Рецепт Паштет из тунца консервированного с яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Паштет из тунца консервированного с яйцом

Тунец, консервированный в воде, без соли, сухой продукт без маринада 140 г
Яйцо куриное (Варка) 2 Штука
Чеснок, порошок 1 tsp
Оливки (маслины чёрные). Консервы 10 г
Оливковое масло 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паштет из тунца консервированного с яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 186.1 ккал 1684 ккал 11.1% 6% 905 г
Белки 18.4 г 76 г 24.2% 13% 413 г
Жиры 11.6 г 56 г 20.7% 11.1% 483 г
Углеводы 1.1 г 219 г 0.5% 0.3% 19909 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.5% 10000 г
Вода 69 г 2273 г 3% 1.6% 3294 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 93.9 мкг 900 мкг 10.4% 5.6% 958 г
Ретинол 0.089 мг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.3% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 1.7% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.198 мг 1.8 мг 11% 5.9% 909 г
Витамин В4, холин 90.84 мг 500 мг 18.2% 9.8% 550 г
Витамин В5, пантотеновая 0.587 мг 5 мг 11.7% 6.3% 852 г
Витамин В6, пиридоксин 0.254 мг 2 мг 12.7% 6.8% 787 г
Витамин В9, фолаты 5.132 мкг 400 мкг 1.3% 0.7% 7794 г
Витамин В12, кобаламин 1.777 мкг 3 мкг 59.2% 31.8% 169 г
Витамин C, аскорбиновая 0.05 мг 90 мг 0.1% 0.1% 180000 г
Витамин D, кальциферол 0.786 мкг 10 мкг 7.9% 4.2% 1272 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.133 мг 15 мг 7.6% 4.1% 1324 г
Витамин Н, биотин 7.22 мкг 50 мкг 14.4% 7.7% 693 г
Витамин К, филлохинон 4.1 мкг 120 мкг 3.4% 1.8% 2927 г
Витамин РР, НЭ 8.372 мг 20 мг 41.9% 22.5% 239 г
Ниацин 0.072 мг ~
Бетаин 0.065 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 192.42 мг 2500 мг 7.7% 4.1% 1299 г
Кальций, Ca 28.74 мг 1000 мг 2.9% 1.6% 3479 г
Магний, Mg 20.32 мг 400 мг 5.1% 2.7% 1969 г
Натрий, Na 160.83 мг 1300 мг 12.4% 6.7% 808 г
Сера, S 200.78 мг 1000 мг 20.1% 10.8% 498 г
Фосфор, P 160.6 мг 800 мг 20.1% 10.8% 498 г
Хлор, Cl 55.76 мг 2300 мг 2.4% 1.3% 4125 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.832 мг 18 мг 10.2% 5.5% 983 г
Йод, I 7.15 мкг 150 мкг 4.8% 2.6% 2098 г
Кобальт, Co 3.574 мкг 10 мкг 35.7% 19.2% 280 г
Марганец, Mn 0.0274 мг 2 мг 1.4% 0.8% 7299 г
Медь, Cu 72.03 мкг 1000 мкг 7.2% 3.9% 1388 г
Молибден, Mo 2.144 мкг 70 мкг 3.1% 1.7% 3265 г
Селен, Se 54.06 мкг 55 мкг 98.3% 52.8% 102 г
Фтор, F 29.56 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 13532 г
Хром, Cr 1.43 мкг 50 мкг 2.9% 1.6% 3497 г
Цинк, Zn 0.8468 мг 12 мг 7.1% 3.8% 1417 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.131 г ~
Валин 0.982 г ~
Гистидин* 0.524 г ~
Изолейцин 0.844 г ~
Лейцин 1.497 г ~
Лизин 1.577 г ~
Метионин 0.553 г ~
Метионин + Цистеин 0.257 г ~
Треонин 0.817 г ~
Триптофан 0.225 г ~
Фенилаланин 0.768 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.404 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.08 г ~
Аспарагиновая кислота 1.85 г ~
Глицин 0.807 г ~
Глутаминовая кислота 2.699 г ~
Пролин 0.638 г ~
Серин 0.892 г ~
Тирозин 0.635 г ~
Цистеин 0.252 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 11.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 17.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 219.7 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.085 мг ~
бета Ситостерол 6.464 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.024 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.651 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.509 г ~
20:0 Арахиновая 0.066 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.187 г min 16.8 г 36.8% 19.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.253 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.708 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.052 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.485 г от 11.2 до 20.6 г 13.3% 7.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.175 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.054 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.025 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.005 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.119 г ~

Энергетическая ценность Паштет из тунца консервированного с яйцом составляет 186,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 186.1 кКал -%
Белки 18.4 г -%
Жиры 11.6 г -%
Углеводы 1.1 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 69 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАШТЕТ ИЗ ТУНЦА КОНСЕРВИРОВАННОГО С ЯЙЦОМ

Паштет из тунца консервированного с яйцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11 %, холином - 18,2 %, витамином B5 - 11,7 %, витамином B6 - 12,7 %, витамином B12 - 59,2 %, витамином H - 14,4 %, витамином PP - 41,9 %, фосфором - 20,1 %, кобальтом - 35,7 %, селеном - 98,3 %

Чем полезен Паштет из тунца консервированного с яйцом

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Паштет из тунца консервированного с яйцом, калорийность 186,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Паштет из тунца консервированного с яйцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы