Рецепт Омлет с овощами и креветками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с овощами и креветками

Яичный белок куриный (Жарка) 34 г
Яйцо куриное (Жарка) 57 г
Креветка приготовленная 65 г
Сулугуни, м.д.ж. 46% в сух. в-ве 13 г
Фасоль стручковая, зеленая, замороженная, приготовленная в микороволновке 47 г
Горошек зелёный, замороженный, вареный, без соли 20 г
Семена льна 3 г
Кунжут 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с овощами и креветками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 116.7 ккал 1684 ккал 6.9% 5.9% 1443 г
Белки 14.1 г 76 г 18.6% 15.9% 539 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 8.1% 1057 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 0.9% 9955 г
Углеводы (общие) 3.7 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 6.4% 1333 г
Вода 75.1 г 2273 г 3.3% 2.8% 3027 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 74.4 мкг 900 мкг 8.3% 7.1% 1210 г
Ретинол 0.069 мг ~
альфа Каротин 15.635 мкг ~
бета Каротин 0.182 мг 5 мг 3.6% 3.1% 2747 г
Лютеин + Зеаксантин 345.722 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.099 мг 1.5 мг 6.6% 5.7% 1515 г
Витамин В2, рибофлавин 0.264 мг 1.8 мг 14.7% 12.6% 682 г
Витамин В4, холин 68.34 мг 500 мг 13.7% 11.7% 732 г
Витамин В5, пантотеновая 0.443 мг 5 мг 8.9% 7.6% 1129 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 3.1% 2817 г
Витамин В9, фолаты 10.602 мкг 400 мкг 2.7% 2.3% 3773 г
Витамин В12, кобаламин 0.225 мкг 3 мкг 7.5% 6.4% 1333 г
Витамин C, аскорбиновая 3.16 мг 90 мг 3.5% 3% 2848 г
Витамин D, кальциферол 0.541 мкг 10 мкг 5.4% 4.6% 1848 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.281 мг 15 мг 1.9% 1.6% 5338 г
гамма Токоферол 0.464 мг ~
дельта Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 6.196 мкг 50 мкг 12.4% 10.6% 807 г
Витамин К, филлохинон 14 мкг 120 мкг 11.7% 10% 857 г
Витамин РР, НЭ 2.0593 мг 20 мг 10.3% 8.8% 971 г
Ниацин 0.151 мг ~
Бетаин 0.049 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 211.1 мг 2500 мг 8.4% 7.2% 1184 г
Кальций, Ca 108.73 мг 1000 мг 10.9% 9.3% 920 г
Кремний, Si 2.596 мг 30 мг 8.7% 7.5% 1156 г
Магний, Mg 37.3 мг 400 мг 9.3% 8% 1072 г
Натрий, Na 160.11 мг 1300 мг 12.3% 10.5% 812 г
Сера, S 163.74 мг 1000 мг 16.4% 14.1% 611 г
Фосфор, P 175.3 мг 800 мг 21.9% 18.8% 456 г
Хлор, Cl 155.87 мг 2300 мг 6.8% 5.8% 1476 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 0.7 мкг ~
Бор, B 0.5 мкг ~
Ванадий, V 0.71 мкг ~
Железо, Fe 1.399 мг 18 мг 7.8% 6.7% 1287 г
Йод, I 5.21 мкг 150 мкг 3.5% 3% 2879 г
Кобальт, Co 2.652 мкг 10 мкг 26.5% 22.7% 377 г
Литий, Li 1.004 мкг ~
Марганец, Mn 0.1659 мг 2 мг 8.3% 7.1% 1206 г
Медь, Cu 195.73 мкг 1000 мкг 19.6% 16.8% 511 г
Молибден, Mo 2.274 мкг 70 мкг 3.2% 2.7% 3078 г
Никель, Ni 2.478 мкг ~
Рубидий, Rb 0.2 мкг ~
Селен, Se 11.003 мкг 55 мкг 20% 17.1% 500 г
Стронций, Sr 0.22 мкг ~
Титан, Ti 0.08 мкг ~
Фтор, F 13.67 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 29261 г
Хром, Cr 1.51 мкг 50 мкг 3% 2.6% 3311 г
Цинк, Zn 1.2935 мг 12 мг 10.8% 9.3% 928 г
Цирконий, Zr 0.04 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.568 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.07 г ~
Аргинин* 0.388 г ~
Валин 0.363 г ~
Гистидин* 0.149 г ~
Изолейцин 0.293 г ~
Лейцин 0.487 г ~
Лизин 0.386 г ~
Метионин 0.188 г ~
Метионин + Цистеин 0.292 г ~
Треонин 0.275 г ~
Триптофан 0.089 г ~
Фенилаланин 0.314 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.459 г ~
Заменимые аминокислоты 0.168 г ~
Аланин 0.337 г ~
Аспарагиновая кислота 0.595 г ~
Гидроксипролин 0.002 г ~
Глицин 0.225 г ~
Глутаминовая кислота 0.865 г ~
Пролин 0.207 г ~
Серин 0.403 г ~
Тирозин 0.212 г ~
Цистеин 0.128 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.37 г от 0.9 до 3.7 г 41.1% 35.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.819 г от 4.7 до 16.8 г 17.4% 14.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 191.06 мг max 300 мг
Кампестерол 0.587 мг ~
Стигмастерол 0.143 мг ~
бета Ситостерол 3.913 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.67 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.619 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.273 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.865 г min 16.8 г 11.1% 9.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.099 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.374 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.006 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.047 г от 11.2 до 20.6 г 9.3% 8%
18:2 Линолевая (ud) 0.636 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.342 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.004 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.004 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~

Энергетическая ценность Омлет с овощами и креветками составляет 116,7 кКал.

  • Порция = 735 гр (857.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 116.7 кКал -%
Белки 14.1 г -%
Жиры 5.3 г -%
Углеводы 2.2 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 75.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С ОВОЩАМИ И КРЕВЕТКАМИ

Омлет с овощами и креветками богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 14,7 %, холином - 13,7 %, витамином H - 12,4 %, витамином K - 11,7 %, фосфором - 21,9 %, кобальтом - 26,5 %, медью - 19,6 %, селеном - 20 %

Чем полезен Омлет с овощами и креветками

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет с овощами и креветками, калорийность 116,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с овощами и креветками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты