Рецепт РАГУ ОВОЩНОЕ С КАПУСТОЙ и тушенкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты РАГУ ОВОЩНОЕ С КАПУСТОЙ и тушенкой

Кабачок (Тушение) 500 г
Капуста белокочанная (Тушение) 500 г
Лук репчатый (Припускание) 50 г
Морковь (Припускание) 120 г
Перец сладкий зеленый (Тушение) 50 г
Помидор (томат), парниковый (Тушение) 100 г
РОЛЛТОН куриная приправа 7 г
Перец черный, молотый или горошек 0.1 г
Паприка, перец сладкий молотый 5 г
Вода 100 г
Картофель (Тушение) 100 г
Говядина тушеная, консервы 338 г
Оливковое масло 40 г
ЗЕЛЕНЬ 30 г
Чеснок (Тушение) 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "РАГУ ОВОЩНОЕ С КАПУСТОЙ и тушенкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 99.7 ккал 1684 ккал 5.9% 5.9% 1689 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 6.3% 1583 г
Жиры 6.6 г 56 г 11.8% 11.8% 848 г
Углеводы 5.4 г 219 г 2.5% 2.5% 4056 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 8% 1250 г
Вода 79.9 г 2273 г 3.5% 3.5% 2845 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 184.3 мкг 900 мкг 20.5% 20.6% 488 г
альфа Каротин 1.933 мкг ~
бета Каротин 1.153 мг 5 мг 23.1% 23.2% 434 г
бета Криптоксантин 20.086 мкг ~
Ликопин 0.001 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 61.536 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 2.3% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.077 мг 1.8 мг 4.3% 4.3% 2338 г
Витамин В4, холин 8.03 мг 500 мг 1.6% 1.6% 6227 г
Витамин В5, пантотеновая 0.08 мг 5 мг 1.6% 1.6% 6250 г
Витамин В6, пиридоксин 0.131 мг 2 мг 6.6% 6.6% 1527 г
Витамин В9, фолаты 6.21 мкг 400 мкг 1.6% 1.6% 6441 г
Витамин C, аскорбиновая 13.08 мг 90 мг 14.5% 14.5% 688 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.648 мг 15 мг 4.3% 4.3% 2315 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.012 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.213 мкг 50 мкг 0.4% 0.4% 23474 г
Витамин К, филлохинон 38.6 мкг 120 мкг 32.2% 32.3% 311 г
Витамин РР, НЭ 2.6031 мг 20 мг 13% 13% 768 г
Ниацин 1.421 мг ~
Бетаин 0.024 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 305.39 мг 2500 мг 12.2% 12.2% 819 г
Кальций, Ca 32.72 мг 1000 мг 3.3% 3.3% 3056 г
Кремний, Si 29.541 мг 30 мг 98.5% 98.8% 102 г
Магний, Mg 18.26 мг 400 мг 4.6% 4.6% 2191 г
Натрий, Na 105.97 мг 1300 мг 8.2% 8.2% 1227 г
Сера, S 53.43 мг 1000 мг 5.3% 5.3% 1872 г
Фосфор, P 66.4 мг 800 мг 8.3% 8.3% 1205 г
Хлор, Cl 24.34 мг 2300 мг 1.1% 1.1% 9449 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 287.3 мкг ~
Бор, B 98.5 мкг ~
Ванадий, V 17.9 мкг ~
Железо, Fe 1.107 мг 18 мг 6.2% 6.2% 1626 г
Йод, I 1.02 мкг 150 мкг 0.7% 0.7% 14706 г
Кобальт, Co 2.316 мкг 10 мкг 23.2% 23.3% 432 г
Литий, Li 6.656 мкг ~
Марганец, Mn 0.1484 мг 2 мг 7.4% 7.4% 1348 г
Медь, Cu 68.76 мкг 1000 мкг 6.9% 6.9% 1454 г
Молибден, Mo 6.421 мкг 70 мкг 9.2% 9.2% 1090 г
Никель, Ni 6.39 мкг ~
Рубидий, Rb 61 мкг ~
Селен, Se 0.278 мкг 55 мкг 0.5% 0.5% 19784 г
Стронций, Sr 1.19 мкг ~
Фтор, F 18.87 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 21198 г
Хром, Cr 3.32 мкг 50 мкг 6.6% 6.6% 1506 г
Цинк, Zn 0.3358 мг 12 мг 2.8% 2.8% 3574 г
Цирконий, Zr 0.46 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.102 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.199 г ~
Аргинин* 0.247 г ~
Валин 0.277 г ~
Гистидин* 0.156 г ~
Изолейцин 0.159 г ~
Лейцин 0.287 г ~
Лизин 0.334 г ~
Метионин 0.096 г ~
Метионин + Цистеин 0.152 г ~
Треонин 0.16 г ~
Триптофан 0.068 г ~
Фенилаланин 0.162 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.285 г ~
Заменимые аминокислоты 0.425 г ~
Аланин 0.241 г ~
Аспарагиновая кислота 0.364 г ~
Гидроксипролин 0.057 г ~
Глицин 0.225 г ~
Глутаминовая кислота 0.648 г ~
Пролин 0.225 г ~
Серин 0.167 г ~
Тирозин 0.124 г ~
Цистеин 0.058 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 11.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 8.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 16.68 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.574 мг ~
бета Ситостерол 3.247 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.344 г ~
18:0 Стеариновая 0.067 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.753 г min 16.8 г 10.4% 10.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.041 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.701 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.005 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.373 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.341 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность РАГУ ОВОЩНОЕ С КАПУСТОЙ и тушенкой составляет 99,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 99.7 кКал -%
Белки 4.8 г -%
Жиры 6.6 г -%
Углеводы 5.4 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 79.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РАГУ ОВОЩНОЕ С КАПУСТОЙ И ТУШЕНКОЙ

РАГУ ОВОЩНОЕ С КАПУСТОЙ и тушенкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,5 %, бэта-каротином - 23,1 %, витамином C - 14,5 %, витамином K - 32,2 %, витамином PP - 13 %, калием - 12,2 %, кремнием - 98,5 %, кобальтом - 23,2 %

Чем полезен РАГУ ОВОЩНОЕ С КАПУСТОЙ и тушенкой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить РАГУ ОВОЩНОЕ С КАПУСТОЙ и тушенкой, калорийность 99,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления РАГУ ОВОЩНОЕ С КАПУСТОЙ и тушенкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы