Рецепт Хлебушек куку- овс-пшеничн. 1сорт [ПРОДУКТ УДАЛЕН]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Продукт удален

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Хлебушек куку- овс-пшеничн. 1сорт [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Мука кукурузная жёлтая 130 г
Овсяная мука 60 г
Пшеничная мука, первого сорта 50 г
Соевая мука полуобезжиренная 20 г
Кунжутная мука, обезжиренная 10 г
Кефир 3.8% Молочная кражка 150 г
Вода 100 г
Уксус яблочный 10 г
Оливковое масло 10 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 20 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Кориандр, семена 2 г
Куркума, молотая 2 г
Анис, семена 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлебушек куку- овс-пшеничн. 1сорт [ПРОДУКТ УДАЛЕН]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 264 ккал 1684 ккал 15.7% 5.9% 638 г
Белки 9.8 г 76 г 12.9% 4.9% 776 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 3.9% 982 г
Углеводы 44.7 г 219 г 20.4% 7.7% 490 г
Углеводы (общие) 26.8 г ~
Пищевые волокна 4.5 г 20 г 22.5% 8.5% 444 г
Вода 30.3 г 2273 г 1.3% 0.5% 7502 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 5.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11.4 мкг 900 мкг 1.3% 0.5% 7895 г
Ретинол 0.007 мг ~
альфа Каротин 18.828 мкг ~
бета Каротин 0.035 мг 5 мг 0.7% 0.3% 14286 г
Лютеин + Зеаксантин 404.943 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.26 мг 1.5 мг 17.3% 6.6% 577 г
Витамин В2, рибофлавин 0.126 мг 1.8 мг 7% 2.7% 1429 г
Витамин В4, холин 30.25 мг 500 мг 6.1% 2.3% 1653 г
Витамин В5, пантотеновая 0.434 мг 5 мг 8.7% 3.3% 1152 г
Витамин В6, пиридоксин 0.163 мг 2 мг 8.2% 3.1% 1227 г
Витамин В9, фолаты 15.046 мкг 400 мкг 3.8% 1.4% 2659 г
Витамин В12, кобаламин 0.138 мкг 3 мкг 4.6% 1.7% 2174 г
Витамин C, аскорбиновая 0.44 мг 90 мг 0.5% 0.2% 20455 г
Витамин D, кальциферол 0.017 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 58824 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.931 мг 15 мг 6.2% 2.3% 1611 г
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 1.555 мкг 50 мкг 3.1% 1.2% 3215 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 0.5% 8000 г
Витамин РР, НЭ 2.7688 мг 20 мг 13.8% 5.2% 722 г
Ниацин 0.522 мг ~
Бетаин 0.045 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 774.31 мг 2500 мг 31% 11.7% 323 г
Кальций, Ca 283.21 мг 1000 мг 28.3% 10.7% 353 г
Кремний, Si 0.345 мг 30 мг 1.2% 0.5% 8696 г
Магний, Mg 75.26 мг 400 мг 18.8% 7.1% 531 г
Натрий, Na 917.97 мг 1300 мг 70.6% 26.7% 142 г
Сера, S 57.44 мг 1000 мг 5.7% 2.2% 1741 г
Фосфор, P 543.6 мг 800 мг 68% 25.8% 147 г
Хлор, Cl 1413.2 мг 2300 мг 61.4% 23.3% 163 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 157.5 мкг ~
Бор, B 8.5 мкг ~
Ванадий, V 11.49 мкг ~
Железо, Fe 3.179 мг 18 мг 17.7% 6.7% 566 г
Йод, I 3.1 мкг 150 мкг 2.1% 0.8% 4839 г
Кобальт, Co 0.966 мкг 10 мкг 9.7% 3.7% 1035 г
Марганец, Mn 0.4419 мг 2 мг 22.1% 8.4% 453 г
Медь, Cu 147.7 мкг 1000 мкг 14.8% 5.6% 677 г
Молибден, Mo 6.448 мкг 70 мкг 9.2% 3.5% 1086 г
Никель, Ni 1.069 мкг ~
Олово, Sn 5.37 мкг ~
Селен, Se 6.167 мкг 55 мкг 11.2% 4.2% 892 г
Стронций, Sr 5.86 мкг ~
Титан, Ti 2.08 мкг ~
Фтор, F 29.93 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 13365 г
Хром, Cr 1.05 мкг 50 мкг 2.1% 0.8% 4762 г
Цинк, Zn 1.1154 мг 12 мг 9.3% 3.5% 1076 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.931 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Лактоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.406 г ~
Аргинин* 0.313 г ~
Валин 0.219 г ~
Гистидин* 0.125 г ~
Изолейцин 0.181 г ~
Лейцин 0.442 г ~
Лизин 0.18 г ~
Метионин 0.107 г ~
Метионин + Цистеин 0.031 г ~
Треонин 0.165 г ~
Триптофан 0.055 г ~
Фенилаланин 0.214 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.103 г ~
Заменимые аминокислоты 0.582 г ~
Аланин 0.253 г ~
Аспарагиновая кислота 0.334 г ~
Глицин 0.182 г ~
Глутаминовая кислота 0.825 г ~
Пролин 0.329 г ~
Серин 0.226 г ~
Тирозин 0.187 г ~
Цистеин 0.068 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 7.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.1 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.211 мг ~
бета Ситостерол 2.299 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.034 г ~
6:0 Капроновая 0.024 г ~
8:0 Каприловая 0.014 г ~
10:0 Каприновая 0.032 г ~
12:0 Лауриновая 0.031 г ~
14:0 Миристиновая 0.157 г ~
15:0 Пентадекановая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.638 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.185 г ~
20:0 Арахиновая 0.034 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.299 г min 16.8 г 13.7% 5.2%
14:1 Миристолеиновая 0.015 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.065 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.153 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.927 г от 11.2 до 20.6 г 8.3% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.837 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.028 г ~

Энергетическая ценность Хлебушек куку- овс-пшеничн. 1сорт [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 264 кКал.

  • Порция = 44 гр (116.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 264 кКал -%
Белки 9.8 г -%
Жиры 5.7 г -%
Углеводы 44.7 г -%
Пищевые волокна 4.5 г -%
Вода 30.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ХЛЕБУШЕК КУКУ- ОВС-ПШЕНИЧН. 1СОРТ [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Хлебушек куку- овс-пшеничн. 1сорт [ПРОДУКТ УДАЛЕН] богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 17,3 %, витамином PP - 13,8 %, калием - 31 %, кальцием - 28,3 %, магнием - 18,8 %, фосфором - 68 %, хлором - 61,4 %, железом - 17,7 %, марганцем - 22,1 %, медью - 14,8 %, селеном - 11,2 %

Чем полезен Хлебушек куку- овс-пшеничн. 1сорт [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Хлебушек куку- овс-пшеничн. 1сорт [ПРОДУКТ УДАЛЕН], калорийность 264 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Хлебушек куку- овс-пшеничн. 1сорт [ПРОДУКТ УДАЛЕН], рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги