Рецепт Омлет с помидором и кабачком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с помидором и кабачком

Яйцо куриное (Запекание) 105 г
Яичный белок куриный (Запекание) 75 г
Кабачок (На пару) 65 г
Помидор (томат), грунтовый (На пару) 100 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Укроп (На пару) 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с помидором и кабачком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 68.5 ккал 1684 ккал 4.1% 6% 2458 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 12.8% 1134 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 9.2% 1600 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 1.8% 8423 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 5.1% 2857 г
Вода 85 г 2273 г 3.7% 5.4% 2674 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 135.2 мкг 900 мкг 15% 21.9% 666 г
Ретинол 0.078 мг ~
бета Каротин 0.392 мг 5 мг 7.8% 11.4% 1276 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 4.2% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.292 мг 1.8 мг 16.2% 23.6% 616 г
Витамин В4, холин 83.85 мг 500 мг 16.8% 24.5% 596 г
Витамин В5, пантотеновая 0.555 мг 5 мг 11.1% 16.2% 901 г
Витамин В6, пиридоксин 0.094 мг 2 мг 4.7% 6.9% 2128 г
Витамин В9, фолаты 7.982 мкг 400 мкг 2% 2.9% 5011 г
Витамин В12, кобаламин 0.172 мкг 3 мкг 5.7% 8.3% 1744 г
Витамин C, аскорбиновая 11.49 мг 90 мг 12.8% 18.7% 783 г
Витамин D, кальциферол 0.629 мкг 10 мкг 6.3% 9.2% 1590 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.447 мг 15 мг 3% 4.4% 3356 г
Витамин Н, биотин 7.957 мкг 50 мкг 15.9% 23.2% 628 г
Витамин К, филлохинон 5.1 мкг 120 мкг 4.3% 6.3% 2353 г
Витамин РР, НЭ 1.9712 мг 20 мг 9.9% 14.5% 1015 г
Ниацин 0.371 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 218.17 мг 2500 мг 8.7% 12.7% 1146 г
Кальций, Ca 33.83 мг 1000 мг 3.4% 5% 2956 г
Кремний, Si 7.475 мг 30 мг 24.9% 36.4% 401 г
Магний, Mg 15.43 мг 400 мг 3.9% 5.7% 2592 г
Натрий, Na 200.62 мг 1300 мг 15.4% 22.5% 648 г
Сера, S 97.42 мг 1000 мг 9.7% 14.2% 1026 г
Фосфор, P 78.5 мг 800 мг 9.8% 14.3% 1019 г
Хлор, Cl 281.54 мг 2300 мг 12.2% 17.8% 817 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 56.4 мкг ~
Бор, B 37.8 мкг ~
Ванадий, V 1.57 мкг ~
Железо, Fe 1.207 мг 18 мг 6.7% 9.8% 1491 г
Йод, I 7.28 мкг 150 мкг 4.9% 7.2% 2060 г
Кобальт, Co 5.454 мкг 10 мкг 54.5% 79.6% 183 г
Литий, Li 8.638 мкг ~
Марганец, Mn 0.1109 мг 2 мг 5.5% 8% 1803 г
Медь, Cu 83.65 мкг 1000 мкг 8.4% 12.3% 1195 г
Молибден, Mo 5.69 мкг 70 мкг 8.1% 11.8% 1230 г
Никель, Ni 4.219 мкг ~
Рубидий, Rb 49.7 мкг ~
Селен, Se 13.342 мкг 55 мкг 24.3% 35.5% 412 г
Стронций, Sr 2.32 мкг ~
Фтор, F 24.35 мкг 4000 мкг 0.6% 0.9% 16427 г
Хром, Cr 4.15 мкг 50 мкг 8.3% 12.1% 1205 г
Цинк, Zn 0.5309 мг 12 мг 4.4% 6.4% 2260 г
Цирконий, Zr 1.42 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.092 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.056 г ~
Аргинин* 0.39 г ~
Валин 0.411 г ~
Гистидин* 0.166 г ~
Изолейцин 0.334 г ~
Лейцин 0.55 г ~
Лизин 0.442 г ~
Метионин 0.224 г ~
Метионин + Цистеин 0.38 г ~
Треонин 0.305 г ~
Триптофан 0.102 г ~
Фенилаланин 0.358 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.603 г ~
Заменимые аминокислоты 0.241 г ~
Аланин 0.382 г ~
Аспарагиновая кислота 0.647 г ~
Глицин 0.223 г ~
Глутаминовая кислота 1.037 г ~
Пролин 0.219 г ~
Серин 0.465 г ~
Тирозин 0.245 г ~
Цистеин 0.154 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 15.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 162.91 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.637 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.273 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.42 г min 16.8 г 8.5% 12.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.121 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.271 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.36 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 4.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.342 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.031 г ~

Энергетическая ценность Омлет с помидором и кабачком составляет 68,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 68.5 кКал -%
Белки 6.7 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 2.6 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 85 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С ПОМИДОРОМ И КАБАЧКОМ

Омлет с помидором и кабачком богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15 %, витамином B2 - 16,2 %, холином - 16,8 %, витамином B5 - 11,1 %, витамином C - 12,8 %, витамином H - 15,9 %, кремнием - 24,9 %, хлором - 12,2 %, кобальтом - 54,5 %, селеном - 24,3 %

Чем полезен Омлет с помидором и кабачком

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет с помидором и кабачком, калорийность 68,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с помидором и кабачком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги