Рецепт Сорбет бананово-ягодный я. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сорбет бананово-ягодный я

Банан 30 г
Клубника замороженная 15 г
Малина красная, замороженная 15 г
Вишня замороженная, неподслащенная 15 г
Ананас 0 г
Жимолость 0 г
Облепиха (Мытьё, нарезка) 0 г
Миндаль 7 г
Кешью 5 г
Грецкий орех 5 г
Арахис 5 г
Корица, молотая 3 г
Халва тахинно-арахисовая 0 г
Халва тахинная 0 г
Какао тертое 0 г
Вода водопроводная питьевая 0 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сорбет бананово-ягодный я".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 189.8 ккал 1684 ккал 11.3% 6% 887 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 3.7% 1434 г
Жиры 11.9 г 56 г 21.3% 11.2% 471 г
Углеводы 13.9 г 219 г 6.3% 3.3% 1576 г
Углеводы (общие) 7.3 г ~
Пищевые волокна 4.6 г 20 г 23% 12.1% 435 г
Вода 63 г 2273 г 2.8% 1.5% 3608 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14.6 мкг 900 мкг 1.6% 0.8% 6164 г
альфа Каротин 10.23 мкг ~
бета Каротин 0.127 мг 5 мг 2.5% 1.3% 3937 г
бета Криптоксантин 3.87 мкг ~
Ликопин 0.45 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 55.71 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.135 мг 1.5 мг 9% 4.7% 1111 г
Витамин В2, рибофлавин 0.11 мг 1.8 мг 6.1% 3.2% 1636 г
Витамин В4, холин 16.25 мг 500 мг 3.3% 1.7% 3077 г
Витамин В5, пантотеновая 0.407 мг 5 мг 8.1% 4.3% 1229 г
Витамин В6, пиридоксин 0.234 мг 2 мг 11.7% 6.2% 855 г
Витамин В9, фолаты 32.78 мкг 400 мкг 8.2% 4.3% 1220 г
Витамин C, аскорбиновая 12.87 мг 90 мг 14.3% 7.5% 699 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.995 мг 15 мг 20% 10.5% 501 г
бета Токоферол 0.039 мг ~
гамма Токоферол 0.48 мг ~
дельта Токоферол 0.063 мг ~
Витамин Н, биотин 3.168 мкг 50 мкг 6.3% 3.3% 1578 г
Витамин К, филлохинон 4.1 мкг 120 мкг 3.4% 1.8% 2927 г
Витамин РР, НЭ 2.4652 мг 20 мг 12.3% 6.5% 811 г
Ниацин 1.285 мг ~
Бетаин 0.117 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 322.34 мг 2500 мг 12.9% 6.8% 776 г
Кальций, Ca 70.12 мг 1000 мг 7% 3.7% 1426 г
Кремний, Si 36.6 мг 30 мг 122% 64.3% 82 г
Магний, Mg 65.83 мг 400 мг 16.5% 8.7% 608 г
Натрий, Na 13.65 мг 1300 мг 1.1% 0.6% 9524 г
Сера, S 37.53 мг 1000 мг 3.8% 2% 2665 г
Фосфор, P 96.7 мг 800 мг 12.1% 6.4% 827 г
Хлор, Cl 20.48 мг 2300 мг 0.9% 0.5% 11230 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 114.3 мкг ~
Бор, B 141.9 мкг ~
Ванадий, V 15.47 мкг ~
Железо, Fe 1.57 мг 18 мг 8.7% 4.6% 1146 г
Йод, I 0.97 мкг 150 мкг 0.6% 0.3% 15464 г
Кобальт, Co 1.977 мкг 10 мкг 19.8% 10.4% 506 г
Литий, Li 3.383 мкг ~
Марганец, Mn 1.116 мг 2 мг 55.8% 29.4% 179 г
Медь, Cu 272.27 мкг 1000 мкг 27.2% 14.3% 367 г
Молибден, Mo 5.151 мкг 70 мкг 7.4% 3.9% 1359 г
Никель, Ni 19.838 мкг ~
Рубидий, Rb 21.7 мкг ~
Селен, Se 1.863 мкг 55 мкг 3.4% 1.8% 2952 г
Стронций, Sr 22.63 мкг ~
Титан, Ti 6.3 мкг ~
Фтор, F 46.88 мкг 4000 мкг 1.2% 0.6% 8532 г
Хром, Cr 1.46 мкг 50 мкг 2.9% 1.5% 3425 г
Цинк, Zn 0.9013 мг 12 мг 7.5% 4% 1331 г
Цирконий, Zr 8.12 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.514 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.376 г ~
Аргинин* 0.424 г ~
Валин 0.185 г ~
Гистидин* 0.09 г ~
Изолейцин 0.136 г ~
Лейцин 0.25 г ~
Лизин 0.112 г ~
Метионин 0.066 г ~
Метионин + Цистеин 0.101 г ~
Треонин 0.106 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.181 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.295 г ~
Заменимые аминокислоты 0.889 г ~
Аланин 0.128 г ~
Аспарагиновая кислота 0.36 г ~
Глицин 0.209 г ~
Глутаминовая кислота 0.718 г ~
Пролин 0.174 г ~
Серин 0.163 г ~
Тирозин 0.126 г ~
Цистеин 0.04 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.4 г от 0.9 до 3.7 г 44.4% 23.4%
Омега-6 жирные кислоты 3.7 г от 4.7 до 16.8 г 78.7% 41.5%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.78 мг ~
бета Ситостерол 13.5 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.052 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.73 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.225 г ~
20:0 Арахиновая 0.036 г ~
22:0 Бегеновая 0.056 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.301 г min 16.8 г 25.6% 13.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.032 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.069 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.011 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.08 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.12 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.711 г от 11.2 до 20.6 г 33.1% 17.4%
18:2 Линолевая (ud) 3.308 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.392 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~

Энергетическая ценность Сорбет бананово-ягодный я составляет 189,8 кКал.

  • Порция = 100 гр (189.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 189.8 кКал -%
Белки 5.3 г -%
Жиры 11.9 г -%
Углеводы 13.9 г -%
Пищевые волокна 4.6 г -%
Вода 63 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОРБЕТ БАНАНОВО-ЯГОДНЫЙ Я

Сорбет бананово-ягодный я богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 11,7 %, витамином C - 14,3 %, витамином E - 20 %, витамином PP - 12,3 %, калием - 12,9 %, кремнием - 122 %, магнием - 16,5 %, фосфором - 12,1 %, кобальтом - 19,8 %, марганцем - 55,8 %, медью - 27,2 %

Чем полезен Сорбет бананово-ягодный я

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сорбет бананово-ягодный я, калорийность 189,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сорбет бананово-ягодный я, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты