Рецепт Салат свежий. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат свежий

Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) 69 г
Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) 70 г
Перец сладкий зеленый (Мытьё, нарезка) 25 г
Лук репчатый (Мытьё, нарезка) 16 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Масло Растительное [Олейна] 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат свежий".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 110.8 ккал 1684 ккал 6.6% 6% 1520 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 1% 9500 г
Жиры 10.6 г 56 г 18.9% 17.1% 528 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 1.4% 6257 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 4.1% 2222 г
Вода 82.8 г 2273 г 3.6% 3.2% 2745 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 64.3 мкг 900 мкг 7.1% 6.4% 1400 г
бета Каротин 0.386 мг 5 мг 7.7% 6.9% 1295 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 2.3% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 1.6% 5455 г
Витамин В4, холин 3.45 мг 500 мг 0.7% 0.6% 14493 г
Витамин В5, пантотеновая 0.114 мг 5 мг 2.3% 2.1% 4386 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 3.2% 2817 г
Витамин В9, фолаты 3.547 мкг 400 мкг 0.9% 0.8% 11277 г
Витамин C, аскорбиновая 26.35 мг 90 мг 29.3% 26.4% 342 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.146 мг 15 мг 1% 0.9% 10274 г
Витамин Н, биотин 0.407 мкг 50 мкг 0.8% 0.7% 12285 г
Витамин К, филлохинон 9.9 мкг 120 мкг 8.3% 7.5% 1212 г
Витамин РР, НЭ 0.4132 мг 20 мг 2.1% 1.9% 4840 г
Ниацин 0.351 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 196.74 мг 2500 мг 7.9% 7.1% 1271 г
Кальций, Ca 16.71 мг 1000 мг 1.7% 1.5% 5984 г
Кремний, Si 22.126 мг 30 мг 73.8% 66.6% 136 г
Магний, Mg 7.49 мг 400 мг 1.9% 1.7% 5340 г
Натрий, Na 416.1 мг 1300 мг 32% 28.9% 312 г
Сера, S 15.25 мг 1000 мг 1.5% 1.4% 6557 г
Фосфор, P 31.5 мг 800 мг 3.9% 3.5% 2540 г
Хлор, Cl 660.33 мг 2300 мг 28.7% 25.9% 348 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 239.3 мкг ~
Бор, B 59.2 мкг ~
Ванадий, V 0.18 мкг ~
Железо, Fe 0.529 мг 18 мг 2.9% 2.6% 3403 г
Йод, I 1.41 мкг 150 мкг 0.9% 0.8% 10638 г
Кобальт, Co 3.521 мкг 10 мкг 35.2% 31.8% 284 г
Литий, Li 10.532 мкг ~
Марганец, Mn 0.123 мг 2 мг 6.2% 5.6% 1626 г
Медь, Cu 78.22 мкг 1000 мкг 7.8% 7% 1278 г
Молибден, Mo 4.068 мкг 70 мкг 5.8% 5.2% 1721 г
Никель, Ni 4.977 мкг ~
Рубидий, Rb 95.6 мкг ~
Селен, Se 0.299 мкг 55 мкг 0.5% 0.5% 18395 г
Фтор, F 11.29 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 35430 г
Хром, Cr 3.4 мкг 50 мкг 6.8% 6.1% 1471 г
Цинк, Zn 0.2821 мг 12 мг 2.4% 2.2% 4254 г
Цирконий, Zr 1.74 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.058 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.024 г ~
Аргинин* 0.013 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.004 г ~
Лизин 0.005 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты 0.056 г ~
Аланин 0.005 г ~
Аспарагиновая кислота 0.006 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.019 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат свежий составляет 110,8 кКал.

  • Порция = 95 гр (105.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 110.8 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 10.6 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 82.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ СВЕЖИЙ

Салат свежий богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 29,3 %, кремнием - 73,8 %, хлором - 28,7 %, кобальтом - 35,2 %

Чем полезен Салат свежий

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат свежий, калорийность 110,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат свежий, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты