Рецепт Запеканка из кабачков. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка из кабачков

Кабачок 422 г
Сыр Моцарелла 70 г
Яйцо куриное 113 г
Петрушка свежая 17 г
Йогурт Натуральный [Молком] 120 г
Кокосовое Масло [Naariyal] 2 г
Оливковое Масло Classic [Borges] 3 г
Лук порей 10 г
Сливки 20% [Простоквашино] 80 г
Пармезан [Cheese Gallery] 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка из кабачков".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 107.9 ккал 1684 ккал 6.4% 5.9% 1561 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 7.4% 1246 г
Жиры 7.9 г 56 г 14.1% 13.1% 709 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 1.7% 5475 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.8% 3333 г
Вода 75.5 г 2273 г 3.3% 3.1% 3011 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 66.6 мкг 900 мкг 7.4% 6.9% 1351 г
Ретинол 0.037 мг ~
бета Каротин 0.178 мг 5 мг 3.6% 3.3% 2809 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 1.8% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.083 мг 1.8 мг 4.6% 4.3% 2169 г
Витамин В4, холин 42.72 мг 500 мг 8.5% 7.9% 1170 г
Витамин В5, пантотеновая 0.25 мг 5 мг 5% 4.6% 2000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 4.2% 2247 г
Витамин В9, фолаты 11.62 мкг 400 мкг 2.9% 2.7% 3442 г
Витамин В12, кобаламин 0.077 мкг 3 мкг 2.6% 2.4% 3896 г
Витамин C, аскорбиновая 12.07 мг 90 мг 13.4% 12.4% 746 г
Витамин D, кальциферол 0.325 мкг 10 мкг 3.3% 3.1% 3077 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.194 мг 15 мг 1.3% 1.2% 7732 г
Витамин Н, биотин 3.232 мкг 50 мкг 6.5% 6% 1547 г
Витамин К, филлохинон 39.5 мкг 120 мкг 32.9% 30.5% 304 г
Витамин РР, НЭ 0.9639 мг 20 мг 4.8% 4.4% 2075 г
Ниацин 0.381 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 172.69 мг 2500 мг 6.9% 6.4% 1448 г
Кальций, Ca 22.98 мг 1000 мг 2.3% 2.1% 4352 г
Кремний, Si 17.34 мг 30 мг 57.8% 53.6% 173 г
Магний, Mg 8.76 мг 400 мг 2.2% 2% 4566 г
Натрий, Na 22.31 мг 1300 мг 1.7% 1.6% 5827 г
Сера, S 27.14 мг 1000 мг 2.7% 2.5% 3685 г
Фосфор, P 37.8 мг 800 мг 4.7% 4.4% 2116 г
Хлор, Cl 26.87 мг 2300 мг 1.2% 1.1% 8560 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 49.5 мкг ~
Бор, B 12.6 мкг ~
Ванадий, V 4.05 мкг ~
Железо, Fe 0.645 мг 18 мг 3.6% 3.3% 2791 г
Йод, I 3.07 мкг 150 мкг 2% 1.9% 4886 г
Кобальт, Co 2.209 мкг 10 мкг 22.1% 20.5% 453 г
Литий, Li 0.472 мкг ~
Марганец, Mn 0.077 мг 2 мг 3.9% 3.6% 2597 г
Медь, Cu 42.52 мкг 1000 мкг 4.3% 4% 2352 г
Молибден, Mo 2.466 мкг 70 мкг 3.5% 3.2% 2839 г
Никель, Ni 0.849 мкг ~
Рубидий, Rb 13.2 мкг ~
Селен, Se 4.655 мкг 55 мкг 8.5% 7.9% 1182 г
Стронций, Sr 0.6 мкг ~
Фтор, F 15.85 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 25237 г
Хром, Cr 1.23 мкг 50 мкг 2.5% 2.3% 4065 г
Цинк, Zn 0.3271 мг 12 мг 2.7% 2.5% 3669 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.031 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.117 г ~
Валин 0.114 г ~
Гистидин* 0.05 г ~
Изолейцин 0.089 г ~
Лейцин 0.16 г ~
Лизин 0.133 г ~
Метионин 0.062 г ~
Метионин + Цистеин 0.106 г ~
Треонин 0.09 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.096 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.167 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.105 г ~
Аспарагиновая кислота 0.182 г ~
Глицин 0.062 г ~
Глутаминовая кислота 0.261 г ~
Пролин 0.059 г ~
Серин 0.137 г ~
Тирозин 0.071 г ~
Цистеин 0.043 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 84.2 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.303 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.13 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.734 г min 16.8 г 4.4% 4.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.058 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.604 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.186 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.162 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Запеканка из кабачков составляет 107,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 107.9 кКал -%
Белки 6.1 г -%
Жиры 7.9 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 75.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ИЗ КАБАЧКОВ

Запеканка из кабачков богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 13,4 %, витамином K - 32,9 %, кремнием - 57,8 %, кобальтом - 22,1 %

Чем полезен Запеканка из кабачков

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка из кабачков, калорийность 107,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка из кабачков, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги