Рецепт Манник. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Манник

Маргарин «Здоровье» 250 г
Сахар песок 280 г
Манная крупа 330 г
Кефир 3,2% жирности 400 г
Яйцо куриное 100 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Манник".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 327.9 ккал 1684 ккал 19.5% 5.9% 514 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 1.8% 1727 г
Жиры 17.1 г 56 г 30.5% 9.3% 327 г
Углеводы 39 г 219 г 17.8% 5.4% 562 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 1.4% 2222 г
Вода 37.8 г 2273 г 1.7% 0.5% 6013 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 576.2 мкг 900 мкг 64% 19.5% 156 г
Ретинол 0.575 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 1% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.096 мг 1.8 мг 5.3% 1.6% 1875 г
Витамин В4, холин 33.01 мг 500 мг 6.6% 2% 1515 г
Витамин В5, пантотеновая 0.33 мг 5 мг 6.6% 2% 1515 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 1.1% 2817 г
Витамин В9, фолаты 8.377 мкг 400 мкг 2.1% 0.6% 4775 г
Витамин В12, кобаламин 0.156 мкг 3 мкг 5.2% 1.6% 1923 г
Витамин C, аскорбиновая 0.21 мг 90 мг 0.2% 0.1% 42857 г
Витамин D, кальциферол 0.176 мкг 10 мкг 1.8% 0.5% 5682 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 6.118 мг 15 мг 40.8% 12.4% 245 г
Витамин Н, биотин 2.514 мкг 50 мкг 5% 1.5% 1989 г
Витамин РР, НЭ 1.2445 мг 20 мг 6.2% 1.9% 1607 г
Ниацин 0.336 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 89.31 мг 2500 мг 3.6% 1.1% 2799 г
Кальций, Ca 48.23 мг 1000 мг 4.8% 1.5% 2073 г
Кремний, Si 1.454 мг 30 мг 4.8% 1.5% 2063 г
Магний, Mg 9.72 мг 400 мг 2.4% 0.7% 4115 г
Натрий, Na 80.68 мг 1300 мг 6.2% 1.9% 1611 г
Сера, S 39.61 мг 1000 мг 4% 1.2% 2525 г
Фосфор, P 66.8 мг 800 мг 8.4% 2.6% 1198 г
Хлор, Cl 48.85 мг 2300 мг 2.1% 0.6% 4708 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 152.8 мкг ~
Бор, B 15.3 мкг ~
Ванадий, V 24.96 мкг ~
Железо, Fe 0.517 мг 18 мг 2.9% 0.9% 3482 г
Йод, I 4.11 мкг 150 мкг 2.7% 0.8% 3650 г
Кобальт, Co 7.085 мкг 10 мкг 70.9% 21.6% 141 г
Марганец, Mn 0.1105 мг 2 мг 5.5% 1.7% 1810 г
Медь, Cu 25.99 мкг 1000 мкг 2.6% 0.8% 3848 г
Молибден, Mo 4.647 мкг 70 мкг 6.6% 2% 1506 г
Никель, Ni 2.786 мкг ~
Олово, Sn 4.59 мкг ~
Селен, Se 2.842 мкг 55 мкг 5.2% 1.6% 1935 г
Стронций, Sr 4.99 мкг ~
Титан, Ti 2.16 мкг ~
Фтор, F 14.76 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 27100 г
Хром, Cr 1.12 мкг 50 мкг 2.2% 0.7% 4464 г
Цинк, Zn 0.3419 мг 12 мг 2.8% 0.9% 3510 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.597 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 22.3 г ~
Лактоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.346 г ~
Аргинин* 0.203 г ~
Валин 0.215 г ~
Гистидин* 0.099 г ~
Изолейцин 0.2 г ~
Лейцин 0.357 г ~
Лизин 0.2 г ~
Метионин 0.09 г ~
Метионин + Цистеин 0.171 г ~
Треонин 0.155 г ~
Триптофан 0.054 г ~
Фенилаланин 0.22 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.367 г ~
Заменимые аминокислоты 0.496 г ~
Аланин 0.166 г ~
Аспарагиновая кислота 0.246 г ~
Глицин 0.134 г ~
Глутаминовая кислота 1.054 г ~
Пролин 0.361 г ~
Серин 0.251 г ~
Тирозин 0.146 г ~
Цистеин 0.08 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 6.3 г от 4.7 до 16.8 г 100% 30.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 44.49 мг max 300 мг
бета Ситостерол 73.421 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.029 г ~
6:0 Капроновая 0.021 г ~
8:0 Каприловая 0.012 г ~
10:0 Каприновая 0.023 г ~
12:0 Лауриновая 0.254 г ~
14:0 Миристиновая 2.196 г ~
15:0 Пентадекановая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.163 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.284 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
24:0 Лигноцериновая 3.838 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.833 г min 16.8 г 5% 1.5%
14:1 Миристолеиновая 0.012 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 5.471 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.503 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.995 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.157 г от 11.2 до 20.6 г 55% 16.8%
18:2 Линолевая (ud) 6.1 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.031 г ~

Энергетическая ценность Манник составляет 327,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 327.9 кКал -%
Белки 4.4 г -%
Жиры 17.1 г -%
Углеводы 39 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 37.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАННИК

Манник богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 64 %, витамином E - 40,8 %, кобальтом - 70,9 %

Чем полезен Манник

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Манник, калорийность 327,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Манник, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги