Рецепт Сыр домашний. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сыр домашний

Сыр 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сыр домашний".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 73.5 ккал 1684 ккал 4.4% 6% 2291 г
Белки 10.8 г 76 г 14.2% 19.3% 704 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 3.7% 3733 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 2.6% 5341 г
Вода 42.8 г 2273 г 1.9% 2.6% 5311 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11.1 мкг 900 мкг 1.2% 1.6% 8108 г
Ретинол 0.009 мг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 1.8% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.072 мг 1.8 мг 4% 5.4% 2500 г
Витамин В4, холин 11.95 мг 500 мг 2.4% 3.3% 4184 г
Витамин В5, пантотеновая 0.192 мг 5 мг 3.8% 5.2% 2604 г
Витамин В6, пиридоксин 0.025 мг 2 мг 1.3% 1.8% 8000 г
Витамин В9, фолаты 2.531 мкг 400 мкг 0.6% 0.8% 15804 г
Витамин В12, кобаламин 0.202 мкг 3 мкг 6.7% 9.1% 1485 г
Витамин C, аскорбиновая 0.49 мг 90 мг 0.5% 0.7% 18367 г
Витамин D, кальциферол 0.025 мкг 10 мкг 0.3% 0.4% 40000 г
Витамин Н, биотин 1.62 мкг 50 мкг 3.2% 4.4% 3086 г
Витамин РР, НЭ 0.405 мг 20 мг 2% 2.7% 4938 г
Ниацин 0.048 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 73.9 мг 2500 мг 3% 4.1% 3383 г
Кальций, Ca 55.88 мг 1000 мг 5.6% 7.6% 1790 г
Магний, Mg 6.38 мг 400 мг 1.6% 2.2% 6270 г
Натрий, Na 25.31 мг 1300 мг 1.9% 2.6% 5136 г
Сера, S 14.68 мг 1000 мг 1.5% 2% 6812 г
Фосфор, P 43.3 мг 800 мг 5.4% 7.3% 1848 г
Хлор, Cl 55.68 мг 2300 мг 2.4% 3.3% 4131 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 25.3 мкг ~
Железо, Fe 0.047 мг 18 мг 0.3% 0.4% 38298 г
Йод, I 4.56 мкг 150 мкг 3% 4.1% 3289 г
Кобальт, Co 0.405 мкг 10 мкг 4.1% 5.6% 2469 г
Марганец, Mn 0.003 мг 2 мг 0.2% 0.3% 66667 г
Медь, Cu 6.07 мкг 1000 мкг 0.6% 0.8% 16474 г
Молибден, Mo 2.531 мкг 70 мкг 3.6% 4.9% 2766 г
Олово, Sn 6.58 мкг ~
Селен, Se 1.012 мкг 55 мкг 1.8% 2.4% 5435 г
Стронций, Sr 8.6 мкг ~
Фтор, F 10.12 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 39526 г
Хром, Cr 1.01 мкг 50 мкг 2% 2.7% 4950 г
Цинк, Zn 0.2027 мг 12 мг 1.7% 2.3% 5920 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.05 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Сыр домашний составляет 73,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 73.5 кКал -%
Белки 10.8 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 4.1 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 42.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сыр домашний, калорийность 73,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сыр домашний, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы