Рецепт Крамбл. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Крамбл

Овсяные хлопья "геркулес" 50 г
Мед пчелиный 6 г
Кокосовое масло, кондитерский жир, стандартная основа для глазури для мороженного, промышленное 10 г
Яблоко 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крамбл".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 265.2 кКал 1684 кКал 15.7% 5.9% 635 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 2.7% 1382 г
Жиры 11.5 г 56 г 20.5% 7.7% 487 г
Углеводы 35 г 219 г 16% 6% 626 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Пищевые волокна 3.4 г 20 г 17% 6.4% 588 г
Вода 43.3 г 2273 г 1.9% 0.7% 5249 г
Зола 0.965 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.2 мкг 900 мкг 0.2% 0.1% 40909 г
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.1% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.207 мг 1.5 мг 13.8% 5.2% 725 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 1.1% 3396 г
Витамин В4, холин 18.91 мг 500 мг 3.8% 1.4% 2644 г
Витамин В5, пантотеновая 0.52 мг 5 мг 10.4% 3.9% 962 г
Витамин В6, пиридоксин 0.143 мг 2 мг 7.2% 2.7% 1399 г
Витамин В9, фолаты 11.552 мкг 400 мкг 2.9% 1.1% 3463 г
Витамин C, аскорбиновая 4.41 мг 90 мг 4.9% 1.8% 2041 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.784 мг 15 мг 5.2% 2% 1913 г
гамма Токоферол 0.017 мг ~
Витамин Н, биотин 8.752 мкг 50 мкг 17.5% 6.6% 571 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 0.6% 6316 г
Витамин РР, НЭ 2.1759 мг 20 мг 10.9% 4.1% 919 г
Ниацин 0.571 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 264.1 мг 2500 мг 10.6% 4% 947 г
Кальций, Ca 30.21 мг 1000 мг 3% 1.1% 3310 г
Кремний, Si 0.862 мг 30 мг 2.9% 1.1% 3480 г
Магний, Mg 59.64 мг 400 мг 14.9% 5.6% 671 г
Натрий, Na 20.78 мг 1300 мг 1.6% 0.6% 6256 г
Сера, S 40.14 мг 1000 мг 4% 1.5% 2491 г
Фосфор, P 147.1 мг 800 мг 18.4% 6.9% 544 г
Хлор, Cl 33.31 мг 2300 мг 1.4% 0.5% 6905 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 47.4 мкг ~
Бор, B 105.6 мкг ~
Ванадий, V 1.72 мкг ~
Железо, Fe 2.554 мг 18 мг 14.2% 5.4% 705 г
Йод, I 3.55 мкг 150 мкг 2.4% 0.9% 4225 г
Кобальт, Co 2.602 мкг 10 мкг 26% 9.8% 384 г
Литий, Li 0.345 мкг ~
Марганец, Mn 1.6684 мг 2 мг 83.4% 31.4% 120 г
Медь, Cu 244.48 мкг 1000 мкг 24.4% 9.2% 409 г
Молибден, Mo 2.586 мкг 70 мкг 3.7% 1.4% 2707 г
Никель, Ni 7.328 мкг ~
Рубидий, Rb 27.2 мкг ~
Селен, Se 12.586 мкг 55 мкг 22.9% 8.6% 437 г
Стронций, Sr 1.47 мкг ~
Фтор, F 28.02 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 14276 г
Хром, Cr 1.72 мкг 50 мкг 3.4% 1.3% 2907 г
Цинк, Zn 1.409 мг 12 мг 11.7% 4.4% 852 г
Цирконий, Zr 1.29 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 26.534 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.862 г ~
Сахароза 0.647 г ~
Фруктоза 2.371 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.038 г ~
Аргинин* 0.358 г ~
Валин 0.277 г ~
Гистидин* 0.119 г ~
Изолейцин 0.2 г ~
Лейцин 0.314 г ~
Лизин 0.21 г ~
Метионин 0.062 г ~
Метионин + Цистеин 0.198 г ~
Треонин 0.19 г ~
Триптофан 0.096 г ~
Фенилаланин 0.262 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.478 г ~
Заменимые аминокислоты 0.09 г ~
Аланин 0.24 г ~
Аспарагиновая кислота 0.473 г ~
Глицин 0.497 г ~
Глутаминовая кислота 0.958 г ~
Пролин 0.316 г ~
Серин 0.253 г ~
Тирозин 0.218 г ~
Цистеин 0.14 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 7.414 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 8.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.005 г ~
6:0 Капроновая 0.065 г ~
8:0 Каприловая 0.68 г ~
10:0 Каприновая 0.482 г ~
12:0 Лауриновая 3.835 г ~
14:0 Миристиновая 1.445 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.27 г ~
18:0 Стеариновая 0.271 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.416 г min 16.8 г 8.4% 3.2%
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.412 г ~
18:1 цис 0.49 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.129 г от 11.2 до 20.6 г 10.1% 3.8%
18:2 Линолевая 1.108 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.125 г ~
18:3 Линоленовая 0.022 г ~
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 8.8%

Энергетическая ценность Крамбл составляет 265,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 265.2 кКал -%
Белки 5.5 г -%
Жиры 11.5 г -%
Углеводы 35 г -%
Пищевые волокна 3.4 г -%
Вода 43.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КРАМБЛ

Крамбл богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 13,8 %, витамином H - 17,5 %, магнием - 14,9 %, фосфором - 18,4 %, железом - 14,2 %, кобальтом - 26 %, марганцем - 83,4 %, медью - 24,4 %, селеном - 22,9 %, цинком - 11,7 %

Чем полезен Крамбл

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Крамбл, калорийность 265,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Крамбл, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты