Рецепт Котлеты из индейци. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Котлеты из индейци

Фарш из Индейки Классический [Индилайт] 450 г
Яйцо куриное 57 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Перец черный, молотый или горошек 2 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 15 г
Масло Подсолнечное [Слобода] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты из индейци".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 334.6 ккал 1684 ккал 19.9% 5.9% 503 г
Белки 14.2 г 76 г 18.7% 5.6% 535 г
Жиры 30.3 г 56 г 54.1% 16.2% 185 г
Углеводы 0.3 г 219 г 0.1% 73000 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.3% 10000 г
Вода 54.5 г 2273 г 2.4% 0.7% 4171 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 39.9 мкг 900 мкг 4.4% 1.3% 2256 г
Ретинол 0.028 мг ~
альфа Каротин 1.128 мкг ~
бета Каротин 0.126 мг 5 мг 2.5% 0.7% 3968 г
бета Криптоксантин 6.16 мкг ~
Ликопин 0.08 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 27.766 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.01 мг 1.5 мг 0.7% 0.2% 15000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.056 мг 1.8 мг 3.1% 0.9% 3214 г
Витамин В4, холин 29.04 мг 500 мг 5.8% 1.7% 1722 г
Витамин В5, пантотеновая 0.171 мг 5 мг 3.4% 1% 2924 г
Витамин В6, пиридоксин 0.022 мг 2 мг 1.1% 0.3% 9091 г
Витамин В9, фолаты 2.726 мкг 400 мкг 0.7% 0.2% 14674 г
Витамин В12, кобаламин 0.059 мкг 3 мкг 2% 0.6% 5085 г
Витамин C, аскорбиновая 0.81 мг 90 мг 0.9% 0.3% 11111 г
Витамин D, кальциферол 0.251 мкг 10 мкг 2.5% 0.7% 3984 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.148 мг 15 мг 1% 0.3% 10135 г
гамма Токоферол 0.026 мг ~
Витамин Н, биотин 2.303 мкг 50 мкг 4.6% 1.4% 2171 г
Витамин К, филлохинон 10 мкг 120 мкг 8.3% 2.5% 1200 г
Витамин РР, НЭ 0.4484 мг 20 мг 2.2% 0.7% 4460 г
Ниацин 0.022 мг ~
Бетаин 0.036 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 36.94 мг 2500 мг 1.5% 0.4% 6768 г
Кальций, Ca 11.52 мг 1000 мг 1.2% 0.4% 8681 г
Магний, Mg 2.92 мг 400 мг 0.7% 0.2% 13699 г
Натрий, Na 171.58 мг 1300 мг 13.2% 3.9% 758 г
Сера, S 21.84 мг 1000 мг 2.2% 0.7% 4579 г
Фосфор, P 24.3 мг 800 мг 3% 0.9% 3292 г
Хлор, Cl 256.54 мг 2300 мг 11.2% 3.3% 897 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.389 мг 18 мг 2.2% 0.7% 4627 г
Йод, I 2.28 мкг 150 мкг 1.5% 0.4% 6579 г
Кобальт, Co 1.2 мкг 10 мкг 12% 3.6% 833 г
Марганец, Mn 0.0681 мг 2 мг 3.4% 1% 2937 г
Медь, Cu 22.62 мкг 1000 мкг 2.3% 0.7% 4421 г
Молибден, Mo 1.124 мкг 70 мкг 1.6% 0.5% 6228 г
Селен, Se 3.547 мкг 55 мкг 6.4% 1.9% 1551 г
Фтор, F 6.41 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 62402 г
Хром, Cr 0.46 мкг 50 мкг 0.9% 0.3% 10870 г
Цинк, Zn 0.1487 мг 12 мг 1.2% 0.4% 8070 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.091 г ~
Валин 0.09 г ~
Гистидин* 0.039 г ~
Изолейцин 0.07 г ~
Лейцин 0.127 г ~
Лизин 0.104 г ~
Метионин 0.048 г ~
Метионин + Цистеин 0.082 г ~
Треонин 0.071 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.076 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.129 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.083 г ~
Аспарагиновая кислота 0.146 г ~
Глицин 0.05 г ~
Глутаминовая кислота 0.207 г ~
Пролин 0.051 г ~
Серин 0.108 г ~
Тирозин 0.057 г ~
Цистеин 0.034 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 64.98 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.518 мг ~
Стигмастерол 0.09 мг ~
бета Ситостерол 0.06 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.236 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.102 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.578 г min 16.8 г 3.4% 1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.045 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.477 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.149 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.129 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Котлеты из индейци составляет 334,6 кКал.

  • Порция = 125 гр (418.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 334.6 кКал -%
Белки 14.2 г -%
Жиры 30.3 г -%
Углеводы 0.3 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 54.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОТЛЕТЫ ИЗ ИНДЕЙЦИ

Котлеты из индейци богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 11,2 %, кобальтом - 12 %

Чем полезен Котлеты из индейци

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Котлеты из индейци, калорийность 334,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котлеты из индейци, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги