Рецепт Салат (9 августа). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат (9 августа)

Огурец парниковый 313 г
Помидор (томат), парниковый 353 г
Семена льна 27 г
Айсберг (салат кочанный) 120 г
Оливковое масло 13 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат (9 августа)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 43.7 ккал 1684 ккал 2.6% 5.9% 3854 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 3.7% 6333 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 12.4% 1867 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 2.7% 8423 г
Углеводы (общие) 1.4 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 17.2% 1333 г
Вода 90.7 г 2273 г 4% 9.2% 2506 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 40.3 мкг 900 мкг 4.5% 10.3% 2233 г
альфа Каротин 0.58 мкг ~
бета Каротин 0.264 мг 5 мг 5.3% 12.1% 1894 г
Лютеин + Зеаксантин 61.373 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.088 мг 1.5 мг 5.9% 13.5% 1705 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 3.7% 6207 г
Витамин В4, холин 5.81 мг 500 мг 1.2% 2.7% 8606 г
Витамин В5, пантотеновая 0.14 мг 5 мг 2.8% 6.4% 3571 г
Витамин В6, пиридоксин 0.037 мг 2 мг 1.9% 4.3% 5405 г
Витамин В9, фолаты 8.552 мкг 400 мкг 2.1% 4.8% 4677 г
Витамин C, аскорбиновая 11.6 мг 90 мг 12.9% 29.5% 776 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.264 мг 15 мг 1.8% 4.1% 5682 г
гамма Токоферол 0.664 мг ~
дельта Токоферол 0.011 мг ~
Витамин Н, биотин 0.34 мкг 50 мкг 0.7% 1.6% 14706 г
Витамин К, филлохинон 14.1 мкг 120 мкг 11.8% 27% 851 г
Витамин РР, НЭ 0.4448 мг 20 мг 2.2% 5% 4496 г
Ниацин 0.289 мг ~
Бетаин 0.116 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 224.67 мг 2500 мг 9% 20.6% 1113 г
Кальций, Ca 21.67 мг 1000 мг 2.2% 5% 4615 г
Кремний, Si 22.593 мг 30 мг 75.3% 172.3% 133 г
Магний, Mg 19.14 мг 400 мг 4.8% 11% 2090 г
Натрий, Na 105 мг 1300 мг 8.1% 18.5% 1238 г
Сера, S 15.28 мг 1000 мг 1.5% 3.4% 6545 г
Фосфор, P 50.3 мг 800 мг 6.3% 14.4% 1590 г
Хлор, Cl 177.93 мг 2300 мг 7.7% 17.6% 1293 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 218.2 мкг ~
Бор, B 49.6 мкг ~
Ванадий, V 0.21 мкг ~
Железо, Fe 0.662 мг 18 мг 3.7% 8.5% 2719 г
Йод, I 0.89 мкг 150 мкг 0.6% 1.4% 16854 г
Кобальт, Co 2.972 мкг 10 мкг 29.7% 68% 336 г
Литий, Li 12.364 мкг ~
Марганец, Mn 0.1892 мг 2 мг 9.5% 21.7% 1057 г
Медь, Cu 106.46 мкг 1000 мкг 10.6% 24.3% 939 г
Молибден, Mo 3.628 мкг 70 мкг 5.2% 11.9% 1929 г
Никель, Ni 5.546 мкг ~
Рубидий, Rb 65.2 мкг ~
Селен, Se 1.127 мкг 55 мкг 2% 4.6% 4880 г
Фтор, F 9.02 мкг 4000 мкг 0.2% 0.5% 44346 г
Хром, Cr 2.77 мкг 50 мкг 5.5% 12.6% 1805 г
Цинк, Zn 0.3256 мг 12 мг 2.7% 6.2% 3686 г
Цирконий, Zr 2.05 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.038 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.065 г ~
Валин 0.038 г ~
Гистидин* 0.017 г ~
Изолейцин 0.032 г ~
Лейцин 0.044 г ~
Лизин 0.032 г ~
Метионин 0.013 г ~
Треонин 0.029 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.035 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.034 г ~
Аспарагиновая кислота 0.085 г ~
Гидроксипролин 0.006 г ~
Глицин 0.043 г ~
Глутаминовая кислота 0.16 г ~
Пролин 0.028 г ~
Серин 0.035 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.8 г от 0.9 до 3.7 г 88.9% 203.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 19.5%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 1.449 мг ~
Кампестерол 1.467 мг ~
Стигмастерол 0.359 мг ~
бета Ситостерол 4.505 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.275 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.083 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.297 г min 16.8 г 7.7% 17.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.025 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.26 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.155 г от 11.2 до 20.6 г 10.3% 23.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.384 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.751 г ~

Энергетическая ценность Салат (9 августа) составляет 43,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 43.7 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 2.6 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 90.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ (9 АВГУСТА)

Салат (9 августа) богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 12,9 %, витамином K - 11,8 %, кремнием - 75,3 %, кобальтом - 29,7 %

Чем полезен Салат (9 августа)

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат (9 августа), калорийность 43,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат (9 августа), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги