Рецепт Фритатта с кейлом и крапивой (15/75/10). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фритатта с кейлом и крапивой (15/75/10)

Яйцо куриное (Запекание)	50 г
Лук порей (Запекание)	25 г
Кале (кудрявая капуста, браунколь)	50 г
Крапива [Свой Огород]	50 г
Лисички	50 г
Авокадо	50 г
Кокосовое масло (жидкое)	10 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фритатта с кейлом и крапивой (15/75/10)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	120.4 ккал	1684 ккал	7.1%	5.9%	1399 г
Белки	4.4 г	76 г	5.8%	4.8%	1727 г
Жиры	9.5 г	56 г	17%	14.1%	589 г
Углеводы	2.8 г	219 г	1.3%	1.1%	7821 г
Углеводы (общие)	4 г	~
Пищевые волокна	3.1 г	20 г	15.5%	12.9%	645 г
Вода	79.2 г	2273 г	3.5%	2.9%	2870 г
Зола	1.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	128 мкг	900 мкг	14.2%	11.8%	703 г
Ретинол	0.05 мг	~
альфа Каротин	4.8 мкг	~
бета Каротин	0.782 мг	5 мг	15.6%	13%	639 г
бета Криптоксантин	11 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	1306.4 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.059 мг	1.5 мг	3.9%	3.2%	2542 г
Витамин В2, рибофлавин	0.229 мг	1.8 мг	12.7%	10.5%	786 г
Витамин В4, холин	49.96 мг	500 мг	10%	8.3%	1001 г
Витамин В5, пантотеновая	0.836 мг	5 мг	16.7%	13.9%	598 г
Витамин В6, пиридоксин	0.137 мг	2 мг	6.9%	5.7%	1460 г
Витамин В9, фолаты	31.656 мкг	400 мкг	7.9%	6.6%	1264 г
Витамин В12, кобаламин	0.1 мкг	3 мкг	3.3%	2.7%	3000 г
Витамин C, аскорбиновая	22.08 мг	90 мг	24.5%	20.3%	408 г
Витамин D, кальциферол	1.465 мкг	10 мкг	14.7%	12.2%	683 г
Витамин D2, эргокальциферол	1.06 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.754 мг	15 мг	5%	4.2%	1989 г
бета Токоферол	0.01 мг	~
гамма Токоферол	0.094 мг	~
дельта Токоферол	0.004 мг	~
Витамин Н, биотин	4.007 мкг	50 мкг	8%	6.6%	1248 г
Витамин К, филлохинон	86.3 мкг	120 мкг	71.9%	59.7%	139 г
Витамин РР, НЭ	2.1126 мг	20 мг	10.6%	8.8%	947 г
Ниацин	0.078 мг	~
Бетаин	0.2 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	314.93 мг	2500 мг	12.6%	10.5%	794 г
Кальций, Ca	75.72 мг	1000 мг	7.6%	6.3%	1321 г
Кремний, Si	3.01 мг	30 мг	10%	8.3%	997 г
Магний, Mg	18.27 мг	400 мг	4.6%	3.8%	2189 г
Натрий, Na	45.05 мг	1300 мг	3.5%	2.9%	2886 г
Сера, S	50.02 мг	1000 мг	5%	4.2%	1999 г
Фосфор, P	76.2 мг	800 мг	9.5%	7.9%	1050 г
Хлор, Cl	33.05 мг	2300 мг	1.4%	1.2%	6959 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	1.9 мкг	~
Бор, B	2.1 мкг	~
Ванадий, V	0.58 мкг	~
Железо, Fe	1.712 мг	18 мг	9.5%	7.9%	1051 г
Йод, I	3.44 мкг	150 мкг	2.3%	1.9%	4360 г
Кобальт, Co	2.224 мкг	10 мкг	22.2%	18.4%	450 г
Литий, Li	0.034 мкг	~
Марганец, Mn	0.3167 мг	2 мг	15.8%	13.1%	632 г
Медь, Cu	146.62 мкг	1000 мкг	14.7%	12.2%	682 г
Молибден, Mo	1.338 мкг	70 мкг	1.9%	1.6%	5232 г
Никель, Ni	0.129 мкг	~
Рубидий, Rb	0.4 мкг	~
Селен, Se	6.521 мкг	55 мкг	11.9%	9.9%	843 г
Стронций, Sr	0.72 мкг	~
Фтор, F	13.6 мкг	4000 мкг	0.3%	0.2%	29412 г
Хром, Cr	0.87 мкг	50 мкг	1.7%	1.4%	5747 г
Цинк, Zn	0.5799 мг	12 мг	4.8%	4%	2069 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.05 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.2 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.4 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.208 г	~
Валин	0.207 г	~
Гистидин*	0.112 г	~
Изолейцин	0.172 г	~
Лейцин	0.286 г	~
Лизин	0.241 г	~
Метионин	0.097 г	~
Метионин + Цистеин	0.144 г	~
Треонин	0.163 г	~
Триптофан	0.052 г	~
Фенилаланин	0.179 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.226 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.193 г	~
Аспарагиновая кислота	0.346 г	~
Глицин	0.133 г	~
Глутаминовая кислота	0.478 г	~
Пролин	0.134 г	~
Серин	0.233 г	~
Тирозин	0.126 г	~
Цистеин	0.071 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	9.2%
Омега-6 жирные кислоты	0.8 г	от 4.7 до 16.8 г	17%	14.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин	104.88 мг	max 300 мг
Кампестерол	1.2 мг	~
Стигмастерол	0.4 мг	~
бета Ситостерол	19.2 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	4.4 г	max 18.7 г
6:0 Капроновая	0.008 г	~
8:0 Каприловая	0.292 г	~
10:0 Каприновая	0.252 г	~
12:0 Лауриновая	1.789 г	~
14:0 Миристиновая	0.657 г	~
15:0 Пентадекановая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.177 г	~
17:0 Маргариновая	0.006 г	~
18:0 Стеариновая	0.263 г	~
20:0 Арахиновая	0.006 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	3.207 г	min 16.8 г	19.1%	15.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.218 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.004 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.964 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.013 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.802 г	от 11.2 до 20.6 г	7.2%	6%
18:2 Линолевая (ud)	0.681 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.113 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.022 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.003 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.003 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.021 г	~

Энергетическая ценность Фритатта с кейлом и крапивой (15/75/10) составляет 120,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	120.4 кКал	-%
	Белки	4.4 г	-%
	Жиры	9.5 г	-%
	Углеводы	2.8 г	-%
	Пищевые волокна	3.1 г	-%
	Вода	79.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ФРИТАТТА С КЕЙЛОМ И КРАПИВОЙ (15/75/10)

Фритатта с кейлом и крапивой (15/75/10) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,2 %, бэта-каротином - 15,6 %, витамином B2 - 12,7 %, витамином B5 - 16,7 %, витамином C - 24,5 %, витамином D - 14,7 %, витамином K - 71,9 %, калием - 12,6 %, кобальтом - 22,2 %, марганцем - 15,8 %, медью - 14,7 %, селеном - 11,9 %

Чем полезен Фритатта с кейлом и крапивой (15/75/10)

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Фритатта с кейлом и крапивой (15/75/10), калорийность 120,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фритатта с кейлом и крапивой (15/75/10), рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Радмира

2024-04-01

Калорийность: 1039 кКал

Витамины и минералы: 81%

Радмира

2024-04-11

Калорийность: 1100 кКал

Витамины и минералы: 86%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-04-02

Калорийность: 1161 кКал

Витамины и минералы: 87%

Новые рецепты

Супчик из судака и красной рыбки

Ачма ленивая с творогом

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе