Рецепт Салат м тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат м тунцом

Тунец натуральный. Консервы 130 г
Салат зеленый по 1-58 50 г
Петрушка свежая 20 г
Шпинат 40 г
Авокадо 150 г
Огурец парниковый 100 г
Оливковое масло 20 г
Сок лимонный 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат м тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 117.1 ккал 1684 ккал 7% 6% 1438 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 7.8% 1101 г
Жиры 8.8 г 56 г 15.7% 13.4% 636 г
Углеводы 1.6 г 219 г 0.7% 0.6% 13688 г
Углеводы (общие) 2.5 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 9.8% 870 г
Вода 78.7 г 2273 г 3.5% 3% 2888 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 123.7 мкг 900 мкг 13.7% 11.7% 728 г
Ретинол 0.003 мг ~
альфа Каротин 6.99 мкг ~
бета Каротин 0.731 мг 5 мг 14.6% 12.5% 684 г
бета Криптоксантин 8.155 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 78.932 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 2.9% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.109 мг 1.8 мг 6.1% 5.2% 1651 г
Витамин В4, холин 7.26 мг 500 мг 1.5% 1.3% 6887 г
Витамин В5, пантотеновая 0.478 мг 5 мг 9.6% 8.2% 1046 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 4.2% 2062 г
Витамин В9, фолаты 34.854 мкг 400 мкг 8.7% 7.4% 1148 г
Витамин C, аскорбиновая 15.6 мг 90 мг 17.3% 14.8% 577 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.467 мг 15 мг 9.8% 8.4% 1022 г
бета Токоферол 0.015 мг ~
гамма Токоферол 0.096 мг ~
дельта Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 0.198 мкг 50 мкг 0.4% 0.3% 25253 г
Витамин К, филлохинон 112.8 мкг 120 мкг 94% 80.3% 106 г
Витамин РР, НЭ 4.3431 мг 20 мг 21.7% 18.5% 461 г
Ниацин 2.636 мг ~
Бетаин 0.204 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 365.86 мг 2500 мг 14.6% 12.5% 683 г
Кальций, Ca 38.68 мг 1000 мг 3.9% 3.3% 2585 г
Кремний, Si 14.85 мг 30 мг 49.5% 42.3% 202 г
Магний, Mg 30.26 мг 400 мг 7.6% 6.5% 1322 г
Натрий, Na 250.4 мг 1300 мг 19.3% 16.5% 519 г
Сера, S 67.26 мг 1000 мг 6.7% 5.7% 1487 г
Фосфор, P 92.7 мг 800 мг 11.6% 9.9% 863 г
Хлор, Cl 361.03 мг 2300 мг 15.7% 13.4% 637 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 107.1 мкг ~
Бор, B 6.1 мкг ~
Ванадий, V 1.57 мкг ~
Железо, Fe 1.748 мг 18 мг 9.7% 8.3% 1030 г
Йод, I 14.04 мкг 150 мкг 9.4% 8% 1068 г
Кобальт, Co 10.575 мкг 10 мкг 105.8% 90.4% 95 г
Литий, Li 0.87 мкг ~
Марганец, Mn 0.1654 мг 2 мг 8.3% 7.1% 1209 г
Медь, Cu 95.34 мкг 1000 мкг 9.5% 8.1% 1049 г
Молибден, Mo 1.825 мкг 70 мкг 2.6% 2.2% 3836 г
Никель, Ni 2.014 мкг ~
Рубидий, Rb 3.1 мкг ~
Селен, Se 0.257 мкг 55 мкг 0.5% 0.4% 21401 г
Стронций, Sr 6.07 мкг ~
Фтор, F 267.11 мкг 4000 мкг 6.7% 5.7% 1498 г
Хром, Cr 23.5 мкг 50 мкг 47% 40.1% 213 г
Цинк, Zn 0.4847 мг 12 мг 4% 3.4% 2476 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.145 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.066 г ~
Аргинин* 0.036 г ~
Валин 0.041 г ~
Гистидин* 0.018 г ~
Изолейцин 0.033 г ~
Лейцин 0.053 г ~
Лизин 0.051 г ~
Метионин 0.014 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.03 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.038 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.016 г ~
Заменимые аминокислоты 0.098 г ~
Аланин 0.042 г ~
Аспарагиновая кислота 0.086 г ~
Глицин 0.039 г ~
Глутаминовая кислота 0.108 г ~
Пролин 0.036 г ~
Серин 0.04 г ~
Тирозин 0.021 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 18.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.86 мг max 300 мг
Кампестерол 1.456 мг ~
Стигмастерол 0.583 мг ~
бета Ситостерол 26.019 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 1.105 г ~
18:0 Стеариновая 0.111 г ~
20:0 Арахиновая 0.033 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.452 г min 16.8 г 32.5% 27.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.263 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.161 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.027 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.042 г от 11.2 до 20.6 г 9.3% 7.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.954 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.036 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.032 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.004 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Салат м тунцом составляет 117,1 кКал.

  • Порция = 515 гр (603.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 117.1 кКал -%
Белки 6.9 г -%
Жиры 8.8 г -%
Углеводы 1.6 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 78.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ М ТУНЦОМ

Салат м тунцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,7 %, бэта-каротином - 14,6 %, витамином C - 17,3 %, витамином K - 94 %, витамином PP - 21,7 %, калием - 14,6 %, кремнием - 49,5 %, фосфором - 11,6 %, хлором - 15,7 %, кобальтом - 105,8 %, хромом - 47 %

Чем полезен Салат м тунцом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат м тунцом, калорийность 117,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат м тунцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты