Рецепт Картофель с укропом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картофель с укропом

Картофель отварной по 1-206 2000 г
Подсолнечное масло 50 г
Укроп 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картофель с укропом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 94.6 ккал 1684 ккал 5.6% 5.9% 1780 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 2.7% 3800 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 5.3% 2000 г
Углеводы 15.3 г 219 г 7% 7.4% 1431 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 7.4% 1429 г
Вода 77.1 г 2273 г 3.4% 3.6% 2948 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10.1 мкг 900 мкг 1.1% 1.2% 8911 г
бета Каротин 0.063 мг 5 мг 1.3% 1.4% 7937 г
Витамин В1, тиамин 0.097 мг 1.5 мг 6.5% 6.9% 1546 г
Витамин В2, рибофлавин 0.059 мг 1.8 мг 3.3% 3.5% 3051 г
Витамин В4, холин 12.89 мг 500 мг 2.6% 2.7% 3879 г
Витамин В5, пантотеновая 0.494 мг 5 мг 9.9% 10.5% 1012 г
Витамин В6, пиридоксин 0.261 мг 2 мг 13.1% 13.8% 766 г
Витамин В9, фолаты 8.957 мкг 400 мкг 2.2% 2.3% 4466 г
Витамин C, аскорбиновая 14.98 мг 90 мг 16.6% 17.5% 601 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.176 мг 15 мг 7.8% 8.2% 1276 г
Витамин Н, биотин 0.004 мкг 50 мкг 1250000 г
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 2.4% 4286 г
Витамин РР, НЭ 1.4628 мг 20 мг 7.3% 7.7% 1367 г
Ниацин 1.069 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 485.36 мг 2500 мг 19.4% 20.5% 515 г
Кальций, Ca 13.75 мг 1000 мг 1.4% 1.5% 7273 г
Кремний, Si 0.015 мг 30 мг 0.1% 0.1% 200000 г
Магний, Mg 21.93 мг 400 мг 5.5% 5.8% 1824 г
Натрий, Na 92.2 мг 1300 мг 7.1% 7.5% 1410 г
Сера, S 16.86 мг 1000 мг 1.7% 1.8% 5931 г
Фосфор, P 53.1 мг 800 мг 6.6% 7% 1507 г
Хлор, Cl 0.48 мг 2300 мг 479167 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 1 мкг ~
Бор, B 0.1 мкг ~
Ванадий, V 0.09 мкг ~
Железо, Fe 0.788 мг 18 мг 4.4% 4.7% 2284 г
Йод, I 0.02 мкг 150 мкг 750000 г
Кобальт, Co 0.033 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 30303 г
Литий, Li 0.019 мкг ~
Марганец, Mn 0.1475 мг 2 мг 7.4% 7.8% 1356 г
Медь, Cu 162.76 мкг 1000 мкг 16.3% 17.2% 614 г
Молибден, Mo 0.017 мкг 70 мкг 411765 г
Никель, Ni 0.055 мкг ~
Рубидий, Rb 0.1 мкг ~
Селен, Se 0.316 мкг 55 мкг 0.6% 0.6% 17405 г
Стронций, Sr 0.77 мкг ~
Фтор, F 0.17 мкг 4000 мкг 2352941 г
Хром, Cr 0.2 мкг 50 мкг 0.4% 0.4% 25000 г
Цинк, Zn 0.2697 мг 12 мг 2.2% 2.3% 4449 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.397 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 33.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.831 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.15 г ~
18:0 Стеариновая 0.099 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.575 г min 16.8 г 3.4% 3.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.572 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.57 г от 11.2 до 20.6 г 14% 14.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.444 г ~

Энергетическая ценность Картофель с укропом составляет 94,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 94.6 кКал -%
Белки 2 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 15.3 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 77.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОФЕЛЬ С УКРОПОМ

Картофель с укропом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 13,1 %, витамином C - 16,6 %, калием - 19,4 %, медью - 16,3 %

Чем полезен Картофель с укропом

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Картофель с укропом, калорийность 94,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картофель с укропом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты