Рецепт ПРОСТОЙ Шоколадный Торт БЕЗ МУКИ | Всего 2 ПРОДУКТА/Ольга Матвей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ПРОСТОЙ Шоколадный Торт БЕЗ МУКИ | Всего 2 ПРОДУКТА/Ольга Матвей

Яичный белок куриный (Запекание) 320 г
экстрачерный шоколад ROSHEN Brut 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ПРОСТОЙ Шоколадный Торт БЕЗ МУКИ | Всего 2 ПРОДУКТА/Ольга Матвей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 449.4 ккал 1684 ккал 26.7% 5.9% 375 г
Белки 16 г 76 г 21.1% 4.7% 475 г
Жиры 32.4 г 56 г 57.9% 12.9% 173 г
Углеводы 19.6 г 219 г 8.9% 2% 1117 г
Пищевые волокна 5.6 г 20 г 28% 6.2% 357 г
Вода 15.7 г 2273 г 0.7% 0.2% 14478 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 0.4% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.541 мг 1.8 мг 30.1% 6.7% 333 г
Витамин В4, холин 28.7 мг 500 мг 5.7% 1.3% 1742 г
Витамин В5, пантотеновая 0.192 мг 5 мг 3.8% 0.8% 2604 г
Витамин В6, пиридоксин 0.007 мг 2 мг 0.4% 0.1% 28571 г
Витамин В9, фолаты 0.704 мкг 400 мкг 0.2% 56818 г
Витамин В12, кобаламин 0.061 мкг 3 мкг 2% 0.4% 4918 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.6 мг 15 мг 4% 0.9% 2500 г
Витамин Н, биотин 5.376 мкг 50 мкг 10.8% 2.4% 930 г
Витамин РР, НЭ 3.735 мг 20 мг 18.7% 4.2% 535 г
Ниацин 0.835 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 393.85 мг 2500 мг 15.8% 3.5% 635 г
Кальций, Ca 41.75 мг 1000 мг 4.2% 0.9% 2395 г
Магний, Mg 106.95 мг 400 мг 26.7% 5.9% 374 г
Натрий, Na 157.2 мг 1300 мг 12.1% 2.7% 827 г
Сера, S 143.6 мг 1000 мг 14.4% 3.2% 696 г
Фосфор, P 149.1 мг 800 мг 18.6% 4.1% 537 г
Хлор, Cl 137.6 мг 2300 мг 6% 1.3% 1672 г
Микроэлементы
Железо, Fe 4.32 мг 18 мг 24% 5.3% 417 г
Йод, I 4.78 мкг 150 мкг 3.2% 0.7% 3138 г
Кобальт, Co 0.8 мкг 10 мкг 8% 1.8% 1250 г
Марганец, Mn 0.0056 мг 2 мг 0.3% 0.1% 35714 г
Медь, Cu 41.6 мкг 1000 мкг 4.2% 0.9% 2404 г
Молибден, Mo 3.2 мкг 70 мкг 4.6% 1% 2188 г
Селен, Se 15.04 мкг 55 мкг 27.3% 6.1% 366 г
Хром, Cr 2.4 мкг 50 мкг 4.8% 1.1% 2083 г
Цинк, Zn 0.1848 мг 12 мг 1.5% 0.3% 6494 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.2 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 32.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.496 г ~
Валин 0.592 г ~
Гистидин* 0.2 г ~
Изолейцин 0.504 г ~
Лейцин 0.736 г ~
Лизин 0.544 г ~
Метионин 0.328 г ~
Метионин + Цистеин 0.552 г ~
Треонин 0.384 г ~
Триптофан 0.136 г ~
Фенилаланин 0.536 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.856 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.552 г ~
Аспарагиновая кислота 0.808 г ~
Глицин 0.312 г ~
Глутаминовая кислота 1.208 г ~
Пролин 0.32 г ~
Серин 0.608 г ~
Тирозин 0.32 г ~
Цистеин 0.224 г ~
Насыщенные жирные кислоты 15.6 г max 18.7 г

Энергетическая ценность ПРОСТОЙ Шоколадный Торт БЕЗ МУКИ | Всего 2 ПРОДУКТА/Ольга Матвей составляет 449,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 449.4 кКал -%
Белки 16 г -%
Жиры 32.4 г -%
Углеводы 19.6 г -%
Пищевые волокна 5.6 г -%
Вода 15.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПРОСТОЙ ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ БЕЗ МУКИ | ВСЕГО 2 ПРОДУКТА/ОЛЬГА МАТВЕЙ

ПРОСТОЙ Шоколадный Торт БЕЗ МУКИ | Всего 2 ПРОДУКТА/Ольга Матвей богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 30,1 %, витамином PP - 18,7 %, калием - 15,8 %, магнием - 26,7 %, фосфором - 18,6 %, железом - 24 %, селеном - 27,3 %

Чем полезен ПРОСТОЙ Шоколадный Торт БЕЗ МУКИ | Всего 2 ПРОДУКТА/Ольга Матвей

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить ПРОСТОЙ Шоколадный Торт БЕЗ МУКИ | Всего 2 ПРОДУКТА/Ольга Матвей, калорийность 449,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ПРОСТОЙ Шоколадный Торт БЕЗ МУКИ | Всего 2 ПРОДУКТА/Ольга Матвей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги