Рецепт Пектиновое варенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пектиновое варенье

Малина (Варка без слива) 1000 г
Пектин яблочный 10 г
Эритрит со стевией 200 г
Вода водопроводная, городская 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пектиновое варенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 36 ккал 1684 ккал 2.1% 5.8% 4678 г
Белки 0.6 г 76 г 0.8% 2.2% 12667 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 1.9% 14000 г
Углеводы 6.3 г 219 г 2.9% 8.1% 3476 г
Пищевые волокна 3.6 г 20 г 18% 50% 556 г
Вода 87.7 г 2273 г 3.9% 10.8% 2592 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 23.8 мкг 900 мкг 2.6% 7.2% 3782 г
бета Каротин 0.144 мг 5 мг 2.9% 8.1% 3472 г
Витамин В1, тиамин 0.014 мг 1.5 мг 0.9% 2.5% 10714 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 5.6% 5000 г
Витамин В4, холин 9.67 мг 500 мг 1.9% 5.3% 5171 г
Витамин В5, пантотеновая 0.145 мг 5 мг 2.9% 8.1% 3448 г
Витамин В6, пиридоксин 0.048 мг 2 мг 2.4% 6.7% 4167 г
Витамин В9, фолаты 3.376 мкг 400 мкг 0.8% 2.2% 11848 г
Витамин C, аскорбиновая 8.08 мг 90 мг 9% 25% 1114 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.472 мг 15 мг 3.1% 8.6% 3178 г
Витамин Н, биотин 1.492 мкг 50 мкг 3% 8.3% 3351 г
Витамин К, филлохинон 6.1 мкг 120 мкг 5.1% 14.2% 1967 г
Витамин РР, НЭ 0.4792 мг 20 мг 2.4% 6.7% 4174 г
Ниацин 0.41 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 179.74 мг 2500 мг 7.2% 20% 1391 г
Кальций, Ca 31.41 мг 1000 мг 3.1% 8.6% 3184 г
Кремний, Si 18.736 мг 30 мг 62.5% 173.6% 160 г
Магний, Mg 16.87 мг 400 мг 4.2% 11.7% 2371 г
Натрий, Na 8.37 мг 1300 мг 0.6% 1.7% 15532 г
Сера, S 12.58 мг 1000 мг 1.3% 3.6% 7949 г
Фосфор, P 27.6 мг 800 мг 3.5% 9.7% 2899 г
Хлор, Cl 16.65 мг 2300 мг 0.7% 1.9% 13814 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 96.9 мкг ~
Бор, B 98 мкг ~
Ванадий, V 1.09 мкг ~
Железо, Fe 0.949 мг 18 мг 5.3% 14.7% 1897 г
Йод, I 0.18 мкг 150 мкг 0.1% 0.3% 83333 г
Кобальт, Co 1.56 мкг 10 мкг 15.6% 43.3% 641 г
Литий, Li 1.446 мкг ~
Марганец, Mn 0.1012 мг 2 мг 5.1% 14.2% 1976 г
Медь, Cu 134.72 мкг 1000 мкг 13.5% 37.5% 742 г
Молибден, Mo 7.248 мкг 70 мкг 10.4% 28.9% 966 г
Никель, Ni 2.248 мкг ~
Рубидий, Rb 4.4 мкг ~
Селен, Se 0.143 мкг 55 мкг 0.3% 0.8% 38462 г
Стронций, Sr 2.04 мкг ~
Фтор, F 7.99 мкг 4000 мкг 0.2% 0.6% 50063 г
Хром, Cr 0.42 мкг 50 мкг 0.8% 2.2% 11905 г
Цинк, Zn 0.1578 мг 12 мг 1.3% 3.6% 7605 г
Цирконий, Zr 1.56 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.006 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 3.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 3.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.001 г ~
Заменимые аминокислоты 0.002 г ~
Аспарагиновая кислота 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 30.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 11.9%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Пектиновое варенье составляет 36 кКал.

  • Порция = 125 гр (45 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 36 кКал -%
Белки 0.6 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 6.3 г -%
Пищевые волокна 3.6 г -%
Вода 87.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕКТИНОВОЕ ВАРЕНЬЕ

Пектиновое варенье богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 62,5 %, кобальтом - 15,6 %, медью - 13,5 %

Чем полезен Пектиновое варенье

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пектиновое варенье, калорийность 36 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пектиновое варенье, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги