Рецепт Домашний сорбет. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Домашний сорбет

Десерт со взбитыми сливками 200 г
Перетертая черника 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Домашний сорбет".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 188.5 ккал 1684 ккал 11.2% 5.9% 893 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 1.3% 4222 г
Жиры 14.9 г 56 г 26.6% 14.1% 376 г
Углеводы 11.4 г 219 г 5.2% 2.8% 1921 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 3.7% 1429 г
Вода 69.9 г 2273 г 3.1% 1.6% 3252 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.4 мкг 900 мкг 0.2% 0.1% 64286 г
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.2% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.005 мг 1.5 мг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.009 мг 1.8 мг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин В4, холин 2.69 мг 500 мг 0.5% 0.3% 18587 г
Витамин В5, пантотеновая 0.056 мг 5 мг 1.1% 0.6% 8929 г
Витамин В6, пиридоксин 0.024 мг 2 мг 1.2% 0.6% 8333 г
Витамин В9, фолаты 2.693 мкг 400 мкг 0.7% 0.4% 14853 г
Витамин C, аскорбиновая 4.49 мг 90 мг 5% 2.7% 2004 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.628 мг 15 мг 4.2% 2.2% 2389 г
Витамин Н, биотин 1.032 мкг 50 мкг 2.1% 1.1% 4845 г
Витамин К, филлохинон 8.7 мкг 120 мкг 7.3% 3.9% 1379 г
Витамин РР, НЭ 0.1795 мг 20 мг 0.9% 0.5% 11142 г
Ниацин 0.135 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 23.04 мг 2500 мг 0.9% 0.5% 10851 г
Кальций, Ca 7.34 мг 1000 мг 0.7% 0.4% 13624 г
Кремний, Si 9.872 мг 30 мг 32.9% 17.5% 304 г
Магний, Mg 2.69 мг 400 мг 0.7% 0.4% 14870 г
Натрий, Na 2.75 мг 1300 мг 0.2% 0.1% 47273 г
Сера, S 3.32 мг 1000 мг 0.3% 0.2% 30120 г
Фосфор, P 5.9 мг 800 мг 0.7% 0.4% 13559 г
Хлор, Cl 3.5 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 65714 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 13.8 мкг ~
Бор, B 11.9 мкг ~
Ванадий, V 7.54 мкг ~
Железо, Fe 0.33 мг 18 мг 1.8% 1% 5455 г
Йод, I 4.89 мкг 150 мкг 3.3% 1.8% 3067 г
Кобальт, Co 0.404 мкг 10 мкг 4% 2.1% 2475 г
Литий, Li 2.693 мкг ~
Марганец, Mn 0.1508 мг 2 мг 7.5% 4% 1326 г
Медь, Cu 25.58 мкг 1000 мкг 2.6% 1.4% 3909 г
Молибден, Mo 1.077 мкг 70 мкг 1.5% 0.8% 6500 г
Никель, Ni 0.18 мкг ~
Рубидий, Rb 3.7 мкг ~
Селен, Se 0.045 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 122222 г
Стронций, Sr 1.53 мкг ~
Фтор, F 33.16 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12063 г
Хром, Cr 0.68 мкг 50 мкг 1.4% 0.7% 7353 г
Цинк, Zn 0.0718 мг 12 мг 0.6% 0.3% 16713 г
Цирконий, Zr 1.17 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.014 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.6 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.1%

Энергетическая ценность Домашний сорбет составляет 188,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 188.5 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 14.9 г -%
Углеводы 11.4 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 69.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ДОМАШНИЙ СОРБЕТ

Домашний сорбет богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 32,9 %

Чем полезен Домашний сорбет

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Домашний сорбет, калорийность 188,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Домашний сорбет, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы