Рецепт Перец фаршированный 6. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Перец фаршированный 6

Перец сладкий зеленый (Тушение) 1300 г
Лук репчатый (Тушение) 260 г
Помидор (томат), грунтовый (Тушение) 50 г
Индейка, грудка, только мясо 610 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Перец черный, молотый или горошек 3 г
Перец сладкий красный (Варка без слива) 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Перец фаршированный 6".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 56.8 ккал 1684 ккал 3.4% 6% 2965 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 18.3% 962 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 1.6% 11200 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 3.7% 4660 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 15% 1176 г
Вода 83.7 г 2273 г 3.7% 6.5% 2716 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 189.3 мкг 900 мкг 21% 37% 475 г
Ретинол 0.002 мг ~
альфа Каротин 0.017 мкг ~
бета Каротин 1.126 мг 5 мг 22.5% 39.6% 444 г
бета Криптоксантин 0.035 мкг ~
Ликопин 0.028 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.641 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 6.5% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.106 мг 1.8 мг 5.9% 10.4% 1698 г
Витамин В4, холин 22.37 мг 500 мг 4.5% 7.9% 2235 г
Витамин В5, пантотеновая 0.331 мг 5 мг 6.6% 11.6% 1511 г
Витамин В6, пиридоксин 0.46 мг 2 мг 23% 40.5% 435 г
Витамин В9, фолаты 7.007 мкг 400 мкг 1.8% 3.2% 5709 г
Витамин В12, кобаламин 0.181 мкг 3 мкг 6% 10.6% 1657 г
Витамин C, аскорбиновая 49.7 мг 90 мг 55.2% 97.2% 181 г
Витамин D, кальциферол 0.029 мкг 10 мкг 0.3% 0.5% 34483 г
Витамин D3, холекальциферол 0.029 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.548 мг 15 мг 3.7% 6.5% 2737 г
гамма Токоферол 0.012 мг ~
Витамин Н, биотин 0.131 мкг 50 мкг 0.3% 0.5% 38168 г
Витамин К, филлохинон 5.3 мкг 120 мкг 4.4% 7.7% 2264 г
Витамин РР, НЭ 3.3474 мг 20 мг 16.7% 29.4% 597 г
Ниацин 0.463 мг ~
Бетаин 0.731 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 209.41 мг 2500 мг 8.4% 14.8% 1194 г
Кальций, Ca 14.23 мг 1000 мг 1.4% 2.5% 7027 г
Кремний, Si 2.542 мг 30 мг 8.5% 15% 1180 г
Магний, Mg 15.1 мг 400 мг 3.8% 6.7% 2649 г
Натрий, Na 125.56 мг 1300 мг 9.7% 17.1% 1035 г
Сера, S 82.72 мг 1000 мг 8.3% 14.6% 1209 г
Фосфор, P 76.2 мг 800 мг 9.5% 16.7% 1050 г
Хлор, Cl 147.31 мг 2300 мг 6.4% 11.3% 1561 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 46.9 мкг ~
Бор, B 25.7 мкг ~
Ванадий, V 0.01 мкг ~
Железо, Fe 0.687 мг 18 мг 3.8% 6.7% 2620 г
Йод, I 1.33 мкг 150 мкг 0.9% 1.6% 11278 г
Кобальт, Co 2.725 мкг 10 мкг 27.3% 48.1% 367 г
Литий, Li 7.987 мкг ~
Марганец, Mn 0.1518 мг 2 мг 7.6% 13.4% 1318 г
Медь, Cu 104.42 мкг 1000 мкг 10.4% 18.3% 958 г
Молибден, Mo 0.831 мкг 70 мкг 1.2% 2.1% 8424 г
Никель, Ni 1.03 мкг ~
Рубидий, Rb 55.7 мкг ~
Селен, Se 6.595 мкг 55 мкг 12% 21.1% 834 г
Фтор, F 8.34 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 47962 г
Хром, Cr 4.14 мкг 50 мкг 8.3% 14.6% 1208 г
Цинк, Zn 0.7778 мг 12 мг 6.5% 11.4% 1543 г
Цирконий, Zr 0.1 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.113 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.086 г ~
Аргинин* 0.409 г ~
Валин 0.228 г ~
Гистидин* 0.188 г ~
Изолейцин 0.207 г ~
Лейцин 0.487 г ~
Лизин 0.579 г ~
Метионин 0.181 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.259 г ~
Триптофан 0.076 г ~
Фенилаланин 0.232 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.021 г ~
Заменимые аминокислоты 0.1 г ~
Аланин 0.376 г ~
Аспарагиновая кислота 0.557 г ~
Гидроксипролин 0.032 г ~
Глицин 0.296 г ~
Глутаминовая кислота 0.963 г ~
Пролин 0.373 г ~
Серин 0.274 г ~
Тирозин 0.211 г ~
Цистеин 0.067 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 16.37 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.13 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.052 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.027 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.077 г min 16.8 г 0.5% 0.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.007 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.068 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.066 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.076 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.058 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.056 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.004 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.003 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.003 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Перец фаршированный 6 составляет 56,8 кКал.

  • Порция = 142 гр (80.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 56.8 кКал -%
Белки 7.9 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 4.7 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 83.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕРЕЦ ФАРШИРОВАННЫЙ 6

Перец фаршированный 6 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21 %, бэта-каротином - 22,5 %, витамином B6 - 23 %, витамином C - 55,2 %, витамином PP - 16,7 %, кобальтом - 27,3 %, селеном - 12 %

Чем полезен Перец фаршированный 6

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Перец фаршированный 6, калорийность 56,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Перец фаршированный 6, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты