Рецепт Зебра овощная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Зебра овощная

Кабачок (Запекание) 433 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 100 г
Сметана 20% жирности (Запекание) 100 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 50 г
Баклажан (Запекание) 350 г
Помидор (томат), парниковый (Запекание) 380 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Зебра овощная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 107 ккал 1684 ккал 6.4% 6% 1574 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 4.3% 2171 г
Жиры 8.3 г 56 г 14.8% 13.8% 675 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 2% 4660 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 6.5% 1429 г
Вода 80.3 г 2273 г 3.5% 3.3% 2831 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 77.2 мкг 900 мкг 8.6% 8% 1166 г
Ретинол 0.042 мг ~
бета Каротин 0.213 мг 5 мг 4.3% 4% 2347 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 2.3% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.073 мг 1.8 мг 4.1% 3.8% 2466 г
Витамин В4, холин 12.4 мг 500 мг 2.5% 2.3% 4032 г
Витамин В5, пантотеновая 0.162 мг 5 мг 3.2% 3% 3086 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 4% 2326 г
Витамин В9, фолаты 8.167 мкг 400 мкг 2% 1.9% 4898 г
Витамин В12, кобаламин 0.191 мкг 3 мкг 6.4% 6% 1571 г
Витамин C, аскорбиновая 6.37 мг 90 мг 7.1% 6.6% 1413 г
Витамин D, кальциферол 0.105 мкг 10 мкг 1.1% 1% 9524 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.642 мг 15 мг 10.9% 10.2% 914 г
Витамин Н, биотин 0.8 мкг 50 мкг 1.6% 1.5% 6250 г
Витамин К, филлохинон 5.6 мкг 120 мкг 4.7% 4.4% 2143 г
Витамин РР, НЭ 1.3078 мг 20 мг 6.5% 6.1% 1529 г
Ниацин 0.566 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 256.8 мг 2500 мг 10.3% 9.6% 974 г
Кальций, Ca 110.78 мг 1000 мг 11.1% 10.4% 903 г
Кремний, Si 21.795 мг 30 мг 72.7% 67.9% 138 г
Магний, Mg 11.17 мг 400 мг 2.8% 2.6% 3581 г
Натрий, Na 116.43 мг 1300 мг 9% 8.4% 1117 г
Сера, S 34.32 мг 1000 мг 3.4% 3.2% 2914 г
Фосфор, P 83.1 мг 800 мг 10.4% 9.7% 963 г
Хлор, Cl 164.32 мг 2300 мг 7.1% 6.6% 1400 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 318.4 мкг ~
Бор, B 74.2 мкг ~
Ванадий, V 2.98 мкг ~
Железо, Fe 0.592 мг 18 мг 3.3% 3.1% 3041 г
Йод, I 1.7 мкг 150 мкг 1.1% 1% 8824 г
Кобальт, Co 2.663 мкг 10 мкг 26.6% 24.9% 376 г
Литий, Li 29.678 мкг ~
Марганец, Mn 0.1607 мг 2 мг 8% 7.5% 1245 г
Медь, Cu 104.03 мкг 1000 мкг 10.4% 9.7% 961 г
Молибден, Mo 6.687 мкг 70 мкг 9.6% 9% 1047 г
Никель, Ni 4.739 мкг ~
Олово, Sn 1.21 мкг ~
Рубидий, Rb 65.6 мкг ~
Селен, Se 1.772 мкг 55 мкг 3.2% 3% 3104 г
Стронций, Sr 1.58 мкг ~
Фтор, F 13.88 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 28818 г
Хром, Cr 2.35 мкг 50 мкг 4.7% 4.4% 2128 г
Цинк, Zn 0.6257 мг 12 мг 5.2% 4.9% 1918 г
Цирконий, Zr 1.55 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.297 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.974 г ~
Аргинин* 0.092 г ~
Валин 0.192 г ~
Гистидин* 0.157 г ~
Изолейцин 0.117 г ~
Лейцин 0.209 г ~
Лизин 0.171 г ~
Метионин 0.057 г ~
Метионин + Цистеин 0.081 г ~
Треонин 0.107 г ~
Триптофан 0.07 г ~
Фенилаланин 0.14 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.293 г ~
Заменимые аминокислоты 1.671 г ~
Аланин 0.084 г ~
Аспарагиновая кислота 0.194 г ~
Глицин 0.056 г ~
Глутаминовая кислота 0.524 г ~
Пролин 0.25 г ~
Серин 0.137 г ~
Тирозин 0.153 г ~
Цистеин 0.023 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.1 г от 4.7 до 16.8 г 44.7% 41.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 21.95 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.442 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.2 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.01 г ~
8:0 Каприловая 0.039 г ~
10:0 Каприновая 0.125 г ~
12:0 Лауриновая 0.115 г ~
14:0 Миристиновая 0.24 г ~
15:0 Пентадекановая 0.029 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.835 г ~
17:0 Маргариновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.473 г ~
20:0 Арахиновая 0.029 г ~
22:0 Бегеновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.143 г min 16.8 г 12.8% 12%
14:1 Миристолеиновая 0.039 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.052 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.473 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.316 г от 11.2 до 20.6 г 20.7% 19.3%
18:2 Линолевая (ud) 2.012 г ~

Энергетическая ценность Зебра овощная составляет 107 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 107 кКал -%
Белки 3.5 г -%
Жиры 8.3 г -%
Углеводы 4.7 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 80.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗЕБРА ОВОЩНАЯ

Зебра овощная богат такими витаминами и минералами, как: кальцием - 11,1 %, кремнием - 72,7 %, кобальтом - 26,6 %

Чем полезен Зебра овощная

  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Зебра овощная, калорийность 107 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Зебра овощная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты