Рецепт Кефир с семечками лен и чиа. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кефир с семечками лен и чиа

Кефир 1% жирности	210 г
Семена льна	20 г
Семена чиа, сушеные	20 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кефир с семечками лен и чиа".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	115.2 ккал	1684 ккал	6.8%	5.9%	1462 г
Белки	5.3 г	76 г	7%	6.1%	1434 г
Жиры	6.7 г	56 г	12%	10.4%	836 г
Углеводы	4.1 г	219 г	1.9%	1.6%	5341 г
Углеводы (общие)	5.7 г	~
Пищевые волокна	4.9 г	20 г	24.5%	21.3%	408 г
Вода	77 г	2273 г	3.4%	3%	2952 г
Органические кислоты	0.8 г	~
Зола	1.3 г	~
Витамины
Лютеин + Зеаксантин	52.08 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.215 мг	1.5 мг	14.3%	12.4%	698 г
Витамин В2, рибофлавин	0.169 мг	1.8 мг	9.4%	8.2%	1065 г
Витамин В4, холин	19.57 мг	500 мг	3.9%	3.4%	2555 г
Витамин В5, пантотеновая	0.247 мг	5 мг	4.9%	4.3%	2024 г
Витамин В6, пиридоксин	0.059 мг	2 мг	3%	2.6%	3390 г
Витамин В9, фолаты	9.48 мкг	400 мкг	2.4%	2.1%	4219 г
Витамин В12, кобаламин	0.168 мкг	3 мкг	5.6%	4.9%	1786 г
Витамин C, аскорбиновая	0.76 мг	90 мг	0.8%	0.7%	11842 г
Витамин D, кальциферол	0.01 мкг	10 мкг	0.1%	0.1%	100000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.065 мг	15 мг	0.4%	0.3%	23077 г
гамма Токоферол	1.596 мг	~
дельта Токоферол	0.028 мг	~
Витамин Н, биотин	2.688 мкг	50 мкг	5.4%	4.7%	1860 г
Витамин К, филлохинон	0.3 мкг	120 мкг	0.3%	0.3%	40000 г
Витамин РР, НЭ	1.7088 мг	20 мг	8.5%	7.4%	1170 г
Ниацин	0.084 мг	~
Бетаин	0.248 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	220.24 мг	2500 мг	8.8%	7.6%	1135 г
Кальций, Ca	171.68 мг	1000 мг	17.2%	14.9%	582 г
Магний, Mg	69.92 мг	400 мг	17.5%	15.2%	572 г
Натрий, Na	45.68 мг	1300 мг	3.5%	3%	2846 г
Сера, S	53.06 мг	1000 мг	5.3%	4.6%	1885 г
Фосфор, P	195.8 мг	800 мг	24.5%	21.3%	409 г
Хлор, Cl	84 мг	2300 мг	3.7%	3.2%	2738 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	42 мкг	~
Железо, Fe	1.16 мг	18 мг	6.4%	5.6%	1552 г
Йод, I	7.56 мкг	150 мкг	5%	4.3%	1984 г
Кобальт, Co	0.756 мкг	10 мкг	7.6%	6.6%	1323 г
Марганец, Mn	0.4206 мг	2 мг	21%	18.2%	476 г
Медь, Cu	181.6 мкг	1000 мкг	18.2%	15.8%	551 г
Молибден, Mo	4.2 мкг	70 мкг	6%	5.2%	1667 г
Олово, Sn	12.6 мкг	~
Селен, Se	7.288 мкг	55 мкг	13.3%	11.5%	755 г
Стронций, Sr	14.28 мкг	~
Фтор, F	16.8 мкг	4000 мкг	0.4%	0.3%	23810 г
Хром, Cr	1.68 мкг	50 мкг	3.4%	3%	2976 г
Цинк, Zn	1.0496 мг	12 мг	8.7%	7.6%	1143 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	3.5 г	~
Сахароза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.325 г	~
Валин	0.162 г	~
Гистидин*	0.08 г	~
Изолейцин	0.136 г	~
Лейцин	0.208 г	~
Лизин	0.147 г	~
Метионин	0.077 г	~
Треонин	0.118 г	~
Триптофан	0.059 г	~
Фенилаланин	0.158 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.158 г	~
Аспарагиновая кислота	0.299 г	~
Гидроксипролин	0.014 г	~
Глицин	0.175 г	~
Глутаминовая кислота	0.603 г	~
Пролин	0.127 г	~
Серин	0.162 г	~
Тирозин	0.084 г	~
Цистеин	0.06 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	3.3 г	от 0.9 до 3.7 г	100%	86.8%
Омега-6 жирные кислоты	1 г	от 4.7 до 16.8 г	21.3%	18.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин	2.52 мг	max 300 мг
Кампестерол	3.6 мг	~
Стигмастерол	0.88 мг	~
бета Ситостерол	7.2 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.1 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.003 г	~
15:0 Пентадекановая	0.003 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.347 г	~
17:0 Маргариновая	0.006 г	~
18:0 Стеариновая	0.179 г	~
20:0 Арахиновая	0.012 г	~
22:0 Бегеновая	0.007 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.039 г	min 16.8 г	6.2%	5.4%
14:1 Миристолеиновая	0.002 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.004 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.765 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.009 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.001 г	~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9)	0.005 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	4.232 г	от 11.2 до 20.6 г	37.8%	32.8%
18:2 Линолевая (ud)	0.939 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.467 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	3.251 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	1.426 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.001 г	~
Трансжиры	0.011 г	max 1.9 г

Энергетическая ценность Кефир с семечками лен и чиа составляет 115,2 кКал.

Порция = 250 гр (288 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	115.2 кКал	-%
	Белки	5.3 г	-%
	Жиры	6.7 г	-%
	Углеводы	4.1 г	-%
	Пищевые волокна	4.9 г	-%
	Вода	77 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КЕФИР С СЕМЕЧКАМИ ЛЕН И ЧИА

Кефир с семечками лен и чиа богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 14,3 %, кальцием - 17,2 %, магнием - 17,5 %, фосфором - 24,5 %, марганцем - 21 %, медью - 18,2 %, селеном - 13,3 %

Чем полезен Кефир с семечками лен и чиа

Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Кефир с семечками лен и чиа, калорийность 115,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кефир с семечками лен и чиа, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Галина Ast

2024-12-13

Калорийность: 1238 кКал

Витамины и минералы: 96%

Татьяна Власова

2024-12-08

Калорийность: 1287 кКал

Витамины и минералы: 93%

Танюра

2024-12-05

Калорийность: 1195 кКал

Витамины и минералы: 86%

Новые рецепты

Кето селедка под шубой

Суфле из ряженки с какао

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе