Рецепт Фасоль 5.08. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фасоль 5.08

Фасоль, зерно (Варка) 160 г
Вода 406 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фасоль 5.08".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 78.7 ккал 1684 ккал 4.7% 6% 2140 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 9.5% 1333 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 1.4% 9333 г
Углеводы 12.1 г 219 г 5.5% 7% 1810 г
Пищевые волокна 3.4 г 20 г 17% 21.6% 588 г
Вода 76.6 г 2273 г 3.4% 4.3% 2967 г
Зола 1 г ~
Витамины
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 6.5% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 2.8% 4500 г
Витамин В4, холин 26.9 мг 500 мг 5.4% 6.9% 1859 г
Витамин В5, пантотеновая 0.265 мг 5 мг 5.3% 6.7% 1887 г
Витамин В6, пиридоксин 0.139 мг 2 мг 7% 8.9% 1439 г
Витамин В9, фолаты 2.065 мкг 400 мкг 0.5% 0.6% 19370 г
Витамин C, аскорбиновая 1.29 мг 90 мг 1.4% 1.8% 6977 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.167 мг 15 мг 1.1% 1.4% 8982 г
Витамин Н, биотин 0.136 мкг 50 мкг 0.3% 0.4% 36765 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 1.8% 7059 г
Витамин РР, НЭ 1.5415 мг 20 мг 7.7% 9.8% 1297 г
Ниацин 0.506 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 312.26 мг 2500 мг 12.5% 15.9% 801 г
Кальций, Ca 46.28 мг 1000 мг 4.6% 5.8% 2161 г
Кремний, Si 25.852 мг 30 мг 86.2% 109.5% 116 г
Магний, Mg 29.66 мг 400 мг 7.4% 9.4% 1349 г
Натрий, Na 11.89 мг 1300 мг 0.9% 1.1% 10934 г
Сера, S 44.05 мг 1000 мг 4.4% 5.6% 2270 г
Фосфор, P 136.3 мг 800 мг 17% 21.6% 587 г
Хлор, Cl 17.32 мг 2300 мг 0.8% 1% 13279 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 179.8 мкг ~
Бор, B 137.7 мкг ~
Ванадий, V 53.39 мкг ~
Железо, Fe 1.659 мг 18 мг 9.2% 11.7% 1085 г
Йод, I 1.53 мкг 150 мкг 1% 1.3% 9804 г
Кобальт, Co 5.256 мкг 10 мкг 52.6% 66.8% 190 г
Литий, Li 0.562 мкг ~
Марганец, Mn 0.3777 мг 2 мг 18.9% 24% 530 г
Медь, Cu 164.42 мкг 1000 мкг 16.4% 20.8% 608 г
Молибден, Mo 12.235 мкг 70 мкг 17.5% 22.2% 572 г
Никель, Ni 48.659 мкг ~
Рубидий, Rb 12.2 мкг ~
Селен, Se 5.568 мкг 55 мкг 10.1% 12.8% 988 г
Стронций, Sr 4.22 мкг ~
Титан, Ti 42.15 мкг ~
Фтор, F 85.12 мкг 4000 мкг 2.1% 2.7% 4699 г
Хром, Cr 2.81 мкг 50 мкг 5.6% 7.1% 1779 г
Цинк, Zn 0.9075 мг 12 мг 7.6% 9.7% 1322 г
Цирконий, Zr 4.55 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.303 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.321 г ~
Валин 0.321 г ~
Гистидин* 0.163 г ~
Изолейцин 0.295 г ~
Лейцин 0.499 г ~
Лизин 0.456 г ~
Метионин 0.069 г ~
Метионин + Цистеин 0.123 г ~
Треонин 0.249 г ~
Триптофан 0.075 г ~
Фенилаланин 0.324 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.505 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.249 г ~
Аспарагиновая кислота 0.705 г ~
Глицин 0.241 г ~
Глутаминовая кислота 0.897 г ~
Пролин 0.45 г ~
Серин 0.35 г ~
Тирозин 0.181 г ~
Цистеин 0.054 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 14.1%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Фасоль 5.08 составляет 78,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 78.7 кКал -%
Белки 5.7 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 12.1 г -%
Пищевые волокна 3.4 г -%
Вода 76.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФАСОЛЬ 5.08

Фасоль 5.08 богат такими витаминами и минералами, как: калием - 12,5 %, кремнием - 86,2 %, фосфором - 17 %, кобальтом - 52,6 %, марганцем - 18,9 %, медью - 16,4 %, молибденом - 17,5 %

Чем полезен Фасоль 5.08

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фасоль 5.08, калорийность 78,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фасоль 5.08, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги