Рецепт Творог с ягодами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творог с ягодами

Творог влажный 1% жирности, без добавления соли 330 г
Смородина, красная и белая 200 г
Мед пчелиный 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творог с ягодами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 80 ккал 1684 ккал 4.8% 6% 2105 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 13% 962 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 1.6% 8000 г
Углеводы 9.3 г 219 г 4.2% 5.3% 2355 г
Углеводы (общие) 6.5 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 9.4% 1333 г
Вода 80.1 г 2273 г 3.5% 4.4% 2838 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.2 мкг 900 мкг 0.8% 1% 12500 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.3% 45455 г
Лютеин + Зеаксантин 16.786 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 2.3% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.114 мг 1.8 мг 6.3% 7.9% 1579 г
Витамин В4, холин 13.03 мг 500 мг 2.6% 3.3% 3837 г
Витамин В5, пантотеновая 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.8% 16667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.072 мг 2 мг 3.6% 4.5% 2778 г
Витамин В9, фолаты 10.732 мкг 400 мкг 2.7% 3.4% 3727 г
Витамин В12, кобаламин 0.371 мкг 3 мкг 12.4% 15.5% 809 г
Витамин C, аскорбиновая 14.75 мг 90 мг 16.4% 20.5% 610 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.042 мг 15 мг 0.3% 0.4% 35714 г
Витамин Н, биотин 0.002 мкг 50 мкг 2500000 г
Витамин К, филлохинон 4 мкг 120 мкг 3.3% 4.1% 3000 г
Витамин РР, НЭ 0.1337 мг 20 мг 0.7% 0.9% 14959 г
Ниацин 0.011 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 150.82 мг 2500 мг 6% 7.5% 1658 г
Кальций, Ca 48.48 мг 1000 мг 4.8% 6% 2063 г
Магний, Mg 7.75 мг 400 мг 1.9% 2.4% 5161 г
Натрий, Na 8.55 мг 1300 мг 0.7% 0.9% 15205 г
Сера, S 78.13 мг 1000 мг 7.8% 9.8% 1280 г
Фосфор, P 95.6 мг 800 мг 12% 15% 837 г
Хлор, Cl 1.02 мг 2300 мг 225490 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.483 мг 18 мг 2.7% 3.4% 3727 г
Йод, I 0.11 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 136364 г
Кобальт, Co 0.016 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 62500 г
Марганец, Mn 0.068 мг 2 мг 3.4% 4.3% 2941 г
Медь, Cu 57.93 мкг 1000 мкг 5.8% 7.3% 1726 г
Селен, Se 5.164 мкг 55 мкг 9.4% 11.8% 1065 г
Фтор, F 5.36 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 74627 г
Цинк, Zn 0.3109 мг 12 мг 2.6% 3.3% 3860 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.295 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 1.3 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.36 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.018 г ~
6:0 Капроновая 0.004 г ~
8:0 Каприловая 0.005 г ~
10:0 Каприновая 0.011 г ~
12:0 Лауриновая 0.009 г ~
14:0 Миристиновая 0.061 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.182 г ~
18:0 Стеариновая 0.069 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.177 г min 16.8 г 1.1% 1.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.022 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.148 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.05 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.032 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Творог с ягодами составляет 80 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 80 кКал -%
Белки 7.9 г -%
Жиры 0.7 г -%
Углеводы 9.3 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 80.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОГ С ЯГОДАМИ

Творог с ягодами богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 12,4 %, витамином C - 16,4 %, фосфором - 12 %

Чем полезен Творог с ягодами

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творог с ягодами, калорийность 80 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творог с ягодами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы