Рецепт Каша пщеничная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша пщеничная

Пшеничная крупа	300 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное	500 г
Вода водопроводная, городская	500 г
Льняное масло холодного отжима	30 г
Соль поваренная пищевая	6 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша пщеничная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	189.5 ккал	1684 ккал	11.3%	6%	889 г
Белки	6.1 г	76 г	8%	4.2%	1246 г
Жиры	5.4 г	56 г	9.6%	5.1%	1037 г
Углеводы	27.6 г	219 г	12.6%	6.6%	793 г
Углеводы (общие)	28.2 г	~
Пищевые волокна	3.6 г	20 г	18%	9.5%	556 г
Вода	55.3 г	2273 г	2.4%	1.3%	4110 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	6.3 мкг	900 мкг	0.7%	0.4%	14286 г
Ретинол	0.006 мг	~
Лютеин + Зеаксантин	85.125 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.175 мг	1.5 мг	11.7%	6.2%	857 г
Витамин В2, рибофлавин	0.206 мг	1.8 мг	11.4%	6%	874 г
Витамин В4, холин	23.42 мг	500 мг	4.7%	2.5%	2135 г
Витамин В5, пантотеновая	0.581 мг	5 мг	11.6%	6.1%	861 г
Витамин В6, пиридоксин	0.178 мг	2 мг	8.9%	4.7%	1124 г
Витамин В9, фолаты	32.375 мкг	400 мкг	8.1%	4.3%	1236 г
Витамин В12, кобаламин	0.25 мкг	3 мкг	8.3%	4.4%	1200 г
Витамин C, аскорбиновая	0.81 мг	90 мг	0.9%	0.5%	11111 г
Витамин D, кальциферол	0.019 мкг	10 мкг	0.2%	0.1%	52632 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.509 мг	15 мг	3.4%	1.8%	2947 г
бета Токоферол	0.021 мг	~
гамма Токоферол	1.079 мг	~
дельта Токоферол	0.062 мг	~
Витамин Н, биотин	2 мкг	50 мкг	4%	2.1%	2500 г
Витамин К, филлохинон	1.4 мкг	120 мкг	1.2%	0.6%	8571 г
Витамин РР, НЭ	2.3375 мг	20 мг	11.7%	6.2%	856 г
Ниацин	0.063 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	237.82 мг	2500 мг	9.5%	5%	1051 г
Кальций, Ca	94.67 мг	1000 мг	9.5%	5%	1056 г
Магний, Mg	55.29 мг	400 мг	13.8%	7.3%	723 г
Натрий, Na	324.2 мг	1300 мг	24.9%	13.1%	401 г
Сера, S	62.1 мг	1000 мг	6.2%	3.3%	1610 г
Фосфор, P	199 мг	800 мг	24.9%	13.1%	402 г
Хлор, Cl	516.42 мг	2300 мг	22.5%	11.9%	445 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	31.3 мкг	~
Железо, Fe	1.356 мг	18 мг	7.5%	4%	1327 г
Йод, I	5.63 мкг	150 мкг	3.8%	2%	2664 г
Кобальт, Co	0.613 мкг	10 мкг	6.1%	3.2%	1631 г
Марганец, Mn	1.2056 мг	2 мг	60.3%	31.8%	166 г
Медь, Cu	186.91 мкг	1000 мкг	18.7%	9.9%	535 г
Молибден, Mo	3.95 мкг	70 мкг	5.6%	3%	1772 г
Олово, Sn	8.13 мкг	~
Селен, Se	27.763 мкг	55 мкг	50.5%	26.6%	198 г
Стронций, Sr	10.63 мкг	~
Фтор, F	63.2 мкг	4000 мкг	1.6%	0.8%	6329 г
Хром, Cr	1.25 мкг	50 мкг	2.5%	1.3%	4000 г
Цинк, Zn	1.2546 мг	12 мг	10.5%	5.5%	956 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	3.2 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	2 г	от 0.9 до 3.7 г	100%	52.8%
Омега-6 жирные кислоты	0.9 г	от 4.7 до 16.8 г	19.1%	10.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин	3.13 мг	max 300 мг
Кампестерол	3.675 мг	~
Стигмастерол	1.125 мг	~
бета Ситостерол	7.725 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.1 г	max 18.7 г
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.003 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.301 г	~
17:0 Маргариновая	0.002 г	~
18:0 Стеариновая	0.129 г	~
20:0 Арахиновая	0.005 г	~
22:0 Бегеновая	0.004 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.003 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.083 г	min 16.8 г	6.4%	3.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.002 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.793 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.686 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.001 г	~
22:1 цис	0.001 г	~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.979 г	от 11.2 до 20.6 г	26.6%	14%
18:2 Линолевая (ud)	0.887 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.534 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.001 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	2.029 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	2.001 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.001 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.004 г	~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК)	0.001 г	~
Трансжиры	0.004 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.002 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.001 г	~
22:1 Брассидовая, транс	0.001 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.002 г	~

Энергетическая ценность Каша пщеничная составляет 189,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	189.5 кКал	-%
	Белки	6.1 г	-%
	Жиры	5.4 г	-%
	Углеводы	27.6 г	-%
	Пищевые волокна	3.6 г	-%
	Вода	55.3 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ПЩЕНИЧНАЯ

Каша пщеничная богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 11,7 %, витамином B2 - 11,4 %, витамином B5 - 11,6 %, витамином PP - 11,7 %, магнием - 13,8 %, фосфором - 24,9 %, хлором - 22,5 %, марганцем - 60,3 %, медью - 18,7 %, селеном - 50,5 %

Чем полезен Каша пщеничная

Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Каша пщеничная, калорийность 189,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша пщеничная, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-04-02

Калорийность: 1161 кКал

Витамины и минералы: 87%

Ирина

2024-04-12

Калорийность: 1153 кКал

Витамины и минералы: 85%

NickDik

2024-04-11

Калорийность: 1244 кКал

Витамины и минералы: 90%

Новые рецепты

Салат овощной с айсбергом, морковью, огурцом и помидорами черри

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе