Рецепт Кабачки кружочками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачки кружочками

Кефир 1% жирности (Жарка) 75 г
Яйцо куриное (Жарка) 54 г
Рисовая мука, белая 30 г
Кабачок (Жарка) 531 г
Сметана 15% жирности 80 г
Чеснок 9 г
Укроп 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки кружочками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 100.8 ккал 1684 ккал 6% 6% 1671 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 4.6% 2171 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 7.8% 1273 г
Углеводы 11.3 г 219 г 5.2% 5.2% 1938 г
Углеводы (общие) 5.1 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 6.4% 1538 г
Вода 75.1 г 2273 г 3.3% 3.3% 3027 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 65 мкг 900 мкг 7.2% 7.1% 1385 г
Ретинол 0.045 мг ~
бета Каротин 0.134 мг 5 мг 2.7% 2.7% 3731 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 3.6% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.127 мг 1.8 мг 7.1% 7% 1417 г
Витамин В4, холин 48.51 мг 500 мг 9.7% 9.6% 1031 г
Витамин В5, пантотеновая 0.398 мг 5 мг 8% 7.9% 1256 г
Витамин В6, пиридоксин 0.157 мг 2 мг 7.9% 7.8% 1274 г
Витамин В9, фолаты 10.668 мкг 400 мкг 2.7% 2.7% 3750 г
Витамин В12, кобаламин 0.157 мкг 3 мкг 5.2% 5.2% 1911 г
Витамин C, аскорбиновая 10.51 мг 90 мг 11.7% 11.6% 856 г
Витамин D, кальциферол 0.252 мкг 10 мкг 2.5% 2.5% 3968 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.268 мг 15 мг 1.8% 1.8% 5597 г
Витамин Н, биотин 3.785 мкг 50 мкг 7.6% 7.5% 1321 г
Витамин К, филлохинон 6 мкг 120 мкг 5% 5% 2000 г
Витамин РР, НЭ 1.5396 мг 20 мг 7.7% 7.6% 1299 г
Ниацин 0.642 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 315.15 мг 2500 мг 12.6% 12.5% 793 г
Кальций, Ca 63.27 мг 1000 мг 6.3% 6.3% 1581 г
Кремний, Si 30.73 мг 30 мг 102.4% 101.6% 98 г
Магний, Mg 18.53 мг 400 мг 4.6% 4.6% 2159 г
Натрий, Na 33.05 мг 1300 мг 2.5% 2.5% 3933 г
Сера, S 34.68 мг 1000 мг 3.5% 3.5% 2884 г
Фосфор, P 67.6 мг 800 мг 8.5% 8.4% 1183 г
Хлор, Cl 47.66 мг 2300 мг 2.1% 2.1% 4826 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 100.3 мкг ~
Бор, B 20.3 мкг ~
Ванадий, V 6.6 мкг ~
Железо, Fe 0.815 мг 18 мг 4.5% 4.5% 2209 г
Йод, I 4.78 мкг 150 мкг 3.2% 3.2% 3138 г
Кобальт, Co 2.664 мкг 10 мкг 26.6% 26.4% 375 г
Литий, Li 0.099 мкг ~
Марганец, Mn 0.2392 мг 2 мг 12% 11.9% 836 г
Медь, Cu 76.2 мкг 1000 мкг 7.6% 7.5% 1312 г
Молибден, Mo 5.453 мкг 70 мкг 7.8% 7.7% 1284 г
Никель, Ni 1.568 мкг ~
Олово, Sn 4.43 мкг ~
Рубидий, Rb 24.1 мкг ~
Селен, Se 4.988 мкг 55 мкг 9.1% 9% 1103 г
Стронций, Sr 7.1 мкг ~
Фтор, F 17.16 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 23310 г
Хром, Cr 3.2 мкг 50 мкг 6.4% 6.3% 1563 г
Цинк, Zn 0.587 мг 12 мг 4.9% 4.9% 2044 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.497 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.123 г ~
Валин 0.11 г ~
Гистидин* 0.048 г ~
Изолейцин 0.084 г ~
Лейцин 0.154 г ~
Лизин 0.116 г ~
Метионин 0.057 г ~
Метионин + Цистеин 0.082 г ~
Треонин 0.083 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.094 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.129 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.102 г ~
Аспарагиновая кислота 0.175 г ~
Глицин 0.065 г ~
Глутаминовая кислота 0.272 г ~
Пролин 0.063 г ~
Серин 0.126 г ~
Тирозин 0.075 г ~
Цистеин 0.04 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 11%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 8.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 73.09 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.256 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.102 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.381 г min 16.8 г 8.2% 8.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.045 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.495 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.286 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.145 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Кабачки кружочками составляет 100,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 100.8 кКал -%
Белки 3.5 г -%
Жиры 4.4 г -%
Углеводы 11.3 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 75.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКИ КРУЖОЧКАМИ

Кабачки кружочками богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 11,7 %, калием - 12,6 %, кремнием - 102,4 %, кобальтом - 26,6 %, марганцем - 12 %

Чем полезен Кабачки кружочками

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачки кружочками, калорийность 100,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачки кружочками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги