Рецепт Сосиски куриные с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сосиски куриные с сыром

Соль поваренная пищевая 3 г
Яйцо куриное (Варка) 53 г
Курица 2 кат. (Варка) 385 г
Петрушка сушеная 1 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Кипячение) 47 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 56 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сосиски куриные с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 176 ккал 1684 ккал 10.5% 6% 957 г
Белки 20.8 г 76 г 27.4% 15.6% 365 г
Жиры 9.9 г 56 г 17.7% 10.1% 566 г
Углеводы 0.7 г 219 г 0.3% 0.2% 31286 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 67.7 г 2273 г 3% 1.7% 3357 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 77.3 мкг 900 мкг 8.6% 4.9% 1164 г
Ретинол 0.072 мг ~
альфа Каротин 0.064 мкг ~
бета Каротин 0.036 мг 5 мг 0.7% 0.4% 13889 г
бета Криптоксантин 0.064 мкг ~
Ликопин 0.044 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 6.362 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 1.5% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.18 мг 1.8 мг 10% 5.7% 1000 г
Витамин В4, холин 74.62 мг 500 мг 14.9% 8.5% 670 г
Витамин В5, пантотеновая 0.631 мг 5 мг 12.6% 7.2% 792 г
Витамин В6, пиридоксин 0.241 мг 2 мг 12.1% 6.9% 830 г
Витамин В9, фолаты 4.439 мкг 400 мкг 1.1% 0.6% 9011 г
Витамин В12, кобаламин 0.683 мкг 3 мкг 22.8% 13% 439 г
Витамин C, аскорбиновая 1.17 мг 90 мг 1.3% 0.7% 7692 г
Витамин D, кальциферол 0.603 мкг 10 мкг 6% 3.4% 1658 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.266 мг 15 мг 1.8% 1% 5639 г
гамма Токоферол 0.018 мг ~
Витамин Н, биотин 10.537 мкг 50 мкг 21.1% 12% 475 г
Витамин К, филлохинон 3.7 мкг 120 мкг 3.1% 1.8% 3243 г
Витамин РР, НЭ 7.6086 мг 20 мг 38% 21.6% 263 г
Ниацин 3.77 мг ~
Бетаин 0.023 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 171.67 мг 2500 мг 6.9% 3.9% 1456 г
Кальций, Ca 149.43 мг 1000 мг 14.9% 8.5% 669 г
Магний, Mg 21.29 мг 400 мг 5.3% 3% 1879 г
Натрий, Na 387.13 мг 1300 мг 29.8% 16.9% 336 г
Сера, S 194.89 мг 1000 мг 19.5% 11.1% 513 г
Фосфор, P 203.1 мг 800 мг 25.4% 14.4% 394 г
Хлор, Cl 586.83 мг 2300 мг 25.5% 14.5% 392 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 5 мкг ~
Железо, Fe 1.48 мг 18 мг 8.2% 4.7% 1216 г
Йод, I 5.68 мкг 150 мкг 3.8% 2.2% 2641 г
Кобальт, Co 8.596 мкг 10 мкг 86% 48.9% 116 г
Марганец, Mn 0.073 мг 2 мг 3.7% 2.1% 2740 г
Медь, Cu 77.71 мкг 1000 мкг 7.8% 4.4% 1287 г
Молибден, Mo 3.246 мкг 70 мкг 4.6% 2.6% 2157 г
Олово, Sn 1.49 мкг ~
Селен, Se 16.951 мкг 55 мкг 30.8% 17.5% 324 г
Стронций, Sr 1.69 мкг ~
Фтор, F 42.77 мкг 4000 мкг 1.1% 0.6% 9352 г
Хром, Cr 3.04 мкг 50 мкг 6.1% 3.5% 1645 г
Цинк, Zn 2.0158 мг 12 мг 16.8% 9.5% 595 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.058 г ~
Аргинин* 1.341 г ~
Валин 1.155 г ~
Гистидин* 0.549 г ~
Изолейцин 0.9 г ~
Лейцин 1.92 г ~
Лизин 1.744 г ~
Метионин 0.602 г ~
Метионин + Цистеин 0.84 г ~
Треонин 0.996 г ~
Триптофан 0.387 г ~
Фенилаланин 0.997 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.852 г ~
Заменимые аминокислоты 1.759 г ~
Аланин 1.157 г ~
Аспарагиновая кислота 1.902 г ~
Гидроксипролин 0.144 г ~
Глицин 1.452 г ~
Глутаминовая кислота 3.83 г ~
Пролин 1.149 г ~
Серин 1.068 г ~
Тирозин 0.864 г ~
Цистеин 0.239 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 14.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 100.72 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.203 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.7 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.012 г ~
8:0 Каприловая 0.048 г ~
10:0 Каприновая 0.156 г ~
12:0 Лауриновая 0.144 г ~
14:0 Миристиновая 0.355 г ~
15:0 Пентадекановая 0.046 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.207 г ~
17:0 Маргариновая 0.061 г ~
18:0 Стеариновая 0.981 г ~
20:0 Арахиновая 0.036 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.84 г min 16.8 г 22.9% 13%
14:1 Миристолеиновая 0.057 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.547 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.052 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.132 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.073 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.167 г от 11.2 до 20.6 г 10.4% 5.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.466 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.071 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.088 г ~

Энергетическая ценность Сосиски куриные с сыром составляет 176 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 176 кКал -%
Белки 20.8 г -%
Жиры 9.9 г -%
Углеводы 0.7 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 67.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОСИСКИ КУРИНЫЕ С СЫРОМ

Сосиски куриные с сыром богат такими витаминами и минералами, как: холином - 14,9 %, витамином B5 - 12,6 %, витамином B6 - 12,1 %, витамином B12 - 22,8 %, витамином H - 21,1 %, витамином PP - 38 %, кальцием - 14,9 %, фосфором - 25,4 %, хлором - 25,5 %, кобальтом - 86 %, селеном - 30,8 %, цинком - 16,8 %

Чем полезен Сосиски куриные с сыром

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сосиски куриные с сыром, калорийность 176 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сосиски куриные с сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы