.047 г ~
Валин 0.043 г ~
Гистидин* 0.027 г ~
Изолейцин 0.034 г ~
Лейцин 0.067 г ~
Лизин 0.031 г ~
Метионин 0.017 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.029 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.049 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты 0.056 г ~
Аланин 0.039 г ~
Аспарагиновая кислота 0.072 г ~
Глицин 0.043 г ~
Глутаминовая кислота 0.305 г ~
Пролин 0.146 г ~
Серин 0.047 г ~
Тирозин 0.021 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 7.6 г от 4.7 до 16.8 г 100% 33.7%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.175 мг ~
бета Ситостерол 24.664 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.793 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.508 г ~
20:0 Арахиновая 0.037 г ~
22:0 Бегеновая 0.086 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.956 г min 16.8 г 17.6% 5.9%
18:1 Олеиновая (ud) 2.943 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 8.095 г от 11.2 до 20.6 г 72.3% 24.3%
18:2 Линолевая (ud) 7.448 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Яблочный пирог составляет 297,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 297.1 кКал -%
Белки 4.5 г -%
Жиры 13 г -%
Углеводы 40 г -%
Пищевые волокна 2.7 г -%
Вода 44.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ

Яблочный пирог богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 40,2 %, марганцем - 29,3 %

Чем полезен Яблочный пирог

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яблочный пирог, калорийность 297,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яблочный пирог, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты