Рецепт Манты конина. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Манты конина

Конина 2 кат. 1000 г
Тесто для пельменей 1700 г
Лук репчатый 1000 г
Жир говяжий, сырой 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Манты конина".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 178.1 ккал 1684 ккал 10.6% 6% 946 г
Белки 9.6 г 76 г 12.6% 7.1% 792 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 5.3% 1057 г
Углеводы 24.2 г 219 г 11.1% 6.2% 905 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 3.9% 1429 г
Вода 59.5 г 2273 г 2.6% 1.5% 3820 г
Органические кислоты 24.7 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12.6 мкг 900 мкг 1.4% 0.8% 7143 г
Ретинол 0.013 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.078 мг 1.5 мг 5.2% 2.9% 1923 г
Витамин В2, рибофлавин 0.07 мг 1.8 мг 3.9% 2.2% 2571 г
Витамин В4, холин 24.54 мг 500 мг 4.9% 2.8% 2037 г
Витамин В5, пантотеновая 0.165 мг 5 мг 3.3% 1.9% 3030 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 2.2% 2500 г
Витамин В9, фолаты 10.59 мкг 400 мкг 2.6% 1.5% 3777 г
Витамин В12, кобаламин 0.055 мкг 3 мкг 1.8% 1% 5455 г
Витамин C, аскорбиновая 2.56 мг 90 мг 2.8% 1.6% 3516 г
Витамин D, кальциферол 0.103 мкг 10 мкг 1% 0.6% 9709 г
Витамин D3, холекальциферол 0.015 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.982 мг 15 мг 6.5% 3.6% 1527 г
Витамин Н, биотин 1.451 мкг 50 мкг 2.9% 1.6% 3446 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 3.2505 мг 20 мг 16.3% 9.2% 615 г
Ниацин 1.221 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 192.17 мг 2500 мг 7.7% 4.3% 1301 г
Кальций, Ca 22.2 мг 1000 мг 2.2% 1.2% 4505 г
Кремний, Si 2.459 мг 30 мг 8.2% 4.6% 1220 г
Магний, Mg 15.4 мг 400 мг 3.9% 2.2% 2597 г
Натрий, Na 25.53 мг 1300 мг 2% 1.1% 5092 г
Сера, S 101.67 мг 1000 мг 10.2% 5.7% 984 г
Фосфор, P 100.1 мг 800 мг 12.5% 7% 799 г
Хлор, Cl 397.19 мг 2300 мг 17.3% 9.7% 579 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 414.7 мкг ~
Бор, B 62.3 мкг ~
Ванадий, V 26.76 мкг ~
Железо, Fe 1.524 мг 18 мг 8.5% 4.8% 1181 г
Йод, I 1.82 мкг 150 мкг 1.2% 0.7% 8242 г
Кобальт, Co 2.923 мкг 10 мкг 29.2% 16.4% 342 г
Марганец, Mn 0.2385 мг 2 мг 11.9% 6.7% 839 г
Медь, Cu 109.96 мкг 1000 мкг 11% 6.2% 909 г
Молибден, Mo 4.577 мкг 70 мкг 6.5% 3.6% 1529 г
Никель, Ni 1.423 мкг ~
Олово, Sn 1.53 мкг ~
Рубидий, Rb 122.1 мкг ~
Селен, Se 2.254 мкг 55 мкг 4.1% 2.3% 2440 г
Титан, Ti 3.27 мкг ~
Фтор, F 16.14 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 24783 г
Хром, Cr 1.3 мкг 50 мкг 2.6% 1.5% 3846 г
Цинк, Zn 0.5051 мг 12 мг 4.2% 2.4% 2376 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 20.164 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.7 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.073 г ~
Аргинин* 0.455 г ~
Валин 0.304 г ~
Гистидин* 0.245 г ~
Изолейцин 0.253 г ~
Лейцин 0.462 г ~
Лизин 0.533 г ~
Метионин 0.144 г ~
Метионин + Цистеин 0.221 г ~
Треонин 0.283 г ~
Триптофан 0.087 г ~
Фенилаланин 0.266 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.446 г ~
Заменимые аминокислоты 0.17 г ~
Аланин 0.328 г ~
Аспарагиновая кислота 0.587 г ~
Гидроксипролин 0.004 г ~
Глицин 0.275 г ~
Глутаминовая кислота 0.938 г ~
Пролин 0.284 г ~
Серин 0.265 г ~
Тирозин 0.211 г ~
Цистеин 0.093 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 34.94 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.016 г ~
12:0 Лауриновая 0.011 г ~
14:0 Миристиновая 0.123 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.909 г ~
18:0 Стеариновая 0.452 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.587 г min 16.8 г 9.4% 5.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.199 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.382 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.131 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.076 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.055 г ~

Энергетическая ценность Манты конина составляет 178,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 178.1 кКал -%
Белки 9.6 г -%
Жиры 5.3 г -%
Углеводы 24.2 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 59.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАНТЫ КОНИНА

Манты конина богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 16,3 %, фосфором - 12,5 %, хлором - 17,3 %, кобальтом - 29,2 %, марганцем - 11,9 %, медью - 11 %

Чем полезен Манты конина

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Манты конина, калорийность 178,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Манты конина, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги