Рецепт Кабачки жаренные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачки жаренные

Кабачок (Жарка) 430 г
Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) 190 г
Чеснок (Мытьё, нарезка) 8 г
Укроп (Мытьё, нарезка) 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки жаренные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 27.4 ккал 1684 ккал 1.6% 5.8% 6146 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 4.4% 8444 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.8% 18667 г
Углеводы 5.6 г 219 г 2.6% 9.5% 3911 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 20.1% 1818 г
Вода 89.6 г 2273 г 3.9% 14.2% 2537 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 52.2 мкг 900 мкг 5.8% 21.2% 1724 г
бета Каротин 0.313 мг 5 мг 6.3% 23% 1597 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 9.1% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 8% 4615 г
Витамин В4, холин 8.51 мг 500 мг 1.7% 6.2% 5875 г
Витамин В5, пантотеновая 0.095 мг 5 мг 1.9% 6.9% 5263 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 15.3% 2381 г
Витамин В9, фолаты 6.031 мкг 400 мкг 1.5% 5.5% 6632 г
Витамин C, аскорбиновая 15.32 мг 90 мг 17% 62% 587 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.123 мг 15 мг 0.8% 2.9% 12195 г
Витамин Н, биотин 0.346 мкг 50 мкг 0.7% 2.6% 14451 г
Витамин К, филлохинон 8 мкг 120 мкг 6.7% 24.5% 1500 г
Витамин РР, НЭ 0.7867 мг 20 мг 3.9% 14.2% 2542 г
Ниацин 0.671 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 300.01 мг 2500 мг 12% 43.8% 833 г
Кальций, Ca 23.49 мг 1000 мг 2.3% 8.4% 4257 г
Кремний, Si 26.963 мг 30 мг 89.9% 328.1% 111 г
Магний, Mg 9.48 мг 400 мг 2.4% 8.8% 4219 г
Натрий, Na 8.78 мг 1300 мг 0.7% 2.6% 14806 г
Сера, S 6.54 мг 1000 мг 0.7% 2.6% 15291 г
Фосфор, P 27 мг 800 мг 3.4% 12.4% 2963 г
Хлор, Cl 24.15 мг 2300 мг 1.1% 4% 9524 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 122.1 мкг ~
Бор, B 61.9 мкг ~
Ванадий, V 5.51 мкг ~
Железо, Fe 0.573 мг 18 мг 3.2% 11.7% 3141 г
Йод, I 1 мкг 150 мкг 0.7% 2.6% 15000 г
Кобальт, Co 3.47 мкг 10 мкг 34.7% 126.6% 288 г
Литий, Li 11.595 мкг ~
Марганец, Mn 0.1885 мг 2 мг 9.4% 34.3% 1061 г
Медь, Cu 86.68 мкг 1000 мкг 8.7% 31.8% 1154 г
Молибден, Mo 5.362 мкг 70 мкг 7.7% 28.1% 1305 г
Никель, Ni 6.458 мкг ~
Рубидий, Rb 80.1 мкг ~
Селен, Se 0.61 мкг 55 мкг 1.1% 4% 9016 г
Стронций, Sr 1.67 мкг ~
Фтор, F 12.03 мкг 4000 мкг 0.3% 1.1% 33250 г
Хром, Cr 3.81 мкг 50 мкг 7.6% 27.7% 1312 г
Цинк, Zn 0.321 мг 12 мг 2.7% 9.9% 3738 г
Цирконий, Zr 1.9 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.436 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.8 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 40.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 7.7%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Кабачки жаренные составляет 27,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 27.4 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 5.6 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 89.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКИ ЖАРЕННЫЕ

Кабачки жаренные богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 17 %, калием - 12 %, кремнием - 89,9 %, кобальтом - 34,7 %

Чем полезен Кабачки жаренные

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачки жаренные, калорийность 27,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачки жаренные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги