Рецепт Салат из помидоров с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из помидоров с сыром

Помидор (томат), грунтовый (Мытьё, нарезка) 134 г
Перец сладкий красный (Мытьё, нарезка) 34 г
Айсберг (салат кочанный) 34 г
сыр Государевъ экстра Сырная волость 45 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 20 г
Салатная Фантазия [Дары Природы] 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из помидоров с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 124.6 ккал 1684 ккал 7.4% 5.9% 1352 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 5.5% 1462 г
Жиры 10 г 56 г 17.9% 14.4% 560 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 1.3% 6257 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4% 2000 г
Вода 78.2 г 2273 г 3.4% 2.7% 2907 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 154.1 мкг 900 мкг 17.1% 13.7% 584 г
Ретинол 0.041 мг ~
альфа Каротин 0.504 мкг ~
бета Каротин 0.687 мг 5 мг 13.7% 11% 728 г
Лютеин + Зеаксантин 34.881 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 3.1% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.097 мг 1.8 мг 5.4% 4.3% 1856 г
Витамин В4, холин 5.94 мг 500 мг 1.2% 1% 8418 г
Витамин В5, пантотеновая 0.233 мг 5 мг 4.7% 3.8% 2146 г
Витамин В6, пиридоксин 0.129 мг 2 мг 6.5% 5.2% 1550 г
Витамин В9, фолаты 14.585 мкг 400 мкг 3.6% 2.9% 2743 г
Витамин В12, кобаламин 0.35 мкг 3 мкг 11.7% 9.4% 857 г
Витамин C, аскорбиновая 39.85 мг 90 мг 44.3% 35.6% 226 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.677 мг 15 мг 17.8% 14.3% 560 г
гамма Токоферол 0.011 мг ~
Витамин Н, биотин 0.596 мкг 50 мкг 1.2% 1% 8389 г
Витамин К, филлохинон 7.6 мкг 120 мкг 6.3% 5.1% 1579 г
Витамин РР, НЭ 0.5574 мг 20 мг 2.8% 2.2% 3588 г
Ниацин 0.381 мг ~
Бетаин 0.013 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 195.86 мг 2500 мг 7.8% 6.3% 1276 г
Кальций, Ca 129.33 мг 1000 мг 12.9% 10.4% 773 г
Кремний, Si 5.748 мг 30 мг 19.2% 15.4% 522 г
Магний, Mg 14.82 мг 400 мг 3.7% 3% 2699 г
Натрий, Na 166.13 мг 1300 мг 12.8% 10.3% 783 г
Сера, S 8.34 мг 1000 мг 0.8% 0.6% 11990 г
Фосфор, P 104.8 мг 800 мг 13.1% 10.5% 763 г
Хлор, Cl 30.68 мг 2300 мг 1.3% 1% 7497 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 67 мкг ~
Бор, B 59 мкг ~
Ванадий, V 0.25 мкг ~
Железо, Fe 0.686 мг 18 мг 3.8% 3% 2624 г
Йод, I 1.37 мкг 150 мкг 0.9% 0.7% 10949 г
Кобальт, Co 3.356 мкг 10 мкг 33.6% 27% 298 г
Литий, Li 25.348 мкг ~
Марганец, Mn 0.1075 мг 2 мг 5.4% 4.3% 1860 г
Медь, Cu 74.67 мкг 1000 мкг 7.5% 6% 1339 г
Молибден, Mo 4.104 мкг 70 мкг 5.9% 4.7% 1706 г
Никель, Ni 7.081 мкг ~
Рубидий, Rb 75.9 мкг ~
Селен, Se 2.64 мкг 55 мкг 4.8% 3.9% 2083 г
Фтор, F 10.81 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 37003 г
Хром, Cr 3.24 мкг 50 мкг 6.5% 5.2% 1543 г
Цинк, Zn 0.7569 мг 12 мг 6.3% 5.1% 1585 г
Цирконий, Zr 2.38 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.161 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.135 г ~
Аргинин* 0.158 г ~
Валин 0.313 г ~
Гистидин* 0.128 г ~
Изолейцин 0.268 г ~
Лейцин 0.452 г ~
Лизин 0.372 г ~
Метионин 0.131 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.173 г ~
Триптофан 0.065 г ~
Фенилаланин 0.248 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.035 г ~
Заменимые аминокислоты 0.403 г ~
Аланин 0.152 г ~
Аспарагиновая кислота 0.384 г ~
Глицин 0.095 г ~
Глутаминовая кислота 1.195 г ~
Пролин 0.506 г ~
Серин 0.248 г ~
Тирозин 0.26 г ~
Цистеин 0.027 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.9%
Омега-6 жирные кислоты 3 г от 4.7 до 16.8 г 63.8% 51.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 24.41 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.259 мг ~
бета Ситостерол 9.63 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.146 г ~
6:0 Капроновая 0.089 г ~
8:0 Каприловая 0.064 г ~
10:0 Каприновая 0.125 г ~
12:0 Лауриновая 0.179 г ~
14:0 Миристиновая 0.435 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.613 г ~
18:0 Стеариновая 0.572 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.034 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.399 г min 16.8 г 14.3% 11.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.117 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.211 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.359 г от 11.2 до 20.6 г 30% 24.1%
18:2 Линолевая (ud) 2.976 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.061 г ~

Энергетическая ценность Салат из помидоров с сыром составляет 124,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 124.6 кКал -%
Белки 5.2 г -%
Жиры 10 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 78.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ПОМИДОРОВ С СЫРОМ

Салат из помидоров с сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,1 %, бэта-каротином - 13,7 %, витамином B12 - 11,7 %, витамином C - 44,3 %, витамином E - 17,8 %, кальцием - 12,9 %, кремнием - 19,2 %, фосфором - 13,1 %, кобальтом - 33,6 %

Чем полезен Салат из помидоров с сыром

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из помидоров с сыром, калорийность 124,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из помидоров с сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты