Рецепт Салат с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с тунцом

Тунец для Салатов в Собственном Соку [Морское Содружество] 185 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 155 г
Огурец с кожурой 72 г
Лук репчатый 28 г
Чеснок 5 г
Сметана 15% [Брест Литовск] 35 г
Горчица Французская [Kamis] 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 95.9 ккал 1684 ккал 5.7% 5.9% 1756 г
Белки 9.8 г 76 г 12.9% 13.5% 776 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 9.2% 1143 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 0.9% 10950 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.6% 6667 г
Вода 82.6 г 2273 г 3.6% 3.8% 2752 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 48.1 мкг 900 мкг 5.3% 5.5% 1871 г
Ретинол 0.047 мг ~
альфа Каротин 1.623 мкг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.2% 50000 г
бета Криптоксантин 7.012 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 115.514 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 2% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.17 мг 1.8 мг 9.4% 9.8% 1059 г
Витамин В4, холин 94.79 мг 500 мг 19% 19.8% 527 г
Витамин В5, пантотеновая 0.494 мг 5 мг 9.9% 10.3% 1012 г
Витамин В6, пиридоксин 0.057 мг 2 мг 2.9% 3% 3509 г
Витамин В9, фолаты 15.555 мкг 400 мкг 3.9% 4.1% 2572 г
Витамин В12, кобаламин 0.353 мкг 3 мкг 11.8% 12.3% 850 г
Витамин C, аскорбиновая 1.09 мг 90 мг 1.2% 1.3% 8257 г
Витамин D, кальциферол 0.699 мкг 10 мкг 7% 7.3% 1431 г
Витамин D3, холекальциферол 0.699 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.346 мг 15 мг 2.3% 2.4% 4335 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 0.052 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 96154 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 2.3% 4615 г
Витамин РР, НЭ 0.0922 мг 20 мг 0.5% 0.5% 21692 г
Ниацин 0.024 мг ~
Бетаин 0.205 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 74.41 мг 2500 мг 3% 3.1% 3360 г
Кальций, Ca 21.86 мг 1000 мг 2.2% 2.3% 4575 г
Кремний, Si 0.313 мг 30 мг 1% 1% 9585 г
Магний, Mg 6.2 мг 400 мг 1.6% 1.7% 6452 г
Натрий, Na 40.08 мг 1300 мг 3.1% 3.2% 3244 г
Сера, S 45.3 мг 1000 мг 4.5% 4.7% 2208 г
Фосфор, P 62.5 мг 800 мг 7.8% 8.1% 1280 г
Хлор, Cl 1.74 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 132184 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 27.6 мкг ~
Бор, B 11.8 мкг ~
Ванадий, V 0.04 мкг ~
Железо, Fe 0.481 мг 18 мг 2.7% 2.8% 3742 г
Йод, I 0.26 мкг 150 мкг 0.2% 0.2% 57692 г
Кобальт, Co 0.379 мкг 10 мкг 3.8% 4% 2639 г
Литий, Li 0.031 мкг ~
Марганец, Mn 0.0414 мг 2 мг 2.1% 2.2% 4831 г
Медь, Cu 16.39 мкг 1000 мкг 1.6% 1.7% 6101 г
Молибден, Mo 0.26 мкг 70 мкг 0.4% 0.4% 26923 г
Никель, Ni 0.346 мкг ~
Рубидий, Rb 28 мкг ~
Селен, Se 10.001 мкг 55 мкг 18.2% 19% 550 г
Фтор, F 3.58 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 111732 г
Хром, Cr 0.52 мкг 50 мкг 1% 1% 9615 г
Цинк, Zn 0.4223 мг 12 мг 3.5% 3.6% 2842 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.395 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.016 г ~
Аргинин* 0.255 г ~
Валин 0.248 г ~
Гистидин* 0.097 г ~
Изолейцин 0.223 г ~
Лейцин 0.349 г ~
Лизин 0.295 г ~
Метионин 0.126 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.197 г ~
Триптофан 0.05 г ~
Фенилаланин 0.217 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты 0.038 г ~
Аланин 0.229 г ~
Аспарагиновая кислота 0.412 г ~
Глицин 0.14 г ~
Глутаминовая кислота 0.564 г ~
Пролин 0.163 г ~
Серин 0.302 г ~
Тирозин 0.166 г ~
Цистеин 0.094 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 8.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 118.47 мг max 300 мг
Фитостеролы 2.066 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.75 г ~
18:0 Стеариновая 0.264 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.296 г min 16.8 г 7.7% 8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.098 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.184 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.454 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 4.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.381 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.047 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.012 г ~

Энергетическая ценность Салат с тунцом составляет 95,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 95.9 кКал -%
Белки 9.8 г -%
Жиры 4.9 г -%
Углеводы 2 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 82.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ТУНЦОМ

Салат с тунцом богат такими витаминами и минералами, как: холином - 19 %, витамином B12 - 11,8 %, селеном - 18,2 %

Чем полезен Салат с тунцом

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с тунцом, калорийность 95,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с тунцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты