Рецепт Патиссоны маринованные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Патиссоны маринованные

Патиссон (Варка без слива) 1958 г
Соль поваренная пищевая 60 г
Сахар песок 120 г
Перец черный, молотый или горошек 2 г
Перец розовый горошек [Сырье и приправы] 2 г
Чеснок 28 г
Лавровый лист 1 г
Уксус столовый 9% 146 г
Вода 1200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Патиссоны маринованные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 27.1 ккал 1684 ккал 1.6% 5.9% 6214 г
Белки 0.4 г 76 г 0.5% 1.8% 19000 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.7% 56000 г
Углеводы 6 г 219 г 2.7% 10% 3650 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 14.8% 2500 г
Вода 89 г 2273 г 3.9% 14.4% 2554 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.8 мкг 900 мкг 0.6% 2.2% 15517 г
альфа Каротин 0.007 мкг ~
бета Каротин 0.071 мг 5 мг 1.4% 5.2% 7042 г
бета Криптоксантин 0.015 мкг ~
Ликопин 0.012 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.267 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.015 мг 1.5 мг 1% 3.7% 10000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.022 мг 1.8 мг 1.2% 4.4% 8182 г
Витамин В4, холин 4.32 мг 500 мг 0.9% 3.3% 11574 г
Витамин В5, пантотеновая 0.059 мг 5 мг 1.2% 4.4% 8475 г
Витамин В6, пиридоксин 0.059 мг 2 мг 3% 11.1% 3390 г
Витамин В9, фолаты 12.181 мкг 400 мкг 3% 11.1% 3284 г
Витамин C, аскорбиновая 5.39 мг 90 мг 6% 22.1% 1670 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.076 мг 15 мг 0.5% 1.8% 19737 г
гамма Токоферол 0.004 мг ~
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 6.3% 6000 г
Витамин РР, НЭ 0.1467 мг 20 мг 0.7% 2.6% 13633 г
Ниацин 0.01 мг ~
Бетаин 0.005 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 119.1 мг 2500 мг 4.8% 17.7% 2099 г
Кальций, Ca 17.44 мг 1000 мг 1.7% 6.3% 5734 г
Кремний, Si 10.041 мг 30 мг 33.5% 123.6% 299 г
Магний, Mg 15.35 мг 400 мг 3.8% 14% 2606 г
Натрий, Na 691.61 мг 1300 мг 53.2% 196.3% 188 г
Сера, S 10.91 мг 1000 мг 1.1% 4.1% 9166 г
Фосфор, P 8.7 мг 800 мг 1.1% 4.1% 9195 г
Хлор, Cl 1054.09 мг 2300 мг 45.8% 169% 218 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 3.7 мкг ~
Бор, B 7.1 мкг ~
Ванадий, V 2.24 мкг ~
Железо, Fe 0.316 мг 18 мг 1.8% 6.6% 5696 г
Йод, I 0.08 мкг 150 мкг 0.1% 0.4% 187500 г
Кобальт, Co 0.897 мкг 10 мкг 9% 33.2% 1115 г
Литий, Li 0.025 мкг ~
Марганец, Mn 0.0758 мг 2 мг 3.8% 14% 2639 г
Медь, Cu 64.48 мкг 1000 мкг 6.4% 23.6% 1551 г
Молибден, Mo 2.715 мкг 70 мкг 3.9% 14.4% 2578 г
Никель, Ni 0.52 мкг ~
Рубидий, Rb 2.5 мкг ~
Селен, Se 0.224 мкг 55 мкг 0.4% 1.5% 24554 г
Фтор, F 35.42 мкг 4000 мкг 0.9% 3.3% 11293 г
Хром, Cr 0.33 мкг 50 мкг 0.7% 2.6% 15152 г
Цинк, Zn 0.1843 мг 12 мг 1.5% 5.5% 6511 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.214 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Лейцин 0.001 г ~
Заменимые аминокислоты
Аспарагиновая кислота 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.001 г ~
Пролин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.054 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.001 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.001 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Патиссоны маринованные составляет 27,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 27.1 кКал -%
Белки 0.4 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 6 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 89 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАТИССОНЫ МАРИНОВАННЫЕ

Патиссоны маринованные богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 33,5 %, хлором - 45,8 %

Чем полезен Патиссоны маринованные

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Патиссоны маринованные, калорийность 27,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Патиссоны маринованные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы