Рецепт Йогурт домашний. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Йогурт домашний

Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 1000 г
Биойогурт Черешня [Любимая Чашка] 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Йогурт домашний".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 60.7 ккал 1684 ккал 3.6% 5.9% 2774 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 6.3% 2621 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 7.4% 2240 г
Углеводы 6.5 г 219 г 3% 4.9% 3369 г
Вода 87.4 г 2273 г 3.8% 6.3% 2601 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.3 мкг 900 мкг 0.9% 1.5% 10843 г
Ретинол 0.008 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 1.8% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.108 мг 1.8 мг 6% 9.9% 1667 г
Витамин В4, холин 13.17 мг 500 мг 2.6% 4.3% 3797 г
Витамин В5, пантотеновая 0.167 мг 5 мг 3.3% 5.4% 2994 г
Витамин В6, пиридоксин 0.021 мг 2 мг 1.1% 1.8% 9524 г
Витамин В9, фолаты 2.5 мкг 400 мкг 0.6% 1% 16000 г
Витамин В12, кобаламин 0.167 мкг 3 мкг 5.6% 9.2% 1796 г
Витамин C, аскорбиновая 0.5 мг 90 мг 0.6% 1% 18000 г
Витамин D, кальциферол 0.025 мкг 10 мкг 0.3% 0.5% 40000 г
Витамин Н, биотин 2.667 мкг 50 мкг 5.3% 8.7% 1875 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.3% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.6667 мг 20 мг 3.3% 5.4% 3000 г
Ниацин 0.083 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 121.67 мг 2500 мг 4.9% 8.1% 2055 г
Кальций, Ca 100 мг 1000 мг 10% 16.5% 1000 г
Магний, Mg 11.67 мг 400 мг 2.9% 4.8% 3428 г
Натрий, Na 41.67 мг 1300 мг 3.2% 5.3% 3120 г
Сера, S 24.17 мг 1000 мг 2.4% 4% 4137 г
Фосфор, P 75 мг 800 мг 9.4% 15.5% 1067 г
Хлор, Cl 83.33 мг 2300 мг 3.6% 5.9% 2760 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 41.7 мкг ~
Железо, Fe 0.083 мг 18 мг 0.5% 0.8% 21687 г
Йод, I 7.5 мкг 150 мкг 5% 8.2% 2000 г
Кобальт, Co 0.75 мкг 10 мкг 7.5% 12.4% 1333 г
Марганец, Mn 0.0042 мг 2 мг 0.2% 0.3% 47619 г
Медь, Cu 10 мкг 1000 мкг 1% 1.6% 10000 г
Молибден, Mo 4.167 мкг 70 мкг 6% 9.9% 1680 г
Олово, Sn 12.5 мкг ~
Селен, Se 0.833 мкг 55 мкг 1.5% 2.5% 6603 г
Стронций, Sr 14.17 мкг ~
Фтор, F 16.67 мкг 4000 мкг 0.4% 0.7% 23995 г
Хром, Cr 1.67 мкг 50 мкг 3.3% 5.4% 2994 г
Цинк, Zn 0.3333 мг 12 мг 2.8% 4.6% 3600 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.83 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.642 г min 16.8 г 3.8% 6.3%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.053 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.8%

Энергетическая ценность Йогурт домашний составляет 60,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 60.7 кКал -%
Белки 2.9 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 6.5 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 87.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Йогурт домашний, калорийность 60,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Йогурт домашний, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги