Рецепт Тесто ИР для беляшей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тесто ИР для беляшей

Вода 353 г
Эритрит [Fit Parad] 4 г
Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие 8 г
Пшеничная мука, обойная (Запекание) 151 г
Гречневая мука (Запекание) 98 г
Соль поваренная пищевая 7 г
Амарантовая мука 69 г
Яйцо куриное (Запекание) 56 г
Подсолнечное масло 31 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тесто ИР для беляшей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 177.3 ккал 1684 ккал 10.5% 5.9% 950 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 4.4% 1288 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 5.8% 982 г
Углеводы 26.4 г 219 г 12.1% 6.8% 830 г
Углеводы (общие) 6.7 г ~
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 8.2% 690 г
Вода 61.2 г 2273 г 2.7% 1.5% 3714 г
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 17.2 мкг 900 мкг 1.9% 1.1% 5233 г
Ретинол 0.018 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Лютеин + Зеаксантин 20.158 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.223 мг 1.5 мг 14.9% 8.4% 673 г
Витамин В2, рибофлавин 0.126 мг 1.8 мг 7% 3.9% 1429 г
Витамин В4, холин 45.81 мг 500 мг 9.2% 5.2% 1091 г
Витамин В5, пантотеновая 0.426 мг 5 мг 8.5% 4.8% 1174 г
Витамин В6, пиридоксин 0.112 мг 2 мг 5.6% 3.2% 1786 г
Витамин В9, фолаты 29.515 мкг 400 мкг 7.4% 4.2% 1355 г
Витамин В12, кобаламин 0.037 мкг 3 мкг 1.2% 0.7% 8108 г
Витамин C, аскорбиновая 0.23 мг 90 мг 0.3% 0.2% 39130 г
Витамин D, кальциферол 0.146 мкг 10 мкг 1.5% 0.8% 6849 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.584 мг 15 мг 17.2% 9.7% 580 г
Витамин Н, биотин 2.144 мкг 50 мкг 4.3% 2.4% 2332 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.6% 9231 г
Витамин РР, НЭ 2.9817 мг 20 мг 14.9% 8.4% 671 г
Ниацин 1.474 мг ~
Бетаин 0.035 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 109.3 мг 2500 мг 4.4% 2.5% 2287 г
Кальций, Ca 31.66 мг 1000 мг 3.2% 1.8% 3159 г
Магний, Mg 29.86 мг 400 мг 7.5% 4.2% 1340 г
Натрий, Na 364.11 мг 1300 мг 28% 15.8% 357 г
Сера, S 50.5 мг 1000 мг 5.1% 2.9% 1980 г
Фосфор, P 126.2 мг 800 мг 15.8% 8.9% 634 г
Хлор, Cl 554.1 мг 2300 мг 24.1% 13.6% 415 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.827 мг 18 мг 10.2% 5.8% 985 г
Йод, I 1.23 мкг 150 мкг 0.8% 0.5% 12195 г
Кобальт, Co 1.61 мкг 10 мкг 16.1% 9.1% 621 г
Марганец, Mn 0.4673 мг 2 мг 23.4% 13.2% 428 г
Медь, Cu 108.29 мкг 1000 мкг 10.8% 6.1% 923 г
Молибден, Mo 6.255 мкг 70 мкг 8.9% 5% 1119 г
Никель, Ni 4.104 мкг ~
Селен, Se 9.979 мкг 55 мкг 18.1% 10.2% 551 г
Фтор, F 49.41 мкг 4000 мкг 1.2% 0.7% 8096 г
Хром, Cr 0.29 мкг 50 мкг 0.6% 0.3% 17241 г
Цинк, Zn 0.5699 мг 12 мг 4.7% 2.7% 2106 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.414 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.175 г ~
Валин 0.178 г ~
Гистидин* 0.092 г ~
Изолейцин 0.173 г ~
Лейцин 0.263 г ~
Лизин 0.169 г ~
Метионин 0.069 г ~
Метионин + Цистеин 0.134 г ~
Треонин 0.134 г ~
Триптофан 0.045 г ~
Фенилаланин 0.174 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.254 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.157 г ~
Аспарагиновая кислота 0.232 г ~
Глицин 0.136 г ~
Глутаминовая кислота 0.857 г ~
Пролин 0.263 г ~
Серин 0.192 г ~
Тирозин 0.11 г ~
Цистеин 0.077 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3 г от 4.7 до 16.8 г 63.8% 36%
Стеролы (стерины)
Холестерин 37.79 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.979 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.555 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.241 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.028 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.57 г min 16.8 г 9.3% 5.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.055 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.505 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.104 г от 11.2 до 20.6 г 27.7% 15.6%
18:2 Линолевая (ud) 2.872 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Тесто ИР для беляшей составляет 177,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 177.3 кКал -%
Белки 5.9 г -%
Жиры 5.7 г -%
Углеводы 26.4 г -%
Пищевые волокна 2.9 г -%
Вода 61.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЕСТО ИР ДЛЯ БЕЛЯШЕЙ

Тесто ИР для беляшей богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 14,9 %, витамином E - 17,2 %, витамином PP - 14,9 %, фосфором - 15,8 %, хлором - 24,1 %, кобальтом - 16,1 %, марганцем - 23,4 %, селеном - 18,1 %

Чем полезен Тесто ИР для беляшей

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тесто ИР для беляшей, калорийность 177,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тесто ИР для беляшей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты