Рецепт Салатик капуста овощи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салатик капуста овощи

Капуста белокочанная 430 г
Огурец парниковый 270 г
Помидор (томат), парниковый 380 г
Лук зеленый (перо) 70 г
Укроп 10 г
Перец сладкий зеленый 210 г
Масло подсолнечное ALMADOR с натуральным маслом чеснока 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салатик капуста овощи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 39.1 ккал 1684 ккал 2.3% 5.9% 4307 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 3.6% 6909 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 10% 2545 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 4.3% 5763 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 15.3% 1667 г
Вода 91 г 2273 г 4% 10.2% 2498 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 83.6 мкг 900 мкг 9.3% 23.8% 1077 г
бета Каротин 0.515 мг 5 мг 10.3% 26.3% 971 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 6.1% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 7.7% 3333 г
Витамин В4, холин 5.59 мг 500 мг 1.1% 2.8% 8945 г
Витамин В5, пантотеновая 0.071 мг 5 мг 1.4% 3.6% 7042 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 12.8% 2000 г
Витамин В9, фолаты 10.121 мкг 400 мкг 2.5% 6.4% 3952 г
Витамин C, аскорбиновая 49.92 мг 90 мг 55.5% 141.9% 180 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.217 мг 15 мг 1.4% 3.6% 6912 г
Витамин Н, биотин 0.221 мкг 50 мкг 0.4% 1% 22624 г
Витамин К, филлохинон 38.6 мкг 120 мкг 32.2% 82.4% 311 г
Витамин РР, НЭ 0.595 мг 20 мг 3% 7.7% 3361 г
Ниацин 0.499 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 235.69 мг 2500 мг 9.4% 24% 1061 г
Кальций, Ca 27.99 мг 1000 мг 2.8% 7.2% 3573 г
Кремний, Si 28.39 мг 30 мг 94.6% 241.9% 106 г
Магний, Mg 10.06 мг 400 мг 2.5% 6.4% 3976 г
Натрий, Na 10.52 мг 1300 мг 0.8% 2% 12357 г
Сера, S 18.61 мг 1000 мг 1.9% 4.9% 5373 г
Фосфор, P 29.2 мг 800 мг 3.7% 9.5% 2740 г
Хлор, Cl 34.91 мг 2300 мг 1.5% 3.8% 6588 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 317.1 мкг ~
Бор, B 104 мкг ~
Ванадий, V 0.76 мкг ~
Железо, Fe 0.553 мг 18 мг 3.1% 7.9% 3255 г
Йод, I 2.03 мкг 150 мкг 1.4% 3.6% 7389 г
Кобальт, Co 3.567 мкг 10 мкг 35.7% 91.3% 280 г
Литий, Li 8.186 мкг ~
Марганец, Mn 0.1485 мг 2 мг 7.4% 18.9% 1347 г
Медь, Cu 81.44 мкг 1000 мкг 8.1% 20.7% 1228 г
Молибден, Mo 6.177 мкг 70 мкг 8.8% 22.5% 1133 г
Никель, Ni 8.293 мкг ~
Рубидий, Rb 64.2 мкг ~
Селен, Se 0.303 мкг 55 мкг 0.6% 1.5% 18152 г
Стронций, Sr 1.82 мкг ~
Фтор, F 13.43 мкг 4000 мкг 0.3% 0.8% 29784 г
Хром, Cr 4.47 мкг 50 мкг 8.9% 22.8% 1119 г
Цинк, Zn 0.3032 мг 12 мг 2.5% 6.4% 3958 г
Цирконий, Zr 1.3 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.071 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.112 г ~
Аргинин* 0.026 г ~
Валин 0.018 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.015 г ~
Лейцин 0.02 г ~
Лизин 0.019 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.014 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.017 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.034 г ~
Заменимые аминокислоты 0.266 г ~
Аланин 0.022 г ~
Аспарагиновая кислота 0.053 г ~
Глицин 0.014 г ~
Глутаминовая кислота 0.084 г ~
Пролин 0.018 г ~
Серин 0.018 г ~
Тирозин 0.015 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.614 мг ~

Энергетическая ценность Салатик капуста овощи составляет 39,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 39.1 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 3.8 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 91 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТИК КАПУСТА ОВОЩИ

Салатик капуста овощи богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 55,5 %, витамином K - 32,2 %, кремнием - 94,6 %, кобальтом - 35,7 %

Чем полезен Салатик капуста овощи

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салатик капуста овощи, калорийность 39,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салатик капуста овощи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги