Рецепт Куриные котлеты на пару [ПРОДУКТ УДАЛЕН]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Продукт удален

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриные котлеты на пару [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Куриная грудка (филе) 180 г
Яйцо куриное 1 Штука
Лук репчатый 40 г
Способ приготовления

ПП котлетки

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриные котлеты на пару [ПРОДУКТ УДАЛЕН]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 110 ккал 1684 ккал 6.5% 5.9% 1531 г
Белки 18.4 г 76 г 24.2% 22% 413 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 5.4% 1697 г
Углеводы 1.6 г 219 г 0.7% 0.6% 13688 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.8% 5000 г
Вода 75.1 г 2273 г 3.3% 3% 3027 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 51.8 мкг 900 мкг 5.8% 5.3% 1737 г
Ретинол 0.044 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.2% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 4.1% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.128 мг 1.8 мг 7.1% 6.5% 1406 г
Витамин В4, холин 100.45 мг 500 мг 20.1% 18.3% 498 г
Витамин В5, пантотеновая 1.252 мг 5 мг 25% 22.7% 399 г
Витамин В6, пиридоксин 0.589 мг 2 мг 29.5% 26.8% 340 г
Витамин В9, фолаты 8.648 мкг 400 мкг 2.2% 2% 4625 г
Витамин В12, кобаламин 0.233 мкг 3 мкг 7.8% 7.1% 1288 г
Витамин C, аскорбиновая 1.5 мг 90 мг 1.7% 1.5% 6000 г
Витамин D, кальциферол 0.387 мкг 10 мкг 3.9% 3.5% 2584 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.513 мг 15 мг 3.4% 3.1% 2924 г
Витамин Н, биотин 3.691 мкг 50 мкг 7.4% 6.7% 1355 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 5.8929 мг 20 мг 29.5% 26.8% 339 г
Ниацин 7.412 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 247.72 мг 2500 мг 9.9% 9% 1009 г
Кальций, Ca 19.72 мг 1000 мг 2% 1.8% 5071 г
Кремний, Si 0.749 мг 30 мг 2.5% 2.3% 4005 г
Магний, Mg 62.19 мг 400 мг 15.5% 14.1% 643 г
Натрий, Na 64.64 мг 1300 мг 5% 4.5% 2011 г
Сера, S 192.4 мг 1000 мг 19.2% 17.5% 520 г
Фосфор, P 157.8 мг 800 мг 19.7% 17.9% 507 г
Хлор, Cl 83.12 мг 2300 мг 3.6% 3.3% 2767 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 59.9 мкг ~
Бор, B 30 мкг ~
Железо, Fe 1.504 мг 18 мг 8.4% 7.6% 1197 г
Йод, I 8.01 мкг 150 мкг 5.3% 4.8% 1873 г
Кобальт, Co 8.577 мкг 10 мкг 85.8% 78% 117 г
Марганец, Mn 0.053 мг 2 мг 2.7% 2.5% 3774 г
Медь, Cu 81.28 мкг 1000 мкг 8.1% 7.4% 1230 г
Молибден, Mo 8.472 мкг 70 мкг 12.1% 11% 826 г
Никель, Ni 0.449 мкг ~
Рубидий, Rb 71.3 мкг ~
Селен, Se 20.85 мкг 55 мкг 37.9% 34.5% 264 г
Фтор, F 101.97 мкг 4000 мкг 2.5% 2.3% 3923 г
Хром, Cr 17.86 мкг 50 мкг 35.7% 32.5% 280 г
Цинк, Zn 1.1991 мг 12 мг 10% 9.1% 1001 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.015 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.043 г ~
Аргинин* 1.39 г ~
Валин 1.016 г ~
Гистидин* 0.952 г ~
Изолейцин 0.873 г ~
Лейцин 1.532 г ~
Лизин 1.947 г ~
Метионин 0.379 г ~
Метионин + Цистеин 0.716 г ~
Треонин 0.862 г ~
Триптофан 0.294 г ~
Фенилаланин 0.835 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.531 г ~
Заменимые аминокислоты 0.099 г ~
Аланин 1.01 г ~
Аспарагиновая кислота 1.535 г ~
Гидроксипролин 0.142 г ~
Глицин 0.7 г ~
Глутаминовая кислота 2.252 г ~
Пролин 0.756 г ~
Серин 0.849 г ~
Тирозин 0.696 г ~
Цистеин 0.343 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 9.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 107.08 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.631 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.216 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.354 г min 16.8 г 8.1% 7.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.15 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.111 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.37 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.322 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.031 г ~

Энергетическая ценность Куриные котлеты на пару [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 110 кКал.

  • Порция = 267 гр (293.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 110 кКал -%
Белки 18.4 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 1.6 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 75.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНЫЕ КОТЛЕТЫ НА ПАРУ [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Куриные котлеты на пару [ПРОДУКТ УДАЛЕН] богат такими витаминами и минералами, как: холином - 20,1 %, витамином B5 - 25 %, витамином B6 - 29,5 %, витамином PP - 29,5 %, магнием - 15,5 %, фосфором - 19,7 %, кобальтом - 85,8 %, молибденом - 12,1 %, селеном - 37,9 %, хромом - 35,7 %

Чем полезен Куриные котлеты на пару [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Куриные котлеты на пару [ПРОДУКТ УДАЛЕН], калорийность 110 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриные котлеты на пару [ПРОДУКТ УДАЛЕН], рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги