Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Баклажан (Тушение) | 241 г |
Лук репчатый (Тушение) | 67 г |
Подсолнечное масло | 8 г |
Индейка 2 кат. (Тушение) | 137 г |
Вода водопроводная питьевая | 835 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 128 ккал | 1684 ккал | 7.6% | 5.9% | 1316 г |
Белки | 10.1 г | 76 г | 13.3% | 10.4% | 752 г |
Жиры | 7.6 г | 56 г | 13.6% | 10.6% | 737 г |
Углеводы | 4.8 г | 219 г | 2.2% | 1.7% | 4563 г |
Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 9.8% | 800 г |
Вода | 73.4 г | 2273 г | 3.2% | 2.5% | 3097 г |
Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
Зола | 1.3 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 5.4 мкг | 900 мкг | 0.6% | 0.5% | 16667 г |
Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.015 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 33333 г |
Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 2.9% | 2679 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.113 мг | 1.8 мг | 6.3% | 4.9% | 1593 г |
Витамин В4, холин | 62.12 мг | 500 мг | 12.4% | 9.7% | 805 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.463 мг | 5 мг | 9.3% | 7.3% | 1080 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.224 мг | 2 мг | 11.2% | 8.8% | 893 г |
Витамин В9, фолаты | 9.926 мкг | 400 мкг | 2.5% | 2% | 4030 г |
Витамин C, аскорбиновая | 2.3 мг | 90 мг | 2.6% | 2% | 3913 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.371 мг | 15 мг | 9.1% | 7.1% | 1094 г |
Витамин Н, биотин | 0.259 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.4% | 19305 г |
Витамин К, филлохинон | 2.8 мкг | 120 мкг | 2.3% | 1.8% | 4286 г |
Витамин РР, НЭ | 6.2729 мг | 20 мг | 31.4% | 24.5% | 319 г |
Ниацин | 3.686 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 303.93 мг | 2500 мг | 12.2% | 9.5% | 823 г |
Кальций, Ca | 34.89 мг | 1000 мг | 3.5% | 2.7% | 2866 г |
Кремний, Si | 21.263 мг | 30 мг | 70.9% | 55.4% | 141 г |
Магний, Mg | 21.77 мг | 400 мг | 5.4% | 4.2% | 1837 г |
Натрий, Na | 55.75 мг | 1300 мг | 4.3% | 3.4% | 2332 г |
Сера, S | 126.33 мг | 1000 мг | 12.6% | 9.8% | 792 г |
Фосфор, P | 125.8 мг | 800 мг | 15.7% | 12.3% | 636 г |
Хлор, Cl | 75.22 мг | 2300 мг | 3.3% | 2.6% | 3058 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 648 мкг | ~ | |||
Бор, B | 108.9 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 1.19 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 1.182 мг | 18 мг | 6.6% | 5.2% | 1523 г |
Йод, I | 1.01 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.5% | 14851 г |
Кобальт, Co | 7.933 мкг | 10 мкг | 79.3% | 62% | 126 г |
Литий, Li | 47.578 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.1957 мг | 2 мг | 9.8% | 7.7% | 1022 г |
Медь, Cu | 178.31 мкг | 1000 мкг | 17.8% | 13.9% | 561 г |
Молибден, Mo | 18.788 мкг | 70 мкг | 26.8% | 20.9% | 373 г |
Никель, Ni | 0.86 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 110.8 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 0.27 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.4% | 20370 г |
Фтор, F | 207.61 мкг | 4000 мкг | 5.2% | 4.1% | 1927 г |
Хром, Cr | 5.35 мкг | 50 мкг | 10.7% | 8.4% | 935 г |
Цинк, Zn | 1.4465 мг | 12 мг | 12.1% | 9.5% | 830 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.664 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 4.1 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 2.6 г | ~ | |||
Сахароза | 1.7 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.344 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.696 г | ~ | |||
Валин | 0.511 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.218 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.511 г | ~ | |||
Лейцин | 0.854 г | ~ | |||
Лизин | 0.909 г | ~ | |||
Метионин | 0.241 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.312 г | ~ | |||
Треонин | 0.469 г | ~ | |||
Триптофан | 0.168 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.427 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.79 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.727 г | ~ | |||
Аланин | 0.65 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 1.083 г | ~ | |||
Гидроксипролин | 0.097 г | ~ | |||
Глицин | 0.628 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 1.821 г | ~ | |||
Пролин | 0.455 г | ~ | |||
Серин | 0.426 г | ~ | |||
Тирозин | 0.362 г | ~ | |||
Цистеин | 0.07 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 2.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 51.1% | 39.9% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 53.43 мг | max 300 мг | |||
бета Ситостерол | 5.161 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
12:0 Лауриновая | 0.004 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.049 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 1.07 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.402 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.018 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.353 г | min 16.8 г | 14% | 10.9% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.327 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 2.097 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.049 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.524 г | от 11.2 до 20.6 г | 22.5% | 17.6% | |
18:2 Линолевая (ud) | 2.418 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Икра (баклажан+фарш) составляет 128 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 128 кКал | -% | |
Белки | 10.1 г | -% | |
Жиры | 7.6 г | -% | |
Углеводы | 4.8 г | -% | |
Пищевые волокна | 2.5 г | -% | |
Вода | 73.4 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|