Рецепт Сырные конвертики. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырные конвертики

Творог 5% жирности (Запекание) 180 г
Сулугуни, м.д.ж. 46% в сух. в-ве 335 г
Петрушка свежая (Запекание) 20 г
Укроп (Запекание) 20 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 20 г
Сметана 20% жирности (Запекание) 80 г
Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 360 г
Подсолнечное масло 0 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырные конвертики".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 260.6 ккал 1684 ккал 15.5% 5.9% 646 г
Белки 15.4 г 76 г 20.3% 7.8% 494 г
Жиры 11.1 г 56 г 19.8% 7.6% 505 г
Углеводы 23.6 г 219 г 10.8% 4.1% 928 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.4% 10000 г
Вода 44.3 г 2273 г 1.9% 0.7% 5131 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 2.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 109 мкг 900 мкг 12.1% 4.6% 826 г
Ретинол 0.063 мг ~
альфа Каротин 0.787 мкг ~
бета Каротин 0.318 мг 5 мг 6.4% 2.5% 1572 г
бета Криптоксантин 4.415 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 18.907 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.109 мг 1.5 мг 7.3% 2.8% 1376 г
Витамин В2, рибофлавин 0.269 мг 1.8 мг 14.9% 5.7% 669 г
Витамин В4, холин 34.14 мг 500 мг 6.8% 2.6% 1465 г
Витамин В5, пантотеновая 0.303 мг 5 мг 6.1% 2.3% 1650 г
Витамин В6, пиридоксин 0.124 мг 2 мг 6.2% 2.4% 1613 г
Витамин В9, фолаты 27.924 мкг 400 мкг 7% 2.7% 1432 г
Витамин В12, кобаламин 0.836 мкг 3 мкг 27.9% 10.7% 359 г
Витамин C, аскорбиновая 3.09 мг 90 мг 3.4% 1.3% 2913 г
Витамин D, кальциферол 0.274 мкг 10 мкг 2.7% 1% 3650 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.795 мг 15 мг 5.3% 2% 1887 г
Витамин Н, биотин 3.298 мкг 50 мкг 6.6% 2.5% 1516 г
Витамин К, филлохинон 39.3 мкг 120 мкг 32.8% 12.6% 305 г
Витамин РР, НЭ 4.0888 мг 20 мг 20.4% 7.8% 489 г
Ниацин 0.961 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 158.79 мг 2500 мг 6.4% 2.5% 1574 г
Кальций, Ca 296.99 мг 1000 мг 29.7% 11.4% 337 г
Кремний, Si 1.178 мг 30 мг 3.9% 1.5% 2547 г
Магний, Mg 36.32 мг 400 мг 9.1% 3.5% 1101 г
Натрий, Na 596.41 мг 1300 мг 45.9% 17.6% 218 г
Сера, S 141.78 мг 1000 мг 14.2% 5.4% 705 г
Фосфор, P 242.8 мг 800 мг 30.4% 11.7% 329 г
Хлор, Cl 978.98 мг 2300 мг 42.6% 16.3% 235 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 23.2 мкг ~
Бор, B 20.4 мкг ~
Ванадий, V 26.59 мкг ~
Железо, Fe 1.324 мг 18 мг 7.4% 2.8% 1360 г
Йод, I 3.28 мкг 150 мкг 2.2% 0.8% 4573 г
Кобальт, Co 1.304 мкг 10 мкг 13% 5% 767 г
Литий, Li 0.432 мкг ~
Марганец, Mn 0.399 мг 2 мг 20% 7.7% 501 г
Медь, Cu 95.31 мкг 1000 мкг 9.5% 3.6% 1049 г
Молибден, Mo 7.01 мкг 70 мкг 10% 3.8% 999 г
Никель, Ni 0.295 мкг ~
Олово, Sn 3.47 мкг ~
Рубидий, Rb 1 мкг ~
Селен, Se 7.777 мкг 55 мкг 14.1% 5.4% 707 г
Стронций, Sr 6.46 мкг ~
Фтор, F 17.68 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 22624 г
Хром, Cr 1.89 мкг 50 мкг 3.8% 1.5% 2646 г
Цинк, Zn 1.7875 мг 12 мг 14.9% 5.7% 671 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 21.548 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 2.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 32.47 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.109 мг ~
Стигмастерол 0.066 мг ~
бета Ситостерол 0.044 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 6.8 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.875 г min 16.8 г 17.1% 6.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.407 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Сырные конвертики составляет 260,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 260.6 кКал -%
Белки 15.4 г -%
Жиры 11.1 г -%
Углеводы 23.6 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 44.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНЫЕ КОНВЕРТИКИ

Сырные конвертики богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,1 %, витамином B2 - 14,9 %, витамином B12 - 27,9 %, витамином K - 32,8 %, витамином PP - 20,4 %, кальцием - 29,7 %, фосфором - 30,4 %, хлором - 42,6 %, кобальтом - 13 %, марганцем - 20 %, селеном - 14,1 %, цинком - 14,9 %

Чем полезен Сырные конвертики

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сырные конвертики, калорийность 260,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырные конвертики, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги