Рецепт 02,09,20 Гречка с мясом пюре. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты 02,09,20 Гречка с мясом пюре

08.05.20 Гречка с мясом	1300 г
Курица, цыплята-бройлеры, грудка, только мясо, тушеное	120 г
Бульон куриный	1000 г
Соль поваренная пищевая	5 г
Чеснок (Варка без слива)	18 г
Лук репчатый (Варка без слива)	100 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "02,09,20 Гречка с мясом пюре".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	91.8 ккал	1684 ккал	5.5%	6%	1834 г
Белки	6.3 г	76 г	8.3%	9%	1206 г
Жиры	3.4 г	56 г	6.1%	6.6%	1647 г
Углеводы	8.6 г	219 г	3.9%	4.2%	2547 г
Углеводы (общие)	1.4 г	~
Пищевые волокна	1.6 г	20 г	8%	8.7%	1250 г
Вода	79.2 г	2273 г	3.5%	3.8%	2870 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	93.7 мкг	900 мкг	10.4%	11.3%	961 г
Ретинол	0.001 мг	~
бета Каротин	0.557 мг	5 мг	11.1%	12.1%	898 г
Лютеин + Зеаксантин	0.394 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.103 мг	1.5 мг	6.9%	7.5%	1456 г
Витамин В2, рибофлавин	0.082 мг	1.8 мг	4.6%	5%	2195 г
Витамин В4, холин	20.73 мг	500 мг	4.1%	4.5%	2412 г
Витамин В5, пантотеновая	0.169 мг	5 мг	3.4%	3.7%	2959 г
Витамин В6, пиридоксин	0.171 мг	2 мг	8.6%	9.4%	1170 г
Витамин В9, фолаты	4.994 мкг	400 мкг	1.2%	1.3%	8010 г
Витамин В12, кобаламин	0.07 мкг	3 мкг	2.3%	2.5%	4286 г
Витамин C, аскорбиновая	0.92 мг	90 мг	1%	1.1%	9783 г
Витамин D, кальциферол	0.059 мкг	10 мкг	0.6%	0.7%	16949 г
Витамин D3, холекальциферол	0.059 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.834 мг	15 мг	5.6%	6.1%	1799 г
Витамин Н, биотин	1.141 мкг	50 мкг	2.3%	2.5%	4382 г
Витамин К, филлохинон	1.7 мкг	120 мкг	1.4%	1.5%	7059 г
Витамин РР, НЭ	2.4434 мг	20 мг	12.2%	13.3%	819 г
Ниацин	0.49 мг	~
Бетаин	0.608 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	169.45 мг	2500 мг	6.8%	7.4%	1475 г
Кальций, Ca	13.23 мг	1000 мг	1.3%	1.4%	7559 г
Кремний, Si	10.983 мг	30 мг	36.6%	39.9%	273 г
Магний, Mg	29.67 мг	400 мг	7.4%	8.1%	1348 г
Натрий, Na	267.54 мг	1300 мг	20.6%	22.4%	486 г
Сера, S	62.5 мг	1000 мг	6.3%	6.9%	1600 г
Фосфор, P	81 мг	800 мг	10.1%	11%	988 г
Хлор, Cl	317.32 мг	2300 мг	13.8%	15%	725 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	42.2 мкг	~
Бор, B	54.8 мкг	~
Ванадий, V	22.37 мкг	~
Железо, Fe	1.01 мг	18 мг	5.6%	6.1%	1782 г
Йод, I	0.71 мкг	150 мкг	0.5%	0.5%	21127 г
Кобальт, Co	0.997 мкг	10 мкг	10%	10.9%	1003 г
Литий, Li	0.737 мкг	~
Марганец, Mn	0.1907 мг	2 мг	9.5%	10.3%	1049 г
Медь, Cu	112.67 мкг	1000 мкг	11.3%	12.3%	888 г
Молибден, Mo	5.302 мкг	70 мкг	7.6%	8.3%	1320 г
Никель, Ni	1.597 мкг	~
Рубидий, Rb	28.2 мкг	~
Селен, Se	5.533 мкг	55 мкг	10.1%	11%	994 г
Стронций, Sr	31.29 мкг	~
Титан, Ti	3.35 мкг	~
Фтор, F	21.19 мкг	4000 мкг	0.5%	0.5%	18877 г
Хром, Cr	0.92 мкг	50 мкг	1.8%	2%	5435 г
Цинк, Zn	0.6118 мг	12 мг	5.1%	5.6%	1961 г
Цирконий, Zr	3.55 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	5.863 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.3 г	~
Сахароза	0.8 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.038 г	~
Аргинин*	0.367 г	~
Валин	0.254 г	~
Гистидин*	0.175 г	~
Изолейцин	0.239 г	~
Лейцин	0.384 г	~
Лизин	0.393 г	~
Метионин	0.136 г	~
Метионин + Цистеин	0.069 г	~
Треонин	0.208 г	~
Триптофан	0.061 г	~
Фенилаланин	0.218 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.112 г	~
Заменимые аминокислоты	0.082 г	~
Аланин	0.278 г	~
Аспарагиновая кислота	0.475 г	~
Гидроксипролин	0.006 г	~
Глицин	0.25 г	~
Глутаминовая кислота	0.837 г	~
Пролин	0.206 г	~
Серин	0.214 г	~
Тирозин	0.182 г	~
Цистеин	0.08 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	1.2 г	от 4.7 до 16.8 г	25.5%	27.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин	11.8 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	8.202 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.7 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.001 г	~
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.016 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.462 г	~
17:0 Маргариновая	0.003 г	~
18:0 Стеариновая	0.199 г	~
20:0 Арахиновая	0.007 г	~
22:0 Бегеновая	0.011 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.465 г	min 16.8 г	8.7%	9.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.062 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.047 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.335 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.01 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.448 г	от 11.2 до 20.6 г	12.9%	14.1%
18:2 Линолевая (ud)	1.231 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.096 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.019 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.004 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.004 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.007 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.001 г	~
Трансжиры	0.009 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.006 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.006 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс	0.003 г	~

Энергетическая ценность 02,09,20 Гречка с мясом пюре составляет 91,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	91.8 кКал	-%
	Белки	6.3 г	-%
	Жиры	3.4 г	-%
	Углеводы	8.6 г	-%
	Пищевые волокна	1.6 г	-%
	Вода	79.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства 02,09,20 ГРЕЧКА С МЯСОМ ПЮРЕ

02,09,20 Гречка с мясом пюре богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11,1 %, витамином PP - 12,2 %, кремнием - 36,6 %, хлором - 13,8 %, медью - 11,3 %

Чем полезен 02,09,20 Гречка с мясом пюре

В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить 02,09,20 Гречка с мясом пюре, калорийность 91,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления 02,09,20 Гречка с мясом пюре, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Татьяна

2024-04-04

Калорийность: 1186 кКал

Витамины и минералы: 90%

Елена

2024-04-01

Калорийность: 1194 кКал

Витамины и минералы: 89%

Радмира

2024-04-09

Калорийность: 1138 кКал

Витамины и минералы: 83%

Новые рецепты

Салат капуста помидор барбекю

Фарш рыбный из палтуса и горбуши для вафель

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе