Рецепт Кексы с вишней и лимонной цедрой ЕД 27.08. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кексы с вишней и лимонной цедрой ЕД 27.08

Вишня 251 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 60 г
Сахар песок 120 г
Яйцо куриное 116 г
Мука пшеничная Староскольская 220 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 2 г
Лимонная цедра, сырая 2 г
Сметана 15% жирности 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кексы с вишней и лимонной цедрой ЕД 27.08".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 274 ккал 1684 ккал 16.3% 5.9% 615 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 2.6% 1434 г
Жиры 11.4 г 56 г 20.4% 7.4% 491 г
Углеводы 37 г 219 г 16.9% 6.2% 592 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.1% 3333 г
Вода 44.4 г 2273 г 2% 0.7% 5119 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 113.1 мкг 900 мкг 12.6% 4.6% 796 г
Ретинол 0.1 мг ~
альфа Каротин 0.002 мкг ~
бета Каротин 0.075 мг 5 мг 1.5% 0.5% 6667 г
бета Криптоксантин 0.107 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.043 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 0.6% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.101 мг 1.8 мг 5.6% 2% 1782 г
Витамин В4, холин 49.18 мг 500 мг 9.8% 3.6% 1017 г
Витамин В5, пантотеновая 0.279 мг 5 мг 5.6% 2% 1792 г
Витамин В6, пиридоксин 0.044 мг 2 мг 2.2% 0.8% 4545 г
Витамин В9, фолаты 5.171 мкг 400 мкг 1.3% 0.5% 7735 г
Витамин В12, кобаламин 0.167 мкг 3 мкг 5.6% 2% 1796 г
Витамин C, аскорбиновая 4.88 мг 90 мг 5.4% 2% 1844 г
Витамин D, кальциферол 0.428 мкг 10 мкг 4.3% 1.6% 2336 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.316 мг 15 мг 2.1% 0.8% 4747 г
Витамин Н, биотин 3.714 мкг 50 мкг 7.4% 2.7% 1346 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.4% 9231 г
Витамин РР, НЭ 0.8046 мг 20 мг 4% 1.5% 2486 г
Ниацин 0.17 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 149.38 мг 2500 мг 6% 2.2% 1674 г
Кальций, Ca 51.52 мг 1000 мг 5.2% 1.9% 1941 г
Кремний, Si 12.251 мг 30 мг 40.8% 14.9% 245 г
Магний, Mg 11.67 мг 400 мг 2.9% 1.1% 3428 г
Натрий, Na 34.88 мг 1300 мг 2.7% 1% 3727 г
Сера, S 32.68 мг 1000 мг 3.3% 1.2% 3060 г
Фосфор, P 67.7 мг 800 мг 8.5% 3.1% 1182 г
Хлор, Cl 42.03 мг 2300 мг 1.8% 0.7% 5472 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 42.7 мкг ~
Бор, B 37.4 мкг ~
Ванадий, V 7.47 мкг ~
Железо, Fe 0.621 мг 18 мг 3.5% 1.3% 2899 г
Йод, I 5.5 мкг 150 мкг 3.7% 1.4% 2727 г
Кобальт, Co 1.751 мкг 10 мкг 17.5% 6.4% 571 г
Литий, Li 0.896 мкг ~
Марганец, Mn 0.0298 мг 2 мг 1.5% 0.5% 6711 г
Медь, Cu 47.02 мкг 1000 мкг 4.7% 1.7% 2127 г
Молибден, Mo 2.915 мкг 70 мкг 4.2% 1.5% 2401 г
Никель, Ni 4.482 мкг ~
Олово, Sn 3.1 мкг ~
Рубидий, Rb 23 мкг ~
Селен, Se 4.438 мкг 55 мкг 8.1% 3% 1239 г
Стронций, Sr 5.81 мкг ~
Фтор, F 15.73 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 25429 г
Хром, Cr 3.12 мкг 50 мкг 6.2% 2.3% 1603 г
Цинк, Zn 0.279 мг 12 мг 2.3% 0.8% 4301 г
Цирконий, Zr 0.02 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.03 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 18.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.6 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.111 г ~
Валин 0.108 г ~
Гистидин* 0.048 г ~
Изолейцин 0.085 г ~
Лейцин 0.153 г ~
Лизин 0.126 г ~
Метионин 0.059 г ~
Метионин + Цистеин 0.101 г ~
Треонин 0.086 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.092 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.16 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.099 г ~
Аспарагиновая кислота 0.173 г ~
Глицин 0.059 г ~
Глутаминовая кислота 0.251 г ~
Пролин 0.057 г ~
Серин 0.131 г ~
Тирозин 0.068 г ~
Цистеин 0.041 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 3.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 107.52 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.083 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 6.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.267 г ~
6:0 Капроновая 0.059 г ~
8:0 Каприловая 0.051 г ~
10:0 Каприновая 0.135 г ~
12:0 Лауриновая 0.173 г ~
14:0 Миристиновая 0.565 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.041 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.659 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.683 г min 16.8 г 21.9% 8%
14:1 Миристолеиновая 0.06 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.258 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.188 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.52 г от 11.2 до 20.6 г 4.6% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.212 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Кексы с вишней и лимонной цедрой ЕД 27.08 составляет 274 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 274 кКал -%
Белки 5.3 г -%
Жиры 11.4 г -%
Углеводы 37 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 44.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕКСЫ С ВИШНЕЙ И ЛИМОННОЙ ЦЕДРОЙ ЕД 27.08

Кексы с вишней и лимонной цедрой ЕД 27.08 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,6 %, кремнием - 40,8 %, кобальтом - 17,5 %

Чем полезен Кексы с вишней и лимонной цедрой ЕД 27.08

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кексы с вишней и лимонной цедрой ЕД 27.08, калорийность 274 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кексы с вишней и лимонной цедрой ЕД 27.08, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы