Рецепт Суп картофельный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп картофельный

Бульон говяжий 300 г
Картофель (Варка без слива) 300 г
Морковь (Варка без слива) 120 г
Укроп, сушеный 8 г
Говядина 1 кат. (Варка) 50 г
Лук репчатый (Варка без слива) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп картофельный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 54.1 ккал 1684 ккал 3.2% 5.9% 3113 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 7.6% 2452 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 3.3% 5600 г
Углеводы 8.2 г 219 г 3.7% 6.8% 2671 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 11.1% 1667 г
Вода 84.9 г 2273 г 3.7% 6.8% 2677 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 281.7 мкг 900 мкг 31.3% 57.9% 319 г
бета Каротин 1.766 мг 5 мг 35.3% 65.2% 283 г
Лютеин + Зеаксантин 0.386 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 8.5% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.079 мг 1.8 мг 4.4% 8.1% 2278 г
Витамин В4, холин 11.1 мг 500 мг 2.2% 4.1% 4505 г
Витамин В5, пантотеновая 0.164 мг 5 мг 3.3% 6.1% 3049 г
Витамин В6, пиридоксин 0.171 мг 2 мг 8.6% 15.9% 1170 г
Витамин В9, фолаты 4.307 мкг 400 мкг 1.1% 2% 9287 г
Витамин В12, кобаламин 0.15 мкг 3 мкг 5% 9.2% 2000 г
Витамин C, аскорбиновая 4.16 мг 90 мг 4.6% 8.5% 2163 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.134 мг 15 мг 0.9% 1.7% 11194 г
Витамин Н, биотин 0.361 мкг 50 мкг 0.7% 1.3% 13850 г
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 4.3% 4286 г
Витамин РР, НЭ 1.4428 мг 20 мг 7.2% 13.3% 1386 г
Ниацин 0.87 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 372.45 мг 2500 мг 14.9% 27.5% 671 г
Кальций, Ca 31.59 мг 1000 мг 3.2% 5.9% 3166 г
Кремний, Si 14.075 мг 30 мг 46.9% 86.7% 213 г
Магний, Mg 23.19 мг 400 мг 5.8% 10.7% 1725 г
Натрий, Na 85.74 мг 1300 мг 6.6% 12.2% 1516 г
Сера, S 40.05 мг 1000 мг 4% 7.4% 2497 г
Фосфор, P 58 мг 800 мг 7.3% 13.5% 1379 г
Хлор, Cl 35.06 мг 2300 мг 1.5% 2.8% 6560 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 244.3 мкг ~
Бор, B 52.8 мкг ~
Ванадий, V 43.63 мкг ~
Железо, Fe 1.234 мг 18 мг 6.9% 12.8% 1459 г
Йод, I 2.33 мкг 150 мкг 1.6% 3% 6438 г
Кобальт, Co 2.837 мкг 10 мкг 28.4% 52.5% 352 г
Литий, Li 18.37 мкг ~
Марганец, Mn 0.1084 мг 2 мг 5.4% 10% 1845 г
Медь, Cu 104.59 мкг 1000 мкг 10.5% 19.4% 956 г
Молибден, Mo 4.052 мкг 70 мкг 5.8% 10.7% 1728 г
Никель, Ni 2.088 мкг ~
Олово, Sn 2.29 мкг ~
Рубидий, Rb 136.2 мкг ~
Селен, Se 0.596 мкг 55 мкг 1.1% 2% 9228 г
Стронций, Sr 2.95 мкг ~
Фтор, F 15.13 мкг 4000 мкг 0.4% 0.7% 26438 г
Хром, Cr 2.92 мкг 50 мкг 5.8% 10.7% 1712 г
Цинк, Zn 0.5269 мг 12 мг 4.4% 8.1% 2277 г
Цирконий, Zr 0.7 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.53 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.344 г ~
Аргинин* 0.122 г ~
Валин 0.121 г ~
Гистидин* 0.06 г ~
Изолейцин 0.091 г ~
Лейцин 0.154 г ~
Лизин 0.164 г ~
Метионин 0.041 г ~
Метионин + Цистеин 0.069 г ~
Треонин 0.096 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.097 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.179 г ~
Заменимые аминокислоты 0.586 г ~
Аланин 0.119 г ~
Аспарагиновая кислота 0.235 г ~
Гидроксипролин 0.019 г ~
Глицин 0.106 г ~
Глутаминовая кислота 0.349 г ~
Пролин 0.086 г ~
Серин 0.106 г ~
Тирозин 0.082 г ~
Цистеин 0.028 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.86 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.037 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.304 г ~
17:0 Маргариновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.141 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.437 г min 16.8 г 2.6% 4.8%
14:1 Миристолеиновая 0.016 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.062 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.479 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.06 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.058 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.041 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Суп картофельный составляет 54,1 кКал.

  • Порция = 130 гр (70.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 54.1 кКал -%
Белки 3.1 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 8.2 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 84.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП КАРТОФЕЛЬНЫЙ

Суп картофельный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 31,3 %, бэта-каротином - 35,3 %, калием - 14,9 %, кремнием - 46,9 %, кобальтом - 28,4 %

Чем полезен Суп картофельный

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп картофельный, калорийность 54,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп картофельный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги