Рецепт Кабачок запечённый в духовке без всего. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачок запечённый в духовке без всего

Кабачок (Запекание) 524 г
Подсолнечное масло 8 г
Соль йодированная 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачок запечённый в духовке без всего".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 68.8 ккал 1684 ккал 4.1% 6% 2448 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 2% 6909 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 9.3% 1556 г
Углеводы 7.7 г 219 г 3.5% 5.1% 2844 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 14.5% 1000 г
Вода 80.1 г 2273 г 3.5% 5.1% 2838 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.7 мкг 900 мкг 1% 1.5% 10345 г
бета Каротин 0.052 мг 5 мг 1% 1.5% 9615 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 4.1% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 3.8% 3913 г
Витамин В4, холин 16.86 мг 500 мг 3.4% 4.9% 2966 г
Витамин В5, пантотеновая 0.155 мг 5 мг 3.1% 4.5% 3226 г
Витамин В6, пиридоксин 0.153 мг 2 мг 7.7% 11.2% 1307 г
Витамин В9, фолаты 10.276 мкг 400 мкг 2.6% 3.8% 3893 г
Витамин C, аскорбиновая 12.23 мг 90 мг 13.6% 19.8% 736 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.547 мг 15 мг 10.3% 15% 970 г
Витамин Н, биотин 0.758 мкг 50 мкг 1.5% 2.2% 6596 г
Витамин К, филлохинон 7.8 мкг 120 мкг 6.5% 9.4% 1538 г
Витамин РР, НЭ 1.1846 мг 20 мг 5.9% 8.6% 1688 г
Ниацин 1.015 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 417.51 мг 2500 мг 16.7% 24.3% 599 г
Кальций, Ca 34.78 мг 1000 мг 3.5% 5.1% 2875 г
Кремний, Si 53.216 мг 30 мг 177.4% 257.8% 56 г
Магний, Mg 17.59 мг 400 мг 4.4% 6.4% 2274 г
Натрий, Na 606 мг 1300 мг 46.6% 67.7% 215 г
Сера, S 2.8 мг 1000 мг 0.3% 0.4% 35714 г
Фосфор, P 21.8 мг 800 мг 2.7% 3.9% 3670 г
Хлор, Cl 929.03 мг 2300 мг 40.4% 58.7% 248 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 127.9 мкг ~
Бор, B 34 мкг ~
Ванадий, V 11 мкг ~
Железо, Fe 0.722 мг 18 мг 4% 5.8% 2493 г
Йод, I 62.29 мкг 150 мкг 41.5% 60.3% 241 г
Кобальт, Co 2.095 мкг 10 мкг 21% 30.5% 477 г
Марганец, Mn 0.2061 мг 2 мг 10.3% 15% 970 г
Медь, Cu 86.85 мкг 1000 мкг 8.7% 12.6% 1151 г
Молибден, Mo 6.324 мкг 70 мкг 9% 13.1% 1107 г
Никель, Ni 1.951 мкг ~
Рубидий, Rb 39.4 мкг ~
Селен, Se 0.359 мкг 55 мкг 0.7% 1% 15320 г
Фтор, F 7.8 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 51282 г
Хром, Cr 1.6 мкг 50 мкг 3.2% 4.7% 3125 г
Цинк, Zn 0.4585 мг 12 мг 3.8% 5.5% 2617 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 7.7 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 16.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.9 г от 4.7 до 16.8 г 40.4% 58.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 6.226 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.193 г ~
18:0 Стеариновая 0.128 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.741 г min 16.8 г 4.4% 6.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.738 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.023 г от 11.2 до 20.6 г 18.1% 26.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.861 г ~

Энергетическая ценность Кабачок запечённый в духовке без всего составляет 68,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 68.8 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 3.6 г -%
Углеводы 7.7 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 80.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧОК ЗАПЕЧЁННЫЙ В ДУХОВКЕ БЕЗ ВСЕГО

Кабачок запечённый в духовке без всего богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 13,6 %, калием - 16,7 %, кремнием - 177,4 %, хлором - 40,4 %, йодом - 41,5 %, кобальтом - 21 %

Чем полезен Кабачок запечённый в духовке без всего

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачок запечённый в духовке без всего, калорийность 68,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачок запечённый в духовке без всего, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги