Рецепт Яичница с помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яичница с помидорами

Яйцо куриное жареное (без масла) 116 г
Помидор (томат), парниковый 100 г
Подсолнечное масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичница с помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 118.3 ккал 1684 ккал 7% 5.9% 1423 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 8.8% 962 г
Жиры 8.9 г 56 г 15.9% 13.4% 629 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 0.8% 10429 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.8% 10000 г
Вода 79.5 г 2273 г 3.5% 3% 2859 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 178.9 мкг 900 мкг 19.9% 16.8% 503 г
Ретинол 0.136 мг ~
бета Каротин 0.259 мг 5 мг 5.2% 4.4% 1931 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 3.4% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.279 мг 1.8 мг 15.5% 13.1% 645 г
Витамин В4, холин 151.44 мг 500 мг 30.3% 25.6% 330 г
Витамин В5, пантотеновая 0.784 мг 5 мг 15.7% 13.3% 638 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 3.6% 2353 г
Витамин В9, фолаты 4.223 мкг 400 мкг 1.1% 0.9% 9472 г
Витамин В12, кобаламин 0.314 мкг 3 мкг 10.5% 8.9% 955 г
Витамин C, аскорбиновая 9.05 мг 90 мг 10.1% 8.5% 994 г
Витамин D, кальциферол 1.327 мкг 10 мкг 13.3% 11.2% 754 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.358 мг 15 мг 9.1% 7.7% 1105 г
Витамин Н, биотин 12.187 мкг 50 мкг 24.4% 20.6% 410 г
Витамин К, филлохинон 3.9 мкг 120 мкг 3.3% 2.8% 3077 г
Витамин РР, НЭ 1.6128 мг 20 мг 8.1% 6.8% 1240 г
Ниацин 0.341 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 194.42 мг 2500 мг 7.8% 6.6% 1286 г
Кальций, Ca 36.8 мг 1000 мг 3.7% 3.1% 2717 г
Кремний, Si 2.715 мг 30 мг 9.1% 7.7% 1105 г
Магний, Mg 7.24 мг 400 мг 1.8% 1.5% 5525 г
Натрий, Na 87.63 мг 1300 мг 6.7% 5.7% 1484 г
Сера, S 111.61 мг 1000 мг 11.2% 9.5% 896 г
Фосфор, P 131.7 мг 800 мг 16.5% 13.9% 607 г
Хлор, Cl 119.91 мг 2300 мг 5.2% 4.4% 1918 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 61.1 мкг ~
Бор, B 52 мкг ~
Ванадий, V 0.23 мкг ~
Железо, Fe 1.735 мг 18 мг 9.6% 8.1% 1037 г
Йод, I 12.97 мкг 150 мкг 8.6% 7.3% 1157 г
Кобальт, Co 8.748 мкг 10 мкг 87.5% 74% 114 г
Литий, Li 13.122 мкг ~
Марганец, Mn 0.0808 мг 2 мг 4% 3.4% 2475 г
Медь, Cu 99.85 мкг 1000 мкг 10% 8.5% 1002 г
Молибден, Mo 6.788 мкг 70 мкг 9.7% 8.2% 1031 г
Никель, Ni 5.882 мкг ~
Рубидий, Rb 69.2 мкг ~
Селен, Se 19.306 мкг 55 мкг 35.1% 29.7% 285 г
Фтор, F 42.23 мкг 4000 мкг 1.1% 0.9% 9472 г
Хром, Cr 4.68 мкг 50 мкг 9.4% 7.9% 1068 г
Цинк, Zn 0.7602 мг 12 мг 6.3% 5.3% 1579 г
Цирконий, Zr 2.17 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.4%
Омега-6 жирные кислоты 3 г от 4.7 до 16.8 г 63.8% 53.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 343.89 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.525 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.14 г ~
18:0 Стеариновая 0.093 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.783 г min 16.8 г 22.5% 19%
18:1 Олеиновая (ud) 0.536 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.177 г от 11.2 до 20.6 г 28.4% 24%
18:2 Линолевая (ud) 1.353 г ~

Энергетическая ценность Яичница с помидорами составляет 118,3 кКал.

  • Порция = 221 гр (261.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 118.3 кКал -%
Белки 7.9 г -%
Жиры 8.9 г -%
Углеводы 2.1 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 79.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯИЧНИЦА С ПОМИДОРАМИ

Яичница с помидорами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,9 %, витамином B2 - 15,5 %, холином - 30,3 %, витамином B5 - 15,7 %, витамином D - 13,3 %, витамином H - 24,4 %, фосфором - 16,5 %, кобальтом - 87,5 %, селеном - 35,1 %

Чем полезен Яичница с помидорами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яичница с помидорами, калорийность 118,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яичница с помидорами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги