Рецепт Запеканка с моцареллой [ПРОДУКТ УДАЛЕН]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Продукт удален

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка с моцареллой [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Говядина 1 кат. (Запекание) 600 г
Картофель отварной без соли 560 г
Лук репчатый (Запекание) 60 г
Томатная Паста [Помидорка] 40 г
Сиртаки для Греческого Салата [Северное Молоко] 187 г
Моцарелла Мини [Bonfesto] 150 г
Молоко 0,5% [Домик в деревне] 125 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка с моцареллой [ПРОДУКТ УДАЛЕН]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 200.3 ккал 1684 ккал 11.9% 5.9% 841 г
Белки 13.8 г 76 г 18.2% 9.1% 551 г
Жиры 11.7 г 56 г 20.9% 10.4% 479 г
Углеводы 9.4 г 219 г 4.3% 2.1% 2330 г
Углеводы (общие) 8.1 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.2% 2222 г
Вода 77.3 г 2273 г 3.4% 1.7% 2940 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18.8 мкг 900 мкг 2.1% 1% 4787 г
Ретинол 0.018 мг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 100000 г
Лютеин + Зеаксантин 3.652 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 2.4% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.106 мг 1.8 мг 5.9% 2.9% 1698 г
Витамин В4, холин 54.24 мг 500 мг 10.8% 5.4% 922 г
Витамин В5, пантотеновая 0.522 мг 5 мг 10.4% 5.2% 958 г
Витамин В6, пиридоксин 0.285 мг 2 мг 14.3% 7.1% 702 г
Витамин В9, фолаты 8.203 мкг 400 мкг 2.1% 1% 4876 г
Витамин В12, кобаламин 1.168 мкг 3 мкг 38.9% 19.4% 257 г
Витамин C, аскорбиновая 3.44 мг 90 мг 3.8% 1.9% 2616 г
Витамин D, кальциферол 0.159 мкг 10 мкг 1.6% 0.8% 6289 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.23 мг 15 мг 1.5% 0.7% 6522 г
Витамин Н, биотин 2.825 мкг 50 мкг 5.7% 2.8% 1770 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.4% 13333 г
Витамин РР, НЭ 4.3802 мг 20 мг 21.9% 10.9% 457 г
Ниацин 2.066 мг ~
Бетаин 0.081 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 292.59 мг 2500 мг 11.7% 5.8% 854 г
Кальций, Ca 12.49 мг 1000 мг 1.2% 0.6% 8006 г
Кремний, Si 0.217 мг 30 мг 0.7% 0.3% 13825 г
Магний, Mg 19.16 мг 400 мг 4.8% 2.4% 2088 г
Натрий, Na 40.17 мг 1300 мг 3.1% 1.5% 3236 г
Сера, S 122.52 мг 1000 мг 12.3% 6.1% 816 г
Фосфор, P 114.4 мг 800 мг 14.3% 7.1% 699 г
Хлор, Cl 38.04 мг 2300 мг 1.7% 0.8% 6046 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 17.4 мкг ~
Бор, B 8.7 мкг ~
Железо, Fe 1.516 мг 18 мг 8.4% 4.2% 1187 г
Йод, I 4.71 мкг 150 мкг 3.1% 1.5% 3185 г
Кобальт, Co 3.986 мкг 10 мкг 39.9% 19.9% 251 г
Марганец, Mn 0.0841 мг 2 мг 4.2% 2.1% 2378 г
Медь, Cu 156.61 мкг 1000 мкг 15.7% 7.8% 639 г
Молибден, Mo 5.478 мкг 70 мкг 7.8% 3.9% 1278 г
Никель, Ni 3.87 мкг ~
Олово, Sn 32.91 мкг ~
Рубидий, Rb 20.7 мкг ~
Селен, Se 2.368 мкг 55 мкг 4.3% 2.1% 2323 г
Фтор, F 32.72 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12225 г
Хром, Cr 3.94 мкг 50 мкг 7.9% 3.9% 1269 г
Цинк, Zn 1.6357 мг 12 мг 13.6% 6.8% 734 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.004 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.012 г ~
Аргинин* 0.548 г ~
Валин 0.544 г ~
Гистидин* 0.349 г ~
Изолейцин 0.413 г ~
Лейцин 0.766 г ~
Лизин 0.801 г ~
Метионин 0.237 г ~
Метионин + Цистеин 0.357 г ~
Треонин 0.419 г ~
Триптофан 0.118 г ~
Фенилаланин 0.428 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.715 г ~
Заменимые аминокислоты 0.029 г ~
Аланин 0.549 г ~
Аспарагиновая кислота 1.032 г ~
Гидроксипролин 0.126 г ~
Глицин 0.462 г ~
Глутаминовая кислота 1.589 г ~
Пролин 0.355 г ~
Серин 0.438 г ~
Тирозин 0.349 г ~
Цистеин 0.144 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 76.09 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.3 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.242 г ~
15:0 Пентадекановая 0.044 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.972 г ~
17:0 Маргариновая 0.115 г ~
18:0 Стеариновая 0.948 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.587 г min 16.8 г 21.4% 10.7%
14:1 Миристолеиновая 0.109 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.424 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.019 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.352 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.267 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.069 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Запеканка с моцареллой [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 200,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 200.3 кКал -%
Белки 13.8 г -%
Жиры 11.7 г -%
Углеводы 9.4 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 77.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА С МОЦАРЕЛЛОЙ [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Запеканка с моцареллой [ПРОДУКТ УДАЛЕН] богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 14,3 %, витамином B12 - 38,9 %, витамином PP - 21,9 %, калием - 11,7 %, фосфором - 14,3 %, кобальтом - 39,9 %, медью - 15,7 %, цинком - 13,6 %

Чем полезен Запеканка с моцареллой [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка с моцареллой [ПРОДУКТ УДАЛЕН], калорийность 200,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка с моцареллой [ПРОДУКТ УДАЛЕН], рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы