Рецепт Салат "Бавария" ( моё). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат "Бавария" ( моё)

Сарделька (сосиска), куриная	20 г
Картофель (Варка со сливом)	20 г
Пекинская капуста	20 г
Яблоко (Мытьё, нарезка)	20 г
Перец сладкий зеленый (Мытьё, нарезка)	20 г
Подсолнечное масло	5 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат "Бавария" ( моё)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	122.1 ккал	1684 ккал	7.3%	6%	1379 г
Белки	4.1 г	76 г	5.4%	4.4%	1854 г
Жиры	8.5 г	56 г	15.2%	12.4%	659 г
Углеводы	7 г	219 г	3.2%	2.6%	3129 г
Углеводы (общие)	1.2 г	~
Пищевые волокна	1.3 г	20 г	6.5%	5.3%	1538 г
Вода	78.4 г	2273 г	3.4%	2.8%	2899 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	1.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	54.7 мкг	900 мкг	6.1%	5%	1645 г
альфа Каротин	0.2 мкг	~
бета Каротин	0.348 мг	5 мг	7%	5.7%	1437 г
Лютеин + Зеаксантин	9.6 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.058 мг	1.5 мг	3.9%	3.2%	2586 г
Витамин В2, рибофлавин	0.097 мг	1.8 мг	5.4%	4.4%	1856 г
Витамин В4, холин	15.57 мг	500 мг	3.1%	2.5%	3211 г
Витамин В5, пантотеновая	0.318 мг	5 мг	6.4%	5.2%	1572 г
Витамин В6, пиридоксин	0.248 мг	2 мг	12.4%	10.2%	806 г
Витамин В9, фолаты	21.12 мкг	400 мкг	5.3%	4.3%	1894 г
Витамин В12, кобаламин	0.108 мкг	3 мкг	3.6%	2.9%	2778 г
Витамин C, аскорбиновая	36.6 мг	90 мг	40.7%	33.3%	246 г
Витамин D, кальциферол	0.1 мкг	10 мкг	1%	0.8%	10000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	2.468 мг	15 мг	16.5%	13.5%	608 г
Витамин Н, биотин	0.079 мкг	50 мкг	0.2%	0.2%	63291 г
Витамин К, филлохинон	11.1 мкг	120 мкг	9.3%	7.6%	1081 г
Витамин РР, НЭ	1.5054 мг	20 мг	7.5%	6.1%	1329 г
Ниацин	0.388 мг	~
Бетаин	1.22 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	272.76 мг	2500 мг	10.9%	8.9%	917 г
Кальций, Ca	36.8 мг	1000 мг	3.7%	3%	2717 г
Кремний, Si	7.3 мг	30 мг	24.3%	19.9%	411 г
Магний, Mg	13.71 мг	400 мг	3.4%	2.8%	2918 г
Натрий, Na	213.1 мг	1300 мг	16.4%	13.4%	610 г
Сера, S	42.28 мг	1000 мг	4.2%	3.4%	2365 г
Фосфор, P	54.1 мг	800 мг	6.8%	5.6%	1479 г
Хлор, Cl	3.88 мг	2300 мг	0.2%	0.2%	59278 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	140.7 мкг	~
Бор, B	64.9 мкг	~
Ванадий, V	21.36 мкг	~
Железо, Fe	0.989 мг	18 мг	5.5%	4.5%	1820 г
Йод, I	1.59 мкг	150 мкг	1.1%	0.9%	9434 г
Кобальт, Co	1.65 мкг	10 мкг	16.5%	13.5%	606 г
Литий, Li	10.786 мкг	~
Марганец, Mn	0.1147 мг	2 мг	5.7%	4.7%	1744 г
Медь, Cu	89.86 мкг	1000 мкг	9%	7.4%	1113 г
Молибден, Mo	2.304 мкг	70 мкг	3.3%	2.7%	3038 г
Никель, Ni	4.09 мкг	~
Рубидий, Rb	81.6 мкг	~
Селен, Se	4.825 мкг	55 мкг	8.8%	7.2%	1140 г
Стронций, Sr	1.96 мкг	~
Фтор, F	7.14 мкг	4000 мкг	0.2%	0.2%	56022 г
Хром, Cr	3.38 мкг	50 мкг	6.8%	5.6%	1479 г
Цинк, Zn	0.4504 мг	12 мг	3.8%	3.1%	2664 г
Цирконий, Zr	1.02 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	3.06 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.9 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.5 г	~
Сахароза	0.4 г	~
Фруктоза	1.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.162 г	~
Аргинин*	0.214 г	~
Валин	0.145 г	~
Гистидин*	0.084 г	~
Изолейцин	0.125 г	~
Лейцин	0.248 г	~
Лизин	0.264 г	~
Метионин	0.076 г	~
Метионин + Цистеин	0.012 г	~
Треонин	0.145 г	~
Триптофан	0.029 г	~
Фенилаланин	0.131 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.042 г	~
Заменимые аминокислоты	0.276 г	~
Аланин	0.217 г	~
Аспарагиновая кислота	0.347 г	~
Гидроксипролин	0.028 г	~
Глицин	0.235 г	~
Глутаминовая кислота	0.531 г	~
Пролин	0.164 г	~
Серин	0.158 г	~
Тирозин	0.102 г	~
Цистеин	0.034 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	9.1%
Омега-6 жирные кислоты	3.7 г	от 4.7 до 16.8 г	78.7%	64.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин	19.2 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	10 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.4 г	max 18.7 г
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.017 г	~
15:0 Пентадекановая	0.003 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.923 г	~
17:0 Маргариновая	0.004 г	~
18:0 Стеариновая	0.364 г	~
20:0 Арахиновая	0.017 г	~
22:0 Бегеновая	0.035 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.414 г	min 16.8 г	14.4%	11.8%
14:1 Миристолеиновая	0.005 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.146 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.221 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.98 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.014 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.024 г	~
22:1 цис	0.024 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	4.055 г	от 11.2 до 20.6 г	36.2%	29.6%
18:2 Линолевая (ud)	3.693 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.674 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.099 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.065 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.006 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.005 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.011 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.001 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.002 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.001 г	~
Трансжиры	0.03 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.019 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.019 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс	0.01 г	~

Энергетическая ценность Салат "Бавария" ( моё) составляет 122,1 кКал.

Порция = 100 гр (122.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	122.1 кКал	-%
	Белки	4.1 г	-%
	Жиры	8.5 г	-%
	Углеводы	7 г	-%
	Пищевые волокна	1.3 г	-%
	Вода	78.4 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ "БАВАРИЯ" ( МОЁ)

Салат "Бавария" ( моё) богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 12,4 %, витамином C - 40,7 %, витамином E - 16,5 %, кремнием - 24,3 %, кобальтом - 16,5 %

Чем полезен Салат "Бавария" ( моё)

Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат "Бавария" ( моё), калорийность 122,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат "Бавария" ( моё), рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

kot_kontrabandist

2024-11-16

Калорийность: 1022 кКал

Витамины и минералы: 84%

Елена

2024-11-17

Калорийность: 1177 кКал

Витамины и минералы: 91%

Наталья

2024-11-07

Калорийность: 1125 кКал

Витамины и минералы: 85%

Интересные блоги

Новые рецепты

Салат, лосось, аргентинские креветки, авокадо, манго, лимонный сок, итальянские травы, кедровые ореш...

Каша тыквеная с полентой

Блины из тыквы жаренные без масла

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе